Бид "Дулок" салатыг янз бүрийн арга замаар бэлтгэдэг

Салад "Dubok", дор дурьдсан жорыг өөр өөр аргаар бэлтгэж болно. Хэн нэгэн үүнийг холимог хэлбэрээр хийдэг бөгөөд хэн нэг нь тэдгээрийг давхрагад хэвлэмэл цагираг дээр тавьдаг. Ямар ч тохиолдолд ийм зуушны орц найрлагыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.

Сонгодог салат «Dubok»: зурган дээрх жороор алхам алхмаар

"Дубок" хэмээх уламжлалт зууш нь сонирхогчийн болон даршилсан мөөг зэрэг найрлагатай байхыг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч зарим тогооч өөр өөр бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Аль алинд нь та доорхыг олж мэднэ.

Тиймээс, "Dubok" салат хийх, та худалдан авах хэрэгтэй:

• Шарапигнон нь жижиглэн савласан - ойролцоогоор 250 г;
• Ham гахайн үнэр - ойролцоогоор 300 г;
• Өндөг их тахиа - 6 ширхэг.
• Сонгино шинэхэн ногоон - өөрөө өөрийнхөөрөө;
• Майонезаас өндөр илчлэг хийхийг хүсдэг.

Найрлага бүрдүүлэх

Салад "Дубок" бол маш их амттай зууш бөгөөд таны бэлтгэх цаг хугацаа их шаарддаггүй. Үүнийг хийхийн тулд бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг боловсруулна.

Маринжуулсан мөөгийг сайтар сайтар зайлуулж, том куб болгон хуваасан. Үүний нэгэн адил анхилуун үнэртэй гахайн махыг сэгсэрнэ. Өндөгний хувьд тэдгээрийг анх удаа буцалгаж, дараа нь ижил төстэй (бүдүүн) газар тавина.

Хүснэгтэд бэлдэж, үйлчилнэ үү

"Дубок" салатыг хэрхэн үүсгэх вэ? Энэхүү зуушны жор нь гүнзгий хоолыг хэрэглэхийг шаарддаг. Мөөгөнцөр, гахайн мах, өндөгнүүд үүнийг байрлуулна. Дараа нь тэдгээрийг жижиглэсэн сонгино, майонезаас