Wine "Сүм хийдийн хоол" үнэлгээ

ОХУ-ын зах зээл дээр хамгийн эртний алдартай дарс нэг нь - ". Сүм хийдийн хоол" Барааны тэмдэг, дотоодын хэрэглэгчид болон гадаадад дунд маш их алдартай юм. 2015 онд брэнд, ургамлын "Alvis" Ставрополийн газар нутаг үйлдвэрлэсэн бөгөөд одоо ч мөн оргилуун дарс нь шилдэг арван хамгийн том ОХУ-ын үйлдвэрлэгчдийг оров.

"Сүм хийдийн хоол" - дарс үнэлгээнүүд энэ ундааг оролдож, түүний фенүүд эгнээнд нэгдэхийг уриалж байна.

гарал үүслийн домог

дарс төрх Эртний домогт холбоно. уулын хийдийн ойролцоо Эрт цагт сард эх үүсвэр зоддог. наранд аймшигт ган гачиг их Түүний галт туяа чулуу хатгуулж, түүнийг устгасан гэж гялалзагч гэрэл. А сайхан хавар нурангин дор оршуулсан байна. лам нар амь өгөх ус буцаж төлөө залбирч эхлэв. Бурхан тэдний залбирлууд болон цуцашгүй бадарчин нэг удаа илгээсэн хариулав. Ахлагч таны алган дахь усан үзмийн үрийн цөөхөн нь ирсэн юм. Тэр чулуун шүүрдэх болгон шидэж, тэр даруй усан үзмийн цэвэр найлзуурыг нь бөөн дамжуулан замаа хийсэн байна.

Дахин эх үүсвэр гоол, ногоон усан үзмийн эргэн тойронд байна. хийдийн оршин суугчид их дарс, удахгүй олж мэдсэн болон эргэн тойрны тосгодыг хэвтэж хийж эхлэв. Тэр нэрийг өгсөн юм "Сүм хийдийн хоол". Зөөлөн амт, үнэр, гайхамшигт түүхийг уух дэлхий даяар түүнд алдар нэр олсон байна.

зураг төсөл

Wine "Сүм хийдийн хоол", гэрэл зураг, гоёмсог сав баглаа боодол нь анхаарал татаж чадахгүй чадахгүй байна - гайхамшигтай ундаа. Үзэсгэлэнт загвар - түүний гайхалтай домгийг таарахгүй байна. найрлага төвд лам сүүдэр хийдийн дээвэр дээр сууж байна. Нэг талаас нь тэрээр бусад хундага дарс барьж, түүний нишингэ дээр орчим хазайсан ажээ. Түүний зураг нь өндөр чанарын бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн ажилд, агуу их хайраар бүтээсэн бэлэгддэг.

Хөнгөн цайвар өнгө сүнслэг нөлөө бүхий тайван, амралт нь агаар мандал дахь дүрж. илгэн цаасан элэгдэж, хуучирсан ирмэг, өмссөн гарч цаг, Хуучин Cursive дарс арга, хуучин, цаг хугацаагаар шалгагдсан жор халамжлах нь хуучин уламжлал нарт хэлье. дарсны брэнд хөгжүүлэгчид бүтээгдэхүүн хүчин чармайлт хийсэн ОХУ-ын зургийг нь бусад үйлдвэрлэгчдийн санал болгосон бүтээгдэхүүний суурь эсрэг гарч зогсож байв.

Улаан дарсны сорт

Дарсны хүрээ "Сүм хийдийн хоол" маш олон янз. дарс нь тэнцвэртэй амт, усан үзмийн гэрэл үнэртэй байна. олон төрлийн тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц онцлогтой байдаг.

Wine "улаан хагас Коллеж хоол" тод, ханасан өнгө анар. Ялангуяа үр дүнтэй нимгэн шилэн нь шил үүнийг даван туулсан юм.

semisweet улаан "Merlot" амт - тослог, зөөлөн таннин нь ул мөр байна. Хүчиллэг болон амттан тэнцвэртэй. Үнэр гүзээлзгэнэ гэрэл тэмдэглэл харуулж байна.

