Яагаад бор будаа онцгой өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог вэ?

Дэлхийн хамгийн өвөрмөц үр тарианы бүтээгдэхүүн бол будаа юм. Энэ нь гурван мянга гаруй жилийн хоол хүнс хэрэглэхэд ашиглагдаж байсан бөгөөд зүүн нутгийн ард түмний хоол тэжээлийн үндэс нь хэвээр байна. Ийм хоол тэжээл, урт наслалттай холбоотой талаар маш олон зүйл яригдаж байна, гэхдээ бүх сортууд, тэдгээрийн асар их тоо нь тийм таатай өмчтэй байдаг уу? Цагаан өнгөтэй өнгөлсөн будаа нь түүний найрлагад маш муу байдаг бөгөөд бүхэлдээ маш олон тооны элементийг агуулдаг дээд давхаргыг арилгаж байгаатай холбоотой. Тэгвэл яагаад Оросын дэлгүүрүүд дээр бор будаа байгаа юм бэ?

Браун эсвэл цагаан уу?

Өнөөдрийг хүртэл цагаан будаа ч тийм их түгээмэл байгаагүй ч, суши, өнхрөх, йог, эрүүл хоол хүнс гэх мэт загвар өмсөгчдөд ийм сонирхолтой бүтээгдэхүүнийг илүү анхаарч эхэлсэн. Цагаан цас нь маш амттай, хүнсний ногоо, махтай хослуулан харагдуулж, тэдэнд таалагдана.

Гэхдээ бор хүрэн будаа талаар маш тодорхой ярихгүй. Энэ нь удаан хугацаагаар бэлтгэгдэж, амттай байдаг бөгөөд гадна тал нь цэвэр харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч дэлхийн өнцөг булан бүрээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эдгээр хоол тэжээлд энэ төрлийн янз бүрийн зүйлийг багтаахыг зөвлөж байна. Бодит байдал нь бор хальс нь зөвхөн бичил хальс, шилэн эсийн эх үүсвэр юм.

Ашигтай шинж чанарууд

Бор будаа гэж юу вэ? Эмч нар зөвхөн XIX зууны үед хүрэн соёлын ашиг тусыг олж мэдсэн бөгөөд санамсаргүйгээр. Энэ нь хямд үнэтэй цагаан будаа иддэг байсан ядуу тариачид байсангүй Терибер шиг ийм өвчинтэй хүмүүс өвдөж байсан ч тэдний үнэ цэнэтэй өнгөлсөн эмчилгээгээ хийж чаддаг баян өрсөлдөгчдийн дунд өргөн тархсан байлаа.

Мөн энэ хэв маягийг анзаарч, өвчтөнүүд шууд будаа тариагүй, витамин В1 витамины дутагдлыг дамжуулж эхэлсэн. Үүнээс гадна шинэ бодисууд нь "витамин" нэрээр нэгдэж байгаа гайхалтай бүтээгдэхүүн байсан юм. Энэ бол бүх нууц юм, энэ нь түүхий будаагаар давуу талтай юм.

Витамин болон химийн найрлага

Тиймээс ямар витамин бор будаа агуулдаг вэ? Эхний бүлгийн В, ялангуяа B1-B6, витамин Е нь гоо сайхны шинж чанараараа алдартай бөгөөд арьсны өнгө, гөлгөр, гэрэлтэх, үсний гоо сайхныг сайжруулдаг. Гэхдээ энэ бол зөвхөн багахан хэсэг юм. Хэрэв та химийн найрлагыг харвал төмөр, кали, магни, иод, кальци, фосфор, маш олон амин хүчлүүд ба эслэгүүдийг олж болно. Энэ бүхэн хүний эрүүл мэндэд хамгийн ихээр нөлөөлдөг, ходоод гэдэсний замын ажлын хэвийн ажиллагааг хангаж, цусны судас, зүрхний асуудлыг багасгаж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг.

Энэ бүхэн нь ийм үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг худалдан авч, худалдан авах цаг болжээ. Гэсэн хэдий ч бор будаа олоход амаргүй байдаг. Яагаад онцгой цагаан будаа үйлдвэрлэх вэ? Үнэн хэрэгтээ, үйлдвэрлэлд, нунтаглах нь хор хөнөөлтэй үр нөлөөний талаар мэдэхийг хүсвэл бүтээгдэхүүнийг зохиомлоор баяжуулахыг хичээгээрэй. Гэхдээ аюулгүй байдлыг хэн мэднэ.

Биеийн цэвэрлэгээний цагаан будаа

Бие махбодийг цэвэрлэж, бор будаагаар хийсэн илүүдэл килограмм алдах олон хоолны дэглэм бий. "Ийм хоолны дэглэм гэж юу вэ, түүний зарчим юу вэ?" - Та асууя. Үргэлжилсэн хугацаа нь 2 долоо хоногоос илүүгүй байх бөгөөд зорилго нь эвдэрч гэмтсэн хэсгийг бүрэн цэвэрлэж, улмаар түүний ажлыг хэвийн болгох явдал юм. Өдөр бүр 200 грамм будаа идэж, хүнсний ногоо 300 гр, 100 грамм өөрийн дуртай хатаасан жимс, 1 халбага чидун тос. Боломжтой аль болох их хэмжээний ус, цай ууж, ургамлын гаралтай зүйлүүдийг уу. Ийм хоолны дэглэм нь зөвхөн таалдаг килограммаас чөлөөлөгдөх төдийгүй бүх организм эрүүл болох боломжийг олгоно.