Амтат гэрийн хийсэн: жимс чихэр, алим жор

гоймон 14-р зуунд, т. E. A маш урт удаан цаг хугацаа илүү Орос улсад танигдсан юм. Европ дахь тусгай тархах биш гэдгийг нь олон янзын - гол найрлага дараа нь зөгийн бал, алдартай Antonovka байсан. оронд нь зөгийн бал газар Sugar 19-р зууны их хожим болсон. Тэгээд өндөгний цагаан, гурав дахь бүрэлдэхүүн хэсэг - Мөн анх ОХУ-ын шинэ бүтээл! Харин Францын инновацийн - зефир - хамгийн зефир "Rushen" удам нэг төрөл юм.

нийтлэг pastille

Хэрхэн гэртээ хамгийн энгийн чихэр хоол вэ? (Үндсэн бүрэлдхүүн хэсэг болгон алим нь) жор, түүний бэлтгэл Үүнд: жимс угаах нь таны одоо байгаа тоо, улирлын хуваасан, ургамлын үр, шороог арилгах. илүү чихрийн агууламж зэрэг нь аяндаа гарч болно, тийм болохоор, чихэрлэг амттан. За, сайхан хүчиллэг, мэдээж бас байж! зузаан хана, доод хэсэгт нь саванд бэлдэцтэй дахин, бага зэрэг ус нэмнэ. бага дулаан 15 минут, контейнер тагийг хамгаалсан буцалгана. жор (алимны, түүнчлэн бусад жимс нь) бэлтгэх гүйцэтгэл үнэн зөв, нарийн шаарддаг - таны ирээдүйн оо хэт халалтыг бай болгоомжтой байхгүй байна. эцсийн бүтээгдэхүүн анхааралтай нухаш тууштай тулд tolkushkoy зөөлрүүлж байна. T. к. Энэ нь жүүс, уурших хэд хэдэн агуулга нь гал дээр дахин тогтоосон шавар нь маш их үүсгэдэг. Хамгийн сайн үр дүнд нь, тагийг нь хамарч байна. дууссан зузаан Маш (үүд хаалга нээлттэй байх ёстой) алтан хүрэн хүртэл зууханд цаас, хуурай жигд үед задарч байх ёстой. Та thickish оо болсон бол жор - энэ нь алим, болон бусад жимс, жимсгэнэ нь болгосон байна - Та бүрэн хөргөх хавтан хүлээх зөвлөж байна. Дараа нь та "эцсийн хатаах" нь зууханд буцааж илгээж нөгөө тал руу сул. амттан хүссэн нөхцөл хүрсэн үед энэ нь тууз болгон, гилгэр хальсан ороосон, эсвэл атираат лонхтой болгон бууруулах, хөргөгчинд хадгалж болно. Үүнийг энэ чихэр ямар гайхамшигтай юм бэ? тайлбарласан технологи бэлтгэх (энэ тохиолдолд алим нь) жор элсэн чихэр, хадгалалтын хэлбэрээр нэмэлт илчлэг ямар ч жимс нь бүх витамин хадгалах боломжийг олгодог. Тэрээр, шүд муудах байхгүй бол, нэмэлт кг хүртэл барьж байна. Товчоор хэлбэл, эхний анги эмчлэх!

цагаан Pastilles

Өөр нэг нь маш амттай чихэр, элсэн чихэр, өндөгний цагаан агуулсан жор алим авсан байна. жимс, 1 кг үед 300-350 гр элсэн чихэр шаардлагатай, 5-6 г нимбэгийн хүчил (аскорбины) 2 уураг (шинэ). Жимс зууханд жигнэх. эдийн засгийн алим ашиглахын тулд та хагаст тэднийг урьдчилан бууруулах, гол устгах юм. Бэлэн жимс, устгах, холигч нь шигшүүр, эсвэл нунтаглалтаар дамжуулан нухаш болтол арчина. элсэн чихэр, хүчил хутгана. , Хутгаж нэгэн жигд тавиур дээр тавьж, нухаш perekipit ороогүй байна ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа тэр алим хөргөлттэй байна гэсэн шаардлагатай байдаг. yolks нь цагаан тусад нь тэднийг зоддог. тэднийг ороолгодог үед хөргөсөн цуу нимгэн урсгалд уураг хийнэ. бэлтгэх Энэ арга нь алим нь жор Kolomenskaya зуурмаг төстэй. Цайрах агаарын масс дахин, тавган дээр тавьж байх ёстой л тавьсан цаас ба зууханд тавих - дээд давхарга хатаах байна. дунд, энэ нь өрөөний температурт (нэг орчим нь өдөр) үед аль хэдийн хатууруулж болно. Эцэст нь чихэр шоо, нунтаг элсэн чихэр нэрийн болгон бууруулсан байна. Та картон болон хуванцар саванд, сэрүүн газар тэдгээрийг хадгалах болно.

Энд нэгэн гайхалтай хоол юм - гоймон!