"Сүм хийдийн хоол хуурай улаан" - нь сонирхогчийн. ундаа хуурай дарс нь бага зэрэг исгэлэн амт шинж чанар, мөн боловсорсон нь үнэр тодорхойлогддог намрын жимс. тохиромжтой сав баглаа боодол нь Available: шураг малгай нь литрийн боох.

илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд цагаан дарс , улаан тулд ихэвчлэн улаан нь толгой өвдөх гарч чадна гэж аргумент хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч, бодит дарс connoisseurs энэ таннин нь маш их агуулдаг тул мигрень, ходоодоо хоосон улаан дарс уух тохиолдолд илэрч болно гэдгийг би мэднэ.

мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг Тэгэхээр та сонгосон улаан дарс "Сүм хийдийн хоол" эсвэл өөр нэг брэнд сонсох явдал юм. Сайн сонгосон аяга Таны хамгийн дуртай ундаа амтыг унтраах тогтоосон болон ширээн дээр уур амьсгалыг илүү тааламжтай, тайван байна. Холимог зууш нь маш олон янз байж болно.

Ямар улаан дарс уусан уу?

• алдартай итгэл үнэмшил эсрэгээр, бяслаг улаан дарс сайн зохицсон байна гэж, энэ нь зөвшөөрөгдөх зууш юм. Гэсэн хэдий ч, бид хуурай дарс, түүнээс дээш бяслаг байх ёстой төлөвших гэдгийг санах хэрэгтэй. ихэвчлэн үйлчилсэн бус, хуурай дарс , хөнгөн зууш зөөлөн сортын. Бяслаг сайхан бууруулсан руу шорлог дээр Чидун болон ургамал нь үйлчилж байсан, эсвэл хийж болно.
• Bacon, эсвэл сонирхогчийн, дарсан, эсвэл дээдлэн нь янз бүрийн сортын мах хэсэг нь холимог - агуу appetizer. Хүчиллэг угаасаа хуурай дарс мах өтгөн амт өөр зүйлээр сүүдэрлэж болно.
• хулд, halibut, хилэм, Saury, Хар амар загас болон бусад: улаан дарс илүү тохиромжтой өөхлөг загас юм. Сайн хослол - өндөг, сам хорхой, далайн амьтан. дарс хагас амтат улаан "Сүм хийдийн хоол" агуу баяр амттан болон ширээн дээр нь бодит тодотгодог байх болно энэ нь алдартай нь Газар дундын тэнгисийн шөл Buzan хүргүүлэх бол байна. Энэ нь загас, үелэлийн, далайн амьтан, хавтаст хясаанууд болон мэлхий хэд хэдэн сорт орно.
• дарс, жимс, жимсгэнэ зарим хослолууд ийм шампан дарс, гүзээлзгэнэ гэх мэт үнэн сонгодог болж байна. манго, тоор, жүрж, гүйлс: улаан дарс хувьд, мэргэжилтнүүд шүүслэг амтат жимсийг тэдэнд зөвлөж байна.
• түрс нь в ногоон, бяслаг, загас, мах дүүд: Санал буфет бялуу нь төрөл бүрийн тохирсон болно. Энэ нь сайн явдаг дарс талх. Тус төвийг сахисан, амт чанартай дарс саад биш. Мөн, та талх шаардлагагүй хэрэглэсэн архи, согтууруулах ундаа сөрөг нөлөөллөөс хамгаалах болно гэдгийг анхааралдаа авах хэрэгтэй.

цагаан дарсны сорт

Wine "Сүм хийдийн хоол, хуурай цагаан" шар сүрэл өнгө, тод мартагдашгүй амт, боловсорч гүйцсэн жимс, хуурай намрын навч, sweetish хуайс модоор засварууд цогцолбор үнэрт баглааг. дарсны амт нарийн модлог нарийн ялгааг нь жимс болон ванилийн тэмдэглэл илчилдэг, аажмаар илэрсэн байна.

