Multivarka бялуу: амттай амттангаар нь жор "Прага"

Бялуу multivarka ялангуяа амттай онд "Прага". Энэ ер бусын амттангаар нь бялууг дараа өндөр даралтын дор шатаасан боловч нэг цагийн турш бага хүч байна. Үүнээс гадна, энэ хоол өгөөмрөөр чихэрлэг тос түрхэн, шоколад өгдөг.

Multivarka бялуу: жор амттан "Прага"

Зуурмагийн шаардлагатай найрлага:

• хураангуй сүү - ½ стандарт лонхтой;
• 4 ширхэг - Тахианы мах өндөг нь том байдаг.
• элс Sugar - 190 гр,.
• Какао нунтаг - 20 гр,.
• 20 хувь нь тос - 1 аяга,
• жигд сод (алимны цуу гарч тавьж мартуузай) - бүрэн бус халбага;
• улаан буудайн гурил - 1.7 шилэн таслагч.

үйл явц зуурмаг

Multivarka бялуу, жор нь бид бодож байгаа, энэ нь зөвхөн анхааралтай холигч суурь нь өвөрмөц болж байна. Тиймээс тус тусад нь yolks 4 өндөг цагаан тавих шаардлагатай сав суулга, дараа нь элсэн чихэр, цөцгий эхний хагаст нэмэх, тэдгээрийг сайтар холино. Үүний дараа, уураг нь зузаан хөөсөнцөр өмнө зодож, чихэрлэг yolks нь хамтад сүү, какао нунтаг хамт тэдгээрийг өмсөх ёстой. Дараа нь, үр дүнд масс үүнийг жигд сод эргэн төлж, гурил, 1.7 аяга асгах, хольж шаардлагатай байна. Зуурмаг нь шингэн болон өтгөн, алимны бялуу шиг байх ёстой.

Baking бялуу

Бялуу multivarka, фото зураг нь энэ зүйлд олж болно 60 минутын турш багц горимд бэлтгэсэн байх ёстой. төхөөрөмжийн энэ аягыг хөнгөнөөр дараа тосолчихдог байх ёстой, тэр даруй бүх шингэн суурийг Хэрэв руу хийнэ. дулааны эмчилгээ хөвөн бялуу хүрз дараа нь хавтгай тавган дээр хөдөлж, тасалгааны температурт хөргөнө, шилэн эдлэлийг хяналт шаарддаг.

цөцгий хийх Орц

• Хамтад сүү - ½ стандарт лонхтой.
• Цөцгийн тос - 175 гр.

Multivarka бялуу: Custard хийх жор

цөцгийн тос бүхэл бүтэн багц хайлж (ямар ч тохиолдолд халсан биш байх) шаардлагатай бол, дараа нь хүчтэй сайтар холигч эсвэл хутгагч ашиглаж байна. хоолны өөхийг холих явцад аажмаар нэмж байх ёстой хураангуй сүү. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд агаарын өтгөн массыг авах явдал юм.

бялууг үүсэх

хөргөлттэй бялуу нимгэн гадаргын (2-3 ширхэг), нэн даруй тос хеделгеж бэлэн байх ёстой хуваасан байна. Энэ нь паалантай асгах болно гэж тэр тэдэнд амттангаар гадаргууг хамгаалах зөвлөж байна.

шаардлагатай найрлага шоколад :

• Элсэн чихэр - ½ аяга;
• хар шоколад - 1 хууль;
• какао нунтаг - 2 том халбага,
• цөцгийн тос - 45 г,
• цэвэр сүү - 25 мл.

Multivarka бялуу: паалантай жор

Шоколад бар зүсмэл хуваасан байх ёстой, дараа нь элсэн чихэр, какао нунтаг, цөцгийн тос, сүү металл аяга руу хийв. Тогтмол тэд (шоколад хайлж хүртэл) нь жаахан хүртэл дулаан, дараа нь дээд бялуу "Прага" -ийн үр дүнд бүрэх бүх гадаргууг асгах хэрэгтэй бүх найрлагыг хутгах. Үүний үр дүнд, та 3-5 цаг хөргөгчинд байрлуулсан байх ёстой нь өндөр, гоё сайхан амттан байх ёстой.