Элэгний салат. өдөр бүрийн жор

амралт элэг салат олон бэлтгэж байна, ихэнх тохиолдолд жор нь маш энгийн юм. Одоо та энэ амттай, тэжээлийн хоол ялгаа нь төрөл бүрийн олж болно: тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах, элэг нь, эсвэл лаазалсан сагамхай элэг нь. Энд зарим нэг юм жор.

• "Агаарын." Энэ хэрэгтэй болно: 350 гр элэг (тахиа эсвэл гахайн), 5 өндөг, нэг чичиргээн даршилсан gherkins, нь лууван, сонгино, майонез. Элэг, чанасан лууван. Энэ гахайн гра бол, дараа нь бүдүүн grater дээр, лууван шиг, тахиа зүгээр л тууз болгон бууруулах болно хүмүүжлээс болсон ялагдал. цөцгийн тос шарсан сонгино, өндөг, өргөст хэмх жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага майонез нь гүн аяга хүртэл нэмж холино. Гэхдээ энэ нь бүх бүтээгдэхүүнийг ижил майонез хамт шингээсэн давхаргууд нь гарч тавих боломжтой юм.

• Өөр нэг элэгний салат лууван нь жор "Солонгос дахь". Энэ салат ямар нэг тусгай эрчим хүч, материалын зардал шаарддаггүй. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно: Солонгос лууван (та худалдан авч болно) - 250 грамм, ижил хэмжээний үхрийн элэг, сонгино, майонез. шууд шөлөнд сэрүүн чанасан элэг байг, тийм болохоор тэр juicier болсон. Дараа нь тууз болгон бууруулах, цөцгийн тос semicircles шарсан нэмж жижиглэсэн сонгино, лууван, майонез, өдөөгдөж, хэдэн цагийн турш нэвт норгох боломжийг олгосон юм.

• Харин элэгний салат жор нь маш анхны юм, таны зочин гайхах хэрэгтэй. Тиймээс хоёр сармис хумс, хонхорцог чинжүү чинжүү, элсэн чихэр нь хүндрэлд, 10 грамм Дижон (үр тариа) гич, дарс, эсвэл бальзамын уксус чидун жимсний тос 60 гр, ногоон шош 300 грамм фунт тахианы элэг, давс, чинжүү, ургамлын 45 г авах (жишээ нь, arugula). нэг аяга, бүх найрлага жан хольж: цуу, гич, халуун ногоо. Шош чинжүү нь тороор эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч. Тусад нь тууз болгон бууруулах тахианы элэг хуурч. Хөргөх бүтээгдэхүүн, дараа нь жан нь, жижиглэсэн ургамал нэмж, үйлчлэх холино.

• Энд бас нэг элэгний салат юм. лаазалсан: жор нь хийдэг бөгөөд энэ хоол бэлтгэх бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй тодорхой юм сагамхай элэг, чанасан төмс, лууван, өндөг, даршилсан өргөст хэмх, ногоон од сонгино, хатуу бяслаг, майонез болон халуун ногоо. найрлага тоо бүтээгдэхүүний ямар илүү илүүд үздэг вэ хамаарч, өөрсдийгөө тодорхойлж болно. Бялуу чичиргээн нээж, бүх газрын тос зайлуулах, дараа нь сэрээ нь аяга, Маш-д тавих шаардлагатай байна. Бүх найрлага жижиг тууз хуваасан байна, элэг майонезаас хамт улиралд нэмж, зөөлөн хольж, ногоон сонгино нь цацаж. Энэ салат ялтсын сагс тавьж, хооллож болно.

• Өөр нэг жор "Салат элэг савлагаатай." Энэ нь дөрвөн давхаргууд, майонез нь тос тус бүрдэнэ. Тиймээс бид grater дээр үрж жижиглэсэн чанасан үхрийн элэг доод, хажуу байрлуулна. Дараагийн давхарга - сараалжтай төмс чанасан. Гурав дахь давхарга - сараалжтай өндөг - сараалжтай лууван, дуусгавар чанасан. Засах салат ургамал, эсвэл сараалжтай өндөгний шар жижиглэсэн болно.

Мөн та шийдэх ямар ч хамаагүй чиний үргэлж сонгосон бүтээгдэхүүний брэнд хамааран арай өөр байх болно гэж төлөө элэг салат жор хоол, санаж байна.