Амттай шөл хоол яаж талаар энгийн зөвлөгөө

Магадгүй амраг, шөл хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байгаа юм биш. Тэгээд бүр - нь халуун хоол нь маш амттай, өвөрмөц болж байна. Мэдээж хэрэг, энэ нь жишээ нь, өөр өөр бүс нутаг болон улс оронд амьдарч байгаа шөл гэрийн эзэгтэй, амт нь харьцуулахад илт байж болох юм. Гэвч нэг амт borsch бүс нутаг, тосгоны тогооч нарын дунд байх болно. Энэ бол ер бусын юм. зарим найрлага хийсэн шөл. мөн орц бүрт хэрхэн бэлэн байх ёстой зэрэг, түүний жор, ямар, ямар дарааллаар тавган дагаж мөрдөх ёстой хэрхэн тодорхой заасан. Гэсэн хэдий ч, мөн амт borsch олдохгүй байж. Тиймээс дараа бүх гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн нууцыг ба нууцуудыг байна.

Borsch өөрийн түүхтэй. Энэ нь харьяалагддаг улс орны гал тогоо нь тодорхой хэлж, энэ нь хэцүү байдаг. Польшууд, Belarusians, Оросын болон Украины энэ таваг өвөг эцэг болон үзнэ үү өөрсдөө. Гэхдээ, магадгүй, энэ нь тийм биш шаардлагатай borscht нь гэр тодорхойлох явдал юм. Үнэн хэрэгтээ, тус бүр нь жор borscht өөр өөр.

тариачин илүү нь хоол, ихэвчлэн ядуу, жирийн гэр бүлүүдэд, үүнийг бэлтгэсэн - андуурч гэж шөл гэж хүмүүс үзэж байна. Та удаан хугацаанд үзэж болох, үнэн сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Та нар түүхэн баримт бичиг, захидал харилцааны хаанчлах хүн онгичих болон Слав Шастирын дэд судлах бол тэдний зарим нь та ноёд болон хаад энэ хоол хайртай гэдгийг харж болно. Borsch өдөр тутмын хоол болон оройн талуудын үед ширээн дээр байнга бэлэг. Кэтрин II - ОХУ-ын төрийн эзэгтэй - Жишээ нь, шөл Хатан хаан Элизабет Петровнагийн, охин, дараа нь маш их хайртай байсан юм.

Күүк энэ шөл нь маш энгийн байдаг. Охин - Тэд шөл, туршлагатай гэрийн эзэгтэй насанд хүрэгчид, тэдний бяцхан өв залгамжлагч хоол яаж хийхийг мэднэ. Заримдаа энэ нь мэдлэг цусаар өвлөж авсан юм шиг санагддаг. Girl зөвхөн өөрийн зөн совингоо сонсож, амархан энэ хоол нарийн жор мэдэхгүй ч бэлтгэж чадна. Мөн энэ нь энэ шөл нь зохистой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

Тиймээс, шөл шөл бэлтгэж байна. шөл хоол, ясны дээр мах сайн хэсэг нь зүйтэй байх хэрэгтэй. , Зохистой хоол тэжээлийн canons судлах Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн, орчин үеийн эмч нар энэ нь хоёр дахь шөл дээр шөл хоол нь илүү дээр юм гэж үзэж байна. мах буцалгана эхэлж, pokipit хэсэг асан ус хуурай байх ёстой, шинэ дахин дүүргэх мах, цэвэр шиг байдаг нь харах гэж удахгүй юм.

үзсэн borsch beetroot гол найрлага нь нэг юм. Та хэзээ нэгэн цагт манжин шөл хоол яаж учраас, үүнээс гадна, ийм оролдлого хэзээ ч гайхаж байсан бол, энэ нь туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Манжин нь зөвхөн borscht нь тусгай өнгө өгдөг, бас амттай нөлөөлдөг. илүү их тэжээлийн авсан болон ханасан манжин нь Borsch. Та манжингийн шөл нэмсний дараа тодорхой өнгө болж, энэ зайлсхийх боломжтой юм гэдгийг таалагдахгүй байгаа бол. Зүгээр л шөлөнд манжин маш анх удаа тавьж, түүнд нь буцлах өгөх.

шөл эсрэгээр тод идэх дуртай foodies байдаг хүрэн улаан өнгөтэй байна. манжин нь тод байлгахын тулд, энэ нь тэр даруй нь бага зэрэг цуу, эсвэл нимбэгийн хүчил асгах шөл үүнийг нэмсний дараа шаардлагатай байдаг. Тохиромжтой нимбэгний шүүс.

шөл хоол яаж хийхийг тодорхойлох, тус тусад нь энэ салат халуун хоол бэлтгэх нь анхаарал хандуулах ёстой. Өнөөдөр олон эмэгтэй бэлэн дэлгүүр худалдан авсан хувцаслахад ашигладаг. Бид тэдний borscht амтгүй, хүнсний бус авсан байна гэж хэлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч, гэртээ хийсэн, гар болгосон дүүргэлтийн шөл их илүү амттай юм. Ялангуяа ийм бэлтгэхэд энэ нь цаг хугацаа нэлээн шаардана. дүүргэлтийн хувьд, сонгино, лууван, улаан лооль болон өөхийг хэрэгтэй нь юм бүхэн нийт саванд нэмж бэлэн байх болно. borscht нь цэнэглэх ургамлын тос, эсвэл гахайн өөх шарсан. Энэ нь хайруулын явцад хэрчиж, хүнсний ногоо шатааж байх нь чухал юм. улаан лооль нь үргэлж арьсыг, устгах, болон дараа нь - Тэд махтай улсад буталсан байна. Улаан лооль нь ердийн Кетчуп эсвэл шүүс орлуулж болно. Сүүлийнх ашиглаж байгаа бол нөхөн бэлтгэж байхад шүүс, учир нь ус уурших хэрэгтэй болно, нэмэгдүүлэх хэрэгтэй болно.

хоол хийх дараагийн үе шат - төмс, байцаа. Хүнсний ногоо бууруулах, мах шөл нь унаж байна. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл хоол. Дараа нь тогоо болгосон тавьсан хувцаслан, халуун ногоо. Бэлэн шөл цэвэр ургамлын чимэглэсэн, цөцгий нь ширээн дээр байсан.

Тэр ч байтугай эхний оролдлого borscht хоол ороогүй байна амжилттай байх юм бол, сэтгэл дундуур байж болохгүй бөгөөд нь холбон дахин уншиж, жор, шөл хоол яаж хийхийг. Та зүгээр л таны жор, арилгах ямар нэг зүйлийг ямар нэг зүйл нэмж турших, дахин оролдох хэрэгтэй. цаг бүрт шөл ч илүү амттай авах болно гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй.