Ааруул бяслаг бялуу: амттай зөөлөн ийг жор

Магадгүй бидний хүн нэг бүр тахин шүтэх телевизийн цуврал "Найзууд" үзсэн. Энэ цуврал нь бяслагтай тухай нийтлэл хэрхэн эхлэх вэ? Энэ нь энгийн юм: энэ амттай амттангаар оршин тогтнох талаар бидний ихэнх нь анх мэдсэн бол тэр юм. цуврал онд тэрээр, санамсаргүй гэж нэрлэдэг бяслаг бялуу, гол тэмдэгтүүд нь шулуун давхраас өнгөрсөн үйрмэгтэй түүж идэж байсан нь тийм амттай байсан юм. Энэ нь сонгодог технологиор хийсэн бяслаг байсан, гол найрлага амтат бяслаг, жигнэмэг байна.

Одоо cheesecakes жор асар олон тооны, та амт бүр жор түүх болно, тийм болохоор бяслаг итгэлтэйгээр хамгийн алдартай үздэг нь болсон. Тэнд chizkey-mojito ба гаа бяслаг, шоколад, гүзээлзгэнэ, Гэсэн хэдий ч, олон энэ нь зөвшөөрч болно, хамгийн амттай, алдартай Бяслаг Бяслаг жор нь энгийн, хүн бүрт хүртээмжтэй байна. Энэ нь маш сайн амт, хоол хийх боломж ачаар маш алдартай бяслаг энэ төрлийн болсон юм.

Тэгэхээр, энэ нарийн хоол бэлтгэх тулд та күүки (Гэхдээ, чихэрлэг жигнэмэг орлуулж болно), цөцгийн тос, элсэн чихэр, нимбэгний хальс, ваниль, давс, өндөг, гурил, мэдээж, бяслаг авах хэрэгтэй. Glaze, зүгээр л амттай ааруул бяслаг хийх жор Frosting бид ч бас бид өгч байна.

Тэгэхээр та махыг эсвэл холигч чихэрлэг жигнэмэг, эсвэл жигнэмэг 300 грамм эвдэх хэрэгтэй. хайлсан цөцгийн тос нь ойролцоогоор тэн хагас нь боох, элсэн чихэр 3-4 хоолны халбагын нэмнэ. нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд гараа хутгана. 12-13 см-ийн радиустай, нягтруулж нь хуваах Мөөгөнцөр нь зуурсан гурил байрлуулна. нь доороос халаасан 180 градусын зууханд хийж, 9 минут махыг урьдчилан шараад. зуурсан гурил болон бага зэрэг сэрүүн устгана.

элсэн чихэр, хагас аяга, хагас нимбэгний хальс, ваниль элсэн чихэр, халбага, давс нь цэн нь өрөөний температур ааруул ташуур зуурагчид үед 900-950 грамм. Дараа нь гурил, 3-4 хоолны халбагын нэмэх болон цохилтыг хэвээр байна. Нэг удаад 5 том өндөг нэгийг нь оруулна уу, жигд болтол зодож байна.

хэлбэр нь газрын тос (хана) тосолно. Бялууг холимог хийнэ. усаар жижиг, хагас дүүрэн тавих аяга хэлбэр. цаг зууханд илгээнэ. шарсан мах болон дунд зах вазелин шиг, бага зэрэг желатин үлдсэн бол бяслаг ааруул, бэлэн болсон байна.

8-12 минутын турш Cheesecake хөргөнө.

хөдлөх хэсэг авахын тулд та цөцгий 2 халбага, элсэн чихэр, хагас аяга болон ванилийн хагас халбага хольж хэрэгтэй. холигч тусламжтайгаар үүнийг хийнэ. өөр 6-7 минут бяслаг ба жигнэх гадаргуу дээгүүр паалантай тараана. Дараа нь зөөлөн хөгц аас бялууг ирмэг тусад нь байлга. Та хөргөгчинд тавьж өмнө жаахан доош нь хөргөнө үзье.

Мөөгөнцөр нь түүнийг ашиглахаас өмнө Cheesecake татах хэрэггүй! Та цацаж болно шоколад, бялуу сироп эсвэл чанамал, жимс, жимсгэнэ, эсвэл жимсгэнэ, гаа навч, эсвэл зайрмаг нь утгуур үүнийг чимдэг.

нь эрчим хүчний үнэ дээр бяслаг бэлтгэх мартаж болохгүй. Энэ амттай амттан боловсруулах хамааран илчлэг Cheesecake өөр өөр байж болно. Гэсэн хэдий ч, эрчим хүчний үнэ, нэг ааруул бяслаг бялуу, үүнээс бид өгсөн жор байдаг 600 750 илчлэг нь дундаж юм. Мэдээж хэрэг, энэ нь маш их, харин өөрийн нь зураг харж байгаа хүмүүс, маш нарийн амт, илүү нэмэлт жин хамт авч болно, учир нь. бага зэрэг хоол хүнсний илчлэг нь хасч болно багасгахын тулд жор хоол хийх нь зөвхөн өөх тос багатай авч элсэн чихэр, оронд нь жигнэмэг, талх, бяслаг ашиглах жигнэмэг ваниль. Энэ нь бяслаг ааруул их хэмжээгээр илүү хүчиллэг байдаг, гэхдээ хэн нь хасах юм гэж үү?

Гэсэн хэдий ч, ямар ч тохиолдолд та зураг дагадаг ч, бяслагтай нь арай ч хэнийг ч хор хөнөөлтэй биш. Энэ тохиолдолд, ааруул бяслаг бялуу - хамгийн ашигтай, бас амттай нэг юм. Ааруул бяслаг бялуу, үүнээс жор чанд бэлтгэл баримталсан байна, ажиллах боломжгүй нь мэдээж амттай, "бөөмөрхөг" авах хэрэгтэй.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!