"Chardonnay" Дарсны онцлог нь тэд исгэх процесс дууссаны дараа шууд хэрэглэж болно гэсэн оршино. Энэ нь усан үзмийн ямар ч хөрсөнд бараг үргэлж түүнээс намрын эхэн сар хяруу, дарс ургадаг ripens маш амттай болж байна.

Wine "Сүм хийдийн хоол цагаан сайхан. Chardonnay "- нь арай ядан мэдэгдэхүйц гялгар бүхий ундаа цайвар сүрэл өнгөтэй байна. Мартагдашгүй тод амт чихэрлэг болон хүчиллэг тэнцвэртэй хослол юм. Үнэр зөгийн бал гэрэл нарийн ялгааг нь намрын өнгө харуулж байна.

Юу уух цагаан дарс

Universal зууш үйлчилж, улаан, цагаан дарс нь, бяслаг гэж үздэг (гэхдээ өөр өөр сорт), цагаан талх. "Сүм хийдийн хоол" - дарс, нэг бус биш юм.

• бид анхааралдаа авах бол хуурай цагаан дарс, хоол нь: хясаа, далайн амьтан, хавч, улаан түрс, хар, түүнчлэн flounder, туна, яргай загасны - нь сонгодог. Үйлчилж, чидун, эсвэл наранцэцгийн тос нь өмссөн шинэ уурын эсвэл шарж хүнсний ногоо, салад загасны гол хоол. Энэ салат нь цуу нэмэх шаардлагатай биш байдаг: энэ нь dulls амт нахиа. ижил шалтгаанаар, Marinade ямар ч хөнгөн зууш нь. Хуурай цагаан дарс май, өөхний загас (жишээ нь, halibut, цорын ганц) нийлүүлж байна.
• цагаан дарс нарийн амттай сорт байсан нь Roquefort: бяслаг - gourmets амт хэрэглэж ундаа бүх нарийн ялгааг мэдрэх боломжийг өгөх хослолууд Stilton, Gorgonzola болон chadder, Tilsit.

• махан хоол нь шувуу, тахианы мах, галуу, нугас элэг тохиромжтой байдаг. Мах, чанасан шатаасан эсвэл галоген тэжээлээр. Та мөөг тахианы аяга таваг хоол болно.
• амттангаар нь - амтлаг жимс: жүрж, гадил, усан үзэм, илжгэн; зайрмаг, жигнэмэг, кофе. цагаан дарсанд амт нь өвөрмөц хослол шоколад бий.

амралтаараа коктейлоор

нэг жилийн ойг тэмдэглэх, эсвэл сайн компанийн шинэ жилийн баярыг бэлтгэж? "Сүм хийдийн хоол" - дарс, та коктейль бэлтгэх болно. үйл явц нь бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Caudle

Caudle - энэ нь ундаа бэлтгэх нь маш анхны бөгөөд хялбар байдаг. Тэр өндөгний шар үндсэн дээр цагаан дарс, коктейль нь хайрладаг хүмүүст гомдол гаргах магадлалтай юм.

найрлага

• Цагаан дарс - 500 мл-ийн.
• Ус - 100 мл.
• нимбэгний хальс нь халбага.
• Sugar - 100 гр
• Yolks - 12 ширхэг.
• Шанцай - 3 жил
• Хумс - 2 жил

бэлтгэл

хумс, шанцай нь үрж жижиглэсэн хальс холино, усаар хамрах болно. хольцыг халааж, харин буцалгаж болохгүй. холимог 10 минутын турш өөрийгөө тохируулах дараа нь шүүнэ. Сайтар, элсэн чихэр нь өндөгний шар Маш дарс, чанасан дусаах нэмнэ. холимог зөөлөн хутгах, дөл нь халааж байна. ундаа гаралт дээр нь өтгөн тууштай дээр авдаг.

Caudle цутгаж, тэр даруй үйлчилдэг.

