Амтат хоол нь даршилсан улаан лооль жор

өвлийн улаан лооль нь даршилсан байх байсан хэн ч гэрийн эзэгтэй байж магадгүй байна. Тэд өргөст хэмх, хонх чинжүү marinate болно, мөн та нар амттай салат хийж болно. тувшин нь хамгийн тохиромжтой жижиг fruited улаан лооль чавга, эсвэл дугуй хэлбэр юм.

том улаан лооль, эсвэл алдаатай бол та тэдэнд зүсмэлүүдийг marinate болно. marinating олон жор байдаг. Жил бүр болдог бүр туршлагатай гэрийн эзэгтэй өвлийн marinated улаан лооль нь жор өөрийн. Түүний гарын үсэг жор олж болно marinating, залуу хөтлөгчөөр нь хэд хэдэн янз бүрийн арга замуудыг туршиж асуудаг. Энд хамгийн алдартай жор зарим нь юм.

даршилсан улаан лооль
нь зөвхөн хамгийн алдартай ч хамгийн энгийн бөгөөд сонгодог marinated улаан лооль жор, тэр ч байтугай шинэхэн Эзэгтэй хийх боломжтой. жимс marinating бүхэлд нь, эрүүл, нягт бүтэцтэй, ижил хэмжээ, өнгө байх ёстой сонгосон. Жимс ердийн аргаар бэлтгэсэн байх хэрэгтэй: peduncle-аас салгаж, хүйтэн усанд угаана. Хэрэв та өмнөх уурын лааз нь улаан лооль тавьж өмнө сайн булан навч, олон вандуй Allspice, хар нь хоёр дээр тавив. Та хумс нэмж болно. илүү сайн Банкууд жижиг, хагас литрийн ашиглах хэрэгтэй. жимс жимсгэнэ хатуу савлаж, гэхдээ буталсан байгаа зайлсхийх хэрэгтэй.

Гардаггүй нь паалантай саванд болгосон цутгамал. элсэн чихэр - 10 хагас литрийн лааз ус 1.7 литр, зургаан хувь нь цагаан цуу хагас литр, давс, ижил буюу түүнээс дээш тухай 100 грамм хэрэгтэй болно. Marinade 10-15 минут буцалгаж байх ёстой, дараа нь дээд, бүрхэвч нь лааз, ямар ч том тавган дээр ариутгах тэднийг хүргэж өссөн цутгана. Шал литрийн лааз лонхтой 8-9 минутын турш ариутгасан байх литрийн 5-7 минут ариутгах хэрэгтэй, гурван литрийн-ий арван таван минут ариутгасан. банк руу дулаарал дараа нэн даруй нягт ба хөргөгчинд шамлан хэрэгтэй.

Даршилсан улаан лооль жор сармис нь
Маш амттай авсан marinated улаан лооль сармис жор нь таван гурван литрийн лонхтой юм.
дөрвөн том халбага - Marinade бэлтгэхийн тулд та ус 3 литр, 70% нь цагаан цуу 3 том халбага, элсэн чихэр, давс, 12 хоолны халбагын авах хэрэгтэй. 25 вандуй болон хумс - - 20 ширхэг халуун ногоо болон анхилуун үнэртэй шаардагдах хар чинжүү.
халуун ногоо ийм хэмжээний Marinade өнөөгийн байх, гэхдээ захирах үгүй биш хэлмээр байна. хүчтэй үнэр нь хайрладаг хүмүүст тэдний тоог нэмэгдүүлэх болно. Та ч гэсэн таны нийцэхгүй зарим амтлагч нэмж болно. Жишээ нь, жор тайлбарласан байгаа даршилсан улаан лооль, энэ нь аль болох булан навч, кардамон, кориандрын гичийн үр тариа нэмэх явдал юм.

ариутгасан лонхтой болон таглаа ч, улаан лооль угаах. Үүний дараа, зарим нь гэрийн эзэгтэй зөөлөн сүрэл нь улаан лоолийн бүр цоо шүдний.
Хальсалж сармис хумс банкуудын доод талд байрлуулсан. Том шүд зүсмэл эсвэл хавтан хуваасан болно. Ихэвчлэн, нэг банк, 2-р авч 3 хумс байж болно, гэхдээ энэ нь боломжтой, илүү байдаг. Та саванд тус бүр нэг сайн шүхэр гоньд, тунхууны болон зүсмэл 3-4 навч Үхрийн нүд, Интоор нэмж болно. , Банк болон тэр үед овоолсон Marinade бэлтгэж байхад улаан лооль, буцалсан ус хийнэ. улаан лооль орой дээр та дээвэр гоньд болон хийж болно улаалзганы навч.

Marinade бэлэн байна дараа, халуун ус асгаж, буцалж буй Marinade лааз руу дүүрэн байна. Тэр орой дээр байдаг, тэр даруй Нүүрийг нь өнхрүүлэн, улаан лооль бүрэн хамрагдсан байгаа тул бөглөх хэрэгтэй. тэдгээрийн ариутгасан байсан тавган байлгах сүүлчийн мөч хүртэл хучих. Хаалттай лааз, дээр эргэж боосон, сэрүүн тавьж.

Та гардаггүй болох ногоон улаан лооль. Гэхдээ энэ нь хүн бүрт төлөө бус, харин өмнөх нэг нь их ялгаатай биш юм амтат улаан лоолийн жор, мэдээж гэр бүлийн бүх гишүүдэд гомдол гаргаж болно. Эдгээр улаан лооль, давс бодвол хоёр дахин илүү авах элсэн чихэр хэрэгтэй болгохын тулд, бас банкны царай нэмэх лууван, амтат чинжүү бууруулсан байна. Надад итгэ, эдгээр улаан лооль нь Bang нь тараагдсан байна!