Паалантай зориулсан жор. Амттай, хялбар

Энэ нь зарим нэг тос асгаж, хэрэв байгаа бол бялуу, бялуу, эсвэл жигнэмэг их илүү амттай, илүү сайхан харагдах болно. Гэхдээ мэдээж илүү гайхалтай нь тос, эсвэл цавуу цогц элемент чимэглэсэн боов харагдах болно. засах тулд сайтар хадгалж,, тархсан биш юм паалантай хэрэгтэй. Мөн та тусгайлан бялуу засах хүсэхгүй байгаа ч, гялалзсан болон гялгар паалантай хийх хялбар байх болно, мөн тэр үед гайхалтай харагдах болно.

паалантай өнгө хангалттай энэ нь ханасан болно шоколад эсвэл какао, эсвэл нэмэх хэрэгтэй хоол хүнсний будаг. нарийн боов харагдах болно Тиймээс илүү ханасан хоолны дуршил болон чамин.

Caramel паалантай зориулсан жор

Хоол хийх Glaze энгийн, гэхдээ үр дүн нь амттай байдаг. Caramel паалантай бялуу, жигнэмэг, талхны төлөө маш сайхан зохижээ.

найрлага:

Сүү - 3 tbsp

Цөцгийн тос - 30 унц.

Нунтаг элсэн чихэр - 1 аяга

Бор элсэн чихэр - ½ аяга

Vanilla элсэн чихэр - ½ цайны халбага

халуунд цөцгийн тос хайлуулж, дараа нь 3 халбага хутгана сүү, бор элсэн чихэр. нэг минутаас бага дулаан дээр Simmer. халуунаас болж авсаны дараа нунтаг элсэн чихэр нь ½ аяга жолоодох. гэрэл сэрүүн ташуур ваниль болон үлдсэн ½ аяга нунтаг элсэн чихэр дараа. үр дүнд хэтэрхий зузаан, илүү их сүү нэмнэ.

паалантай кофе жор

     шоколад бялуу, жигнэмэг болон бусад жигд тохиромжтой сайхан паалантай.

найрлага:

Цөцгийн тос - 50 унц.

Нунтаг элсэн чихэр - 2 аяга

Цайны - 3 tbsp

Vanilla ханд - 1 цайны халбага

нэгэн жигд масс авч цөцгийн тос, кофе, болон ванилийн хандыг нь хөдлөх хэсэг элсэн чихэр Beat. Хэрэв шаардлагатай бол илүү их шингэн болон нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.

Жор уураг паалантай

     Аливаа гурилан бүтээгдэхүүн нь хамрагдсан байх үед илүү хоолны дуршил болон гоёл чимэглэлийн харагдах цагаан мөстөлтийн байна. Маш ихэвчлэн жор нь өндөгний шар нь дуудаж, Frosting хийж чадах тэдний үлдсэн уураг, захиран зарцуулах биш. Энэ нь уураг 1 50 грамм хэмжээгээр хийх хэрэгтэй. (1/4 аяга) Элсэн чихэр.

найрлага:

Өндөгний цагаан - 4 ширхэг.

Sugar - 1 аяга

элсэн чихэр нь усан банн уураг дээр ташуурдаж. гөлгөр паалантай хүртэл дахин дулаан хумсны-аас авсаны дараа. эцсийн багц хөргөлттэй дараа л энэ нь паалантай хучигдсан болно. цаг дамжуулан хөдлөх хатуужуулдаг.

нимбэгний паалантай зориулсан жор

     Glaze амттай хувирна. Бэлтгэл ажил нь маш энгийн паалантай юм. нимбэгний бялууг нь Төгс.

найрлага:

Цөцгийн тос - 100 гр.

Нимбэгний шүүс - 2 tbsp

Vanilla ханд - ½ цайны халбага

Нунтаг элсэн чихэр - 3 аяга

Бүх орц холино, хөнгөн, сэвсгэр тууштай хүртэл зоддог. Эсвэл, та илүү нэмж болно нимбэгний шүүс , эсвэл нунтаг элсэн чихэр.

Хааны хөдлөх жор

     Энэ жор нь паалантай ихэвчлэн хуримын бялуу бэлтгэхэд ашиглаж байна. Зүгээр л хааны хөдлөх, та жигнэмэг засах болно.

найрлага:

Өндөгний цагаан - 2-р хэсэг.

Нунтаг элсэн чихэр - 4 аяга

Нимбэгний шүүс - 1 tbsp

өндөгний цагаан Beat болон зөөлөн нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. нимбэгний шүүс нэмнэ. паалантай хэлбэртэй байлгах шаардлагатай нунтаг элсэн чихэр их байх ёстой.

улбар шар Frosting зориулсан жор

     Энэ жор нь шингэн паалантай хувирна. Энэ нь нарийн боов нь шингээсэн болно. Хөдлөх маш нимгэн давхарга хатуужуулдаг.

найрлага:

Нунтаг элсэн чихэр - 125 гр.

Улбар шар өнгийн шүүс - 3 tbsp

шүүс нь хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, холино. Хэрэв шаардлагатай бол илүү нунтаг элсэн чихэр, эсвэл жимсний шүүс нэмж, гэхдээ энэ нь эцсийн үр дүнд, шингэн паалантай авах ёстой гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

Ganache паалантай жор

     Зөөлөн, баян, шоколад ganache, бялуу, бялуу төгс төгөлдөр, чимэглэл, түүнчлэн бусад жигд юм. илүү зузаан, өтгөн тууштай хувьд хөдлөх сэрүүн байх ба хумсны ёстой.

найрлага:

Хар шоколад - 200 гр.

Тос - ½ аяга

Цөцгийн тос - 3 халбага

Коньяк - 3 tbsp

, Шоколад, цөцгийн тос хайлуулж, гөлгөр хүртэл тос, бренди нэмнэ. Жигнэх өргөдөл өмнө хөргөнө.