Strawberry-нимбэгний коктейлийн

найрлага

• 2 цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн нимбэгний.
• 1 хальсалж, цөөн хүнтэй байх ёстой ямар ч янз бүрийн алим хэрчсэн.
• 1 аяга том гүзээлзгэнэ, уртын хэрчсэн.
• хуурай цагаан дарс 750 мл-ийн.
• сул Рома 100 мл.

бэлтгэл

их мундаг бөмбөг шидэгч, эсвэл шилэн саванд жижиглэсэн жимс тавьсан юм. Нэгдүгээрт, нимбэгний зүсмэлүүд, алим, дээд, дараа нь - гүзээлзгэнэ. орой дээр цагаан дарс, чуулгын хамт бөглөнө үү. 5 цагийн турш хөргөгч нь тавь.

Үйлчилж өмнө аяга доод гүзээлзгэнэ, нимбэг, алим хэд хэдэн ширхэг дүрж. Дараа нь коктейль хийнэ. агуу их намын төлөө Маш сайн уух!

Claret ундаа

найрлага

• улаан дарс 120 мл-ийн.
• амтат сироп 30 мл.
• шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс 20 мл.

бэлтгэл

мөс бүх найрлагыг Beat. шил рүү хийнэ. дарсны шил дээд ирмэг дээр нимбэгний дугуй зүсмэл нь үйлчилж байв.

Ийм коктейль Америкийн Ресторан дарс шоо боломжтой байдаг.

Wine зөвлөгөө

• , Шинэхэн хүнсний тохирсон нь чухал тунхаглал нь амт нь ундаа уун ундаа баян амт хувьд төвийг сахисан бөгөөд учир нь: Та нар tasters үндсэн дүрмийг санаж ямар нэгэн тодорхой таваг нь зохицон дарс төрөл санаж байгаа бол. хүчтэй амт нь хоол нь хөнгөн үнэр ба бага зэргийн амт ундаа нэмэлт.
• урт хугацааны өртөх нь заавал дарс зууш шаарддаггүй. Түүний амт хоол бүр зүгээр л илүүц байх болно тийм эх юм. зөвхөн "хамтрагч" цагаан талх болж болно.
• хуурай, улаан дарс тохиромжтой ил тод, нимгэн шил, Өндөр шил. Өргөн шил - амтат дарс байна. Дүрмээр бол, энэ нь нэмэлт засал чимэглэл чимэглэсэн байна.
• Улаан дарсны шилэн ихэвчлэн 2/3 нь дүүрэн байдаг, цагаан - 3/4.

• улаан дарс нийлүүлэх оновчтой температур өрөө гэж үзэж байна. Зарим тохиолдолд, улаан дарс ч халсан юм. Цагаан дарс бага зэрэг хөргөсөн үйлчилж байна. температур 6-8 градус хэтрэхгүй байх ёстой.
• Амттаныг нь амттай дарс байх ёсгүй. Хуурай цагаан ( "Сүм хийдийн хоол") дарс, хэт чихэрлэг амттан дунд үнэлгээнүүд хүчтэй исгэлэн амт нь ундаа болгон байр суурь ч гэсэн илүү хүчиллэг юм шиг санагдаж болно.
• Та дэлгэрэнгүй орж байгаа бол амтат дарс илүү жигнэмэг, Мосс, meringue жигнэмэгээр нийцдэг. А давхаргажсан амтат боов хагас хуурай дарс илүү тохиромжтой.
• нэг талын үеэр та улаан дарс будсан бол хувцас, Хамгийн гол нь - эргэлзэж авч чадахгүй байна. Эхлээд бид, эд толбыг нойтон дараа нь хүйтэн усаар давс шийдлийг гаргах нь жижиг саванд, угаалгын өрөө рүү явж байх хэрэгтэй. холимог толбо хэрэглэх, түүнийг үрж байх ёстой. Та үүнийг зөв хийвэл, спот хурдан алга болно. Мөн тэрээр гэртээ ирээд, бүтээгдэхүүн хүйтэн усанд угааж байх хэрэгтэй.

амт, сав баглаа боодол, технологийн талаар

Wine "Сүм хийдийн хоол" гэж амтыг давуу бүгд өөр өөр байдаг байна хянаж - маш их архи ууж байна. улаан дарс - Зарим хүмүүс цагаан, бусад сонгох хэрэгтэй. Хэн нэгэн "дарсны зооринд" аль аль нь таатай хагас хуурай дарс нь амттан, зарим нь исгэлэн ундаа нь онцгой сэтгэл татам олж амт. Ихэнх мэтгэлцээн явуулж байгаа, хэрхэн багц юм. Орчин үеийн Тетра Пак хувьд - "" ба өөрийн байна "эсрэг".

ОХУ-д нь картон хайрцагт харьцангуй саяхан сав баглаа боодлын материал болгон, полиэтилен сав баглаа боодол, картон, багийн гэж нэрлэгддэг Хайрцаг дахь, тавин жилийн өмнө мэддэг байсан нь Европт ч ашиглаж эхэлсэн байна.

хэрэглэгчдэд шууд ярих, тэдний ихэнх нь шил дарс илүүд үздэг. Тэдний хэлснээр, савласан нь энэ нь илүү өндөр чанартай байна. шилэн саванд дарс талд бас нэг баталгаа: энэ нь илүү гоо зүйн болон баярын ширээ үйлчлэх нь илүү тохиромжтой харагдаж байна.

Сүүлийн үед хийгдэх бөгөөд супермаркет одоо байгалийн дарс худалдан авах боломжтой гэсэн, энэ лонх руу цутгаж, эсвэл Тетра Пак савлагдсан, чухал биш үнэндээ тухай ярьж байна.

Оросын шинжээчид энэ асуудлыг шийдэж, тусгай судалгаа таван сайн мэддэг дотоод, таван гадаадын брэндүүд сонгож явуулсан байна.

шалгалт нь танилцуулж, "Сүм хийдийн хоол" Mineralnye Vody Ставрополийн хязгаарын ургамал байна.

үр дүн нь ч гэсэн шинжээчдийн хувьд гэнэтийн байсан. Гол технологийн шинж чанар нь ОХУ-ын болон гадаадын дээж хазайлтын шиг ажиглагдсан: унтралт харьцаа, үлдэгдэл цусан дахь сахарын фракцийн зэрэг. Энэ нь илэрсэн явдал нь АНУ-ын холбогдох ургамлын гаралтай ханд нь баяжмал гэж дүгнэж боломжийг олгодог. "Нунтаг" 1998, ОХУ-ын онцгой зочин нь албан ёсоор ихэнх ханд ашиглахыг зөвшөөрдөг байсан түүний үндэс юм.

Нөгөө талаас, өнөөдөр нунтаг найрлага ч гэсэн дарс үзэсгэлэн харуулж байна. Тийм ээ, энэ тохиолдолд нэр томъёо "нунтаг" дарс бүхэлд нь үнэн биш юм. уух үндэс - усан үзмийн ёстой ууршдаг.

цаасан сав баглаа боодол нь батлан хамгаалах нь

сав баглаа боодол хувьд, мэргэжилтнүүд савласан дарс эерэг чанар байдаг ба хүлээн зөвшөөрсөн гэж үзэж байна.

Картон хайрцаг Хэрэв хадгалагдсан дарсыг тодорхой амт шинж ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. гэрэл, гар утас, зайтай Сав баглаа боодол. Энэ нэвтрэлтийг болон нарны гэрэл сэргийлдэг. Дотоод ариутгасан гадаргын бичил биетний үйл ажиллагаа бүтээгдэхүүнийг хамгаалдаг.

Тетра Пак гэдэгт итгэж хэрэглэгчид байдаг - нь улс орны аялалынх нь хамгийн сайн сонголт: хялбар, эвдэж биш, шилэн саванд илүү хямд, тиймээс энэ нь давуу эрх өгч байна.