Meatless байцаа бургер

, Амттай, хялбар, хямд төсөр - хүнсний ногоо Cutlet. Энэ Лент үеэр хоол, ялангуяа түүний үнэ цэнийг олж авчээ. Lean байцаа patties, жишээ нь, нэг тал нь хоол шиг, нийлүүлдэг, мөн тусад нь таваг гэх мэт байж болно.

ширээний үйлчлэгч нь Лент үед тууштай нэг асуулт урган гарч байна - ямар meatless хоол сүм зөвлөмж саад болохгvй гэж хэрхэн цэс төрөлжүүлэх, хайртай хүмүүсээ гайхах юм. Энэ нь хэрхэн, жишээ нь, meatballs хийлгүйгээр зоог зохион байгуулж байна, тэд мах шүү дээ. Гэсэн хэдий ч, байдаг нь жор хамгийн энгийн байцаа нь зэрэг хүнсний ногоо зэрэг хоол!

Байцааны - хүнсний ногоо, маш ашигтай, аминдэмээр баялаг юм. Байцааны түүний урт тавиур амьдрал алдартай бөгөөд жилийн турш түүний ашигтай шинж чанарыг алдах биш.

Meatless байцаа бургер цагаан хоолтон хоол лууван эсвэл beetroot болох их түгээмэл байдаг. Энэ нь хоол ширээн дээр байсан бөгөөд эх тал нь хоол, мөн тусад нь таваг мэт. Эдгээр cutlets дээр нь амттай алтан царцдасын оролцох нь заавал та нарыг уруу татдаг. Тэд үдээс хойш хөнгөн зууш болон гэрэл оройн хоолонд тохиромжтой. Тэгээд тэдэнд та хүнсний ногооны татсан алим нь үрж болох нь амтлагч өгөх.

хоол хурдан, хялбар бэлтгэсэн байна. Тэдний бэлтгэл бус хатуу байцаа сортуудыг сонгох нь бол ургамал нь Meatless байцаа жор, тэр ч байтугай амттай авсан байна. Гэсэн хэдий ч, ямар ч сонголт байхгүй бол, дараа нь ердөө л жаахан байцаа буцлах байх, эсвэл зүгээр л буцалж зөөлрүүлэх ус үүнийг барина уу.

бэлтгэхийн тулд байцаа нь meatless meatballs , та хэрэгтэй болно:

- 1 кг байцаа,

-2 сармис хумс,

- 1 сонгино дарга;

- 0,5 урлаг. гурил,

- 0,5 урлаг. semolina;

- ногоон 1 баглаа;

- талх үйрмэгтэй 150 гр,

- хүнсний ногоо (хоол) газрын тос 100 гр,

- давс.

Байцааны өмнө нь давсалсан ус, татсан арван минут буцалгаж. тулд тулгамдсан илүүдэл шүүс зайлуулах. байцаа татсан мах нэмэлт жижиглэсэн сармис, нилээд сонгино болон ургамал жижиглэсэн. Цаашид attachable semolina нь, гурил масс авч, давс, сайтар холино.

хүнсний ногооны татсан meatballs нь бүрдүүлэх, аль аль талд нь алтан хүрэн хүртэл Breadcrumbs болон шарсан мах нь тэднийг цацаж.

Яаж байцаа бургер илүү Hearty хийх вэ? Маш энгийн. төмс - Энэ нь тэдэнд дахин нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нэмэх шаардлагатай байна. амт адил хосгүй бөгөөд илчлэг нэмэгдэж байна.

төмс Meatless байцаа cutlets насанд хүрэгчид болон хүүхдэд аль аль нь хүнсний ногоо илүүд үздэггүй гомдол гаргаж болно.

6 нэгж бэлтгэх Учир нь та нар бэлдэх хэрэгтэй:

- 1 сонгино дарга;

- sauerkraut 400 гр,

- төмс 0.5 кг,

- хөхүүл нь 150 гр гурил,

- ургамлын тос 70 гр,

- давс, чинжүү.

Төмс хэсэг хуваасан, хальсалж, тендерийн хүртэл давсалсан ус буцалгаж болон төрийн нухаш хийх Маш байна. илүүдэл шингэн нь унтраах Sauerkraut хумигдсан, жижиглэж, ойролцоогоор таван минут хуурч. дууссан нухсан төмс нилээд сонгино, байцаа, дараа нь чинжүү, давс жижиглэсэн холино нэмнэ. ногооны үр дүнд масс patties, аль аль талд нь хурдан гурил, шарсан мах дараа нь цувисан байна араншинг эхэлж байна. нь хоол бэлтгэхийн тулд шинэ ногоо маш тохиромжтой салат юм. Тэгээд ямар ч мацаг барих байхгүй үед meatless байцаа бургер цөцгий нь маш амттай байдаг.

Энэ таваг хоол байсан тулд, байцаа хоол зууханд cutlets.

Та хэрэгтэй болно:

- байцаа 0.5 кг;

- сүү 250 мл;

- semolina нь 50 грамм,

- 50 гр цөцгийн тос,

- 1 өндөг,

- 60 гр гурил,

- давс.

Байцааны эзлэх навч болон хөнгөвчлөх өмнө арван минут давсалсан усанд хоол. сэрүүн байцаа навч дараа нь холигч болон бутлуурын тэдгээрийг нунтаглана. Дараа нь, хайлсан цөцгийн тос тархсан байцаа хольц тогоо таван минут, татсан semolina сүү сайн холимог Simmer байсан юм. Байцааны түүний өндөг, давс, амт, сайтар холино чинжүү жолоодох, хөргөж масс өгч байна. үр дүнд нь хүнсний ногооны чөмөг нь patties бүрдүүлэх, гурил, тэднийг сүйрч. Baking илгэн байцаа болон бургеруудыг гаргаж тавих нь хамрагдсан байна. Тэд харин хурдан зөвхөн зарим нэг хорин минут шатаасан байна. болгосон patties тос шар хүртэл хэдэн минутын дараа нь. Бэлэн хоол цөцгий дулаан үйлчил.

appetit Bon!