Аяга sorrel: бялуу жор, шөл, салат

Өнөөдрийн сэдэв - sorrel нь жор. өвс навч өргөн салад, шөл, хөнгөн зууш болон бусад зориулалтаар ашиглаж байна.

Аяга sorrel. Бялуу жор цагаан будаа, Фета бяслаг нь

, Эх амттай, сайн хүсэл pita (бялуу) sorrel.

туршилтын ашиглана:

• Чидун жимсний тос - 9 дугаар зүйл. л.
• Дрожжийн - 20 гр (нэг пакет эсвэл хуурай);
• Солт - 1 цайны халбага,..
• усан үзмийн цуу - 1 tbsp. л.
• сүү, халуун ус - 200 г,
• гурил - 500 гр

дүүргэх нь та хэрэгтэй:

sorrel, сармис, chives, яншуй, чанасан будаа, өргөст хэмх, Фета бяслаг, өндөг, оливын тос, хар чинжүү, давс.

бэлтгэл

зуурсан гурил зуурах. Энэ зорилгоор ус эсвэл сүү халаах. Хэрэв энэ нь мөөгөнцрийн хийнэ (эсвэл шингэлнэ мөөгөнцрийн цэвэр цэнгэг юм бол). тусад нь саванд, газрын тос, давс, цуу нэгтгэх сүү асгаж, гурил нэмнэ. зуурсан гурил зуурах. Энэ нь зөөлөн биш, хэт эгц, харин шингэн бус байх ёстой. нь алчуураар савыг хучих. дулаан газар 40 минут байлгана. Зуурмаг өсдөг боловч зарим дүүргэлт хийж байна. sorrel угааж, хуурай. нилээд эрхлэдэг байна. будаа буцалгана ба ногоон нь холино. болон сэрээ Фета Маш цагаан будаа нэмнэ. өндөг Beat. Нэг өндөгний шар тосолгооны материал хойш тавьж болно. давс, газрын тос, чинжүү нэмнэ, хамтдаа бүх найрлагыг холино. давс, анхааралтай байх хэрэгтэй - Фета бяслаг нь маш давстай байдаг. гурван хэсэгт зуурсан хуваа. Тэдний нэг нь, бялуу доод очиж нэг, түүнээс дээш байна. ирмэг тавган нь өлгөөтэй байсан учраас үүнийг Roll. чөмөг нэг хэсгийг тавьж, цувисан баримлын шавар хоёр дахь хэсэг нь хамрах болно. сэрээ үүнийг зүсэж. Үлдсэн чөмөг нь топ, баримлын шавар гурав дахь давхаргыг хамрах болно. ирмэгийг хаах хэрэгтэй. бялуу тос шар дээд. цаг орчим зууханд жигнэх. температур энэ хоол sorrel нь наад зах нь 180 градус байх ёстой. жор, та нар харж байгаа шиг, төвөгтэй биш юм. А бялуу жаахан исгэлэн нь амттай байдаг.

Аяга sorrel. тахианы шөл нь Жор зураг шөл

Та хараахан бэлдэж амжаагүй байгаа sorrel шөл? Дараа нь удалгүй үүнийг хийх болно.

Тахианы мах, sorrel, сонгино, төмс, kohlrabi, лууван, Fennel, спаржа, амтат чинжүү, давс, халуун ногоо - Хэрэв та энэ хоол sorrel хэрэгцээ бүтээгдэхүүний жагсаалт.

жор бэлтгэх хялбар байдаг. Мах нь эхлэх хэрэгтэй. Угааж, тахиа буцалгана. хөөс устгахаа мартаж болохгүй. шөл нь бүхэл бүтэн сонгино тавих. чанасан мах болтол буцалгана. давс Улирал, зуухан дээр халуун ногоо бага зэрэг барьж тавьж,. Дараа нь шөл нь тахиа, сонгино арилгах. хүнсний ногоо, sorrel угаана. Лууван нилээд sorrel цавчих, хүмүүжлээс болсон ялагдал. Та дуртай гэж төмс, үлдсэн найрлага эрхлэдэг байна. Хувьцааны бүх бэлэн бүтээгдэхүүн цацна. Урт хугацааны туршид тэд болгосон байгаа тул, хөргөлттэй тахианы мах яснаас нь салгаж, утас болгон бууруулсан байна. нэг саванд нь тавь. шөл амт нь үзээрэй. Бага зэрэг исгэлэн хоол sorrel байж болно. Энэ тохиолдолд жор элсэн чихэр нэмж байх ёстой. Үйлчилж өмнө шөл өндөг буцалгана. хэд хэдэн хэсэгт болгон хуваа. Ла хоолны аяганд хий.

Аяга sorrel. төмсний салат хийх жор

Та хэрэгтэй болно:

sorrel, төмс, чанасан өндөг, өргөст хэмх, гич, ногоон сонгино, давс, чинжүү, ургамлын тос.

бэлтгэл

, Төмс буцалгана шоо болгон бууруулсан байна. Pepper, давс, газрын тос, гич нь халбага холино. Улирал төмс амтлагч. саваа өргөст хэмх хуваасан, өндөг - зүсмэлүүд гэхэд, ногоон сонгино эрхлэдэг байна. Sorrel, нимгэн тууз болгон эрхлэдэг байна. Бүх найрлага, төмс нь хольж хутгаад, бага зэрэг тос асгах болон үйлчилдэг.