Амтат түрс Хулууны: бэлтгэх хэрхэн

мэдэгдэж байгаа тул, өндөг олон хүнсний ногоо хийж болно. Өнөөдөр бид бэлтгэл авч үзэх нь сонголтыг санал болгож хулуу хоол. Ийм өндөг танд нь зөвхөн анхны, бүрэн биетэй амт, гэхдээ бас тод өнгө өгөх болно.

хулуу нь түрс: жор

цэвэршүүлсэн хулуу нэг кг, амтат чинжүү, сонгино 100 гр, сармис хоёр хумс, улаан лооль, хагас кг, нимбэгний шүүс гурван халбага, хар чинжүү, давс, ургамлын тос нэг халбага: Энэ таваг хувьд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

Baking, тугалган хучигдсан тос үүнийг тос, хулуу жижиг хэсэг хэсэг болгон өмнөх бууруулах жигд тархсан байна. жижиг улаан лооль бол тэднийг хагас, дараа нь хэд хэдэн хэсэгт хуваасан нь том бол хүртэл бууруулах тугалган дээр тархсан. Мөн жигд чинжүү, угааж цэвэрлэж, хагас сонгино, хальсалж сармис хумс нь хасах дээр тавив. Хөнгөн хуумгай ургамлын тос нь бүх хүнсний ногоо тос, 100-130 градус хүртэл доороос халаасан зууханд, үүнийг илгээнэ үү.

20 минутын дараа тогоо бэлэн чинжүү нь устгаж болно. тэгээд өөр нэг 15 минут зууханд хөлөг онгоц хүнсний ногоо үлдсэн, хулуу манай түрс аль хэдийн хагас нь хийж байна.

хүртэл бид хүлээх шарж, хүнсний ногоо хөргөнө. Дараа нь, чинжүү, улаан лооль нь анхааралтай хальс устгах хэрэгтэй. Үүний дараа, хүнсний ногооны нухаш тохиромжтой хоол-д тавьж, нухаш болгон хаадаг юм. Энэ нь зөвхөн гараар бус, харин хийсэн, харин хутгагч, эсвэл махыг ашиглаж болно.

Бид тавган үр дүнд масс шилжүүлэх болон тасралтгүй хутгах буцалгаад авчирдаг. Дараа нь чинжүү, давс нэмнэ. Та мөн гадна хатаасан ургамал тавьж болно, жишээ нь, зөрөг-suneli болон кориандрын. Бид бага дулаан дээр байнга хутгах, манай өндөг бас нэг арван таван минут хоол. Дараа нь өөр таван минут цуу буюу нимбэгний шүүс, буцалгаад нэмж, дулаан нь устгаж болно.

бэлэн хулуу-аас Амтат түрс! Энэ нь зөвхөн 12 цаг (доод тал нь) нь сэрүүн газар үүнийг хөргөнө хэвээр байна, та нар их амтыг эдлэх болно!

Энэ зууханд болон саванд өндөг хоол хийх нэг хувилбар байсан юм. Харин амттай хоол multivarka ашиглан хийж болно.

multivarka онд хулуу нь түрс: жор

3 халбага сармис, давс, чинжүү болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар салбар яншуй хос гурван хумс - найрлага кг хулуу, лууван 200 гр, чинжүү 200 гр, улаан лооль 200 гр, толгой сонгино хос, ургамлын тос авч байна.

хулуу, угаалга хальсалж жижиг хэсэг, 2 х 2 см хэмжээтэй болгон бууруулсан байна. Лууван, цэвэрлэх, угаах, зүсмэл хуваасан байна. угаасан чинжүү эхлэн үндсэн устгах, цагираг үүнийг бууруулсан байна. сонгино, сармис угаалга хальсалж, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. crosswise Угаасан улаан лооль зүсэлт, түүнийг буцалж буй усанд хагас минут хүртэл авчирч, дараа нь гаргаж, хальс устгаж, дөрвөн зүсмэл руу улаан лооль тус бууруулсан байна.

нэг аяга нь Multivarki газрын тос асгаж, хүнсний ногоо, давс, чинжүү тархсан, сайтар бүх холино. Дараа нь таг, уур гаргах хавхлагыг хаах хэрэгтэй. "Fries гэгч" горим илчилж, 20 минут, дараа нь нээлттэй хамгаалах, уур гаргаж бэлтгэх.

Хүнсний ногоо бага зэрэг дараа нь, хөргөлттэй хутгагч жижиглэж. Бид гүн нь хавтан бэлэн өндөг шилжүүлэх болон яншуй нь чимдэг.