Алхам жор Алхам: шинэ байцаа нь салат

Энэ нийтлэлд бид ер бусын жор харж болно. шинэхэн байцаа нь салат - салат маш сайн санаа, сайн сайхан бүхнийг хослуулсан нь: хямрал, тод өнгө, мөн амин дэм нь сайхан амттай.

Энэ хоол та цаг хугацаа нэлээн хэрэгтэй, технологийн нарийн төвөгтэй бэлтгэхийн тулд бага байдаг. Тиймээс энэ салат нь зөвхөн хоол сурч байгаа хүмүүст зориулсан бодит Boon байж болно. За, алхам жор манай дэлгэрэнгүй алхам нь зөв, хурдан бүхнээ хийх болно.

онцлог хоол

Vinaigrette орос, украин хоол нь сонгодог хоол юм. олон зууны турш олон гэрийн эзэгтэй нар нь зууш бэлдэж, дараагийн үеийнхэнд жор шилжүүлэх юм. шинэхэн байцаа нь салат - Та хүнсний ногоо хайрлаж, тэдгээрийг ашиглах талаар мэдэж байвал, хоол ер бусын төрөл бүрийн оролдох хэрэгтэй. зураг нь жор нь бас хоол хэрхэн дэгжин, өнгөлөг харагддаг баталж байна.

байцаа суурь нь гол ялгаа нь нилээд жижиглэсэн байцаа, оролцох юм. Энэ нь хүнсний ногоо нь зөвхөн бүрэлдэхүүнийг баяжуулж, гэхдээ бас таныг хоол илүү сонирхолтой бүтцийг хийх боломжийг олгодог. A хязгаарлалтууд, түүний шинэхэн байцаа алдартай юм, бүгдийг нь хайрлах болно.

Орц

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй дөнгөж жинтэй, эсвэл манжин гарч хэмжих толгойд орж ирж шилэн салат хийх үед газрын тос. Бүтээгдэхүүн дурын хэмжээгээр авч болно, харилцаагаа хадгалж хичээж адил байлаа.

Харин та анх удаа энэ таваг хоол бол манай зөвлөгөө тустай байх болно. Бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• Төмс - 4 ширхэг,.
• лууван, манжин - 3 ширхэг,.
• Даршилсан болон даршилсан - 3-4 ширхэг. (Давсжилт, цар хүрээнээс хамааран);
• polpuchka сонгино, ногоон сонгино,
• нахиалдаг - 300 гр,
• вандуй - 1 болно (нэмэлт);
• ургамлын тос (илүү зохимжтой гар хийцийн) - 5-7 Урлагийн. л.
• давс, элсэн чихэр, Allspice, нимбэгний шүүс - амсах болно.

нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг

Жижиг исгэлэн алим бас энэ жор засах болно. шинэхэн байцаа нь Салат нь тийм ч таатай хүчиллэгийг олж авчээ. Та зуны улиралд энэ хоол бол, Хэрэв та ямар нэг шинэ ургамал нэмж болно.

Одоогийн баярын ийм салат зэрэг capers, Чидун эсвэл чидун даршилсан, давсалсан мөөг шиг нарийн нэмэлт хийж болно. Зүгээр л нийт жин бүрэлдэхүүн нь цөөн тооны нэмж холино.

байцаа чанасан шош нь салат олон пут. бүтээгдэхүүний тодорхой тооны хувьд маш адилхан, шилэн байх болно. Та шош өөрөө хоол болон лаазалсан ашиглаж болно.

урьдчилсан бэлтгэл

Мөн эдүгээ vinaigrette хэрхэн хийхийг харж байна. шинэхэн байцаа нь жор сонгодог нь маш ялгаатай биш юм. Ямар ч тохиолдолд, аль аль тохиолдолд ижил эхлэл - энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо буцалгаж явдал юм.

манжингийн бэлтгэх цаг нь маш их байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй. Та нар нэг саванд хүнсний ногоо хоол бол та болгосон үед, лууван, төмс арилгах хэрэгтэй болно. Манжин мөн хайруулын тавган дээр орхиж, хоол үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. буцалж буй мэт ус нэмж бүү март!

Үүний зэрэгцээ, гол хүнсний ногоо, чанасан байцаа жижиглэж байна. Энэ зорилгоор тусгай grater эсвэл хутга ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь байцаа зөөлөн promyat гар энэ шүүс нь зөвшөөрөх давс шаардлагатай болно. Тэр үед чанасан манжин, байцаа хангалттай дуслаар.

Өөр нэг чухал урьдчилсан алхам - сонгино бэлтгэх. Тэр амтгүй гашуун алдсан бол, гэхдээ энэ нь, анхилуун байсан тэднийг, жижиг, буцалж буй асгах ус хуваасан, давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нь хүндрэлд нэмнэ. Савыг хааж, яг 15 минутын турш хамар доор харж байна. Дараа нь шингэн хуурай байх, сонгино даван туулах хэрэгтэй болно.

дутуу Төгсгөл

Хөргөх, хүнсний ногоо, тэднийг цэвэрлэнэ. Одоо бид дараагийн шатанд Бидний энгийн жор явдал дээр шилжих.

болгосон, хүнсний ногоо, өргөст хэмх жижиг шоо хуваасан үед шинэхэн байцаа нь Салат сайхан болсон.

Та лаазалсан вандуй, эсвэл шош нэмэх шийдсэн бол саванд шингэн хоослон байх ёстой. Исгэлэн алим та хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй.

Энэ нь найрлагыг нь хольж, газрын тосны дүүргэж хэвээр байна. шаардлагатай бол давс нэмж, нэг салат үзээрэй. Энэ нь шаардлагатай бүх өргөст хэмх шалтгаалдаг байж болох юм.

амт болон өнгө ...

Та ямар салат дуртай вэ? шинэхэн байцаа нь жор, хоол хийх нь бяцхан нууц юм, бид нарийвчлан судалсан байна.

Та салат өнгөлөг байсан хүсэж байгаа бол нэн даруй манжин нэмж байна. , Газрын тос нь дүүргэж сайтар хутгана, зөвхөн дараа нь манжин тод куб нэмнэ. Энэ тохиолдолд, хүнсний ногоо, бүр өөрийн өнгө хадгалж болно. юуны өмнө найрлагыг нь хольж, цөцгийн тос эцэст нэмсэн бол vinaigrette тод ягаан хаадаг юм.

үйлчил

Тиймээс жор төвөгтэй биш юм хүлээн зөвшөөрч байна? шинэхэн байцаа нь Салат тусад нь таваг буюу гол нь нэмэлт болгож ирүүлсэн болно. Энэ нь төмс, будаа, бууз хачир сайн зохицсон байдаг. хоол үйлчлэх өмнө хотынхоо зvлэгжилтийг чимэглэсэн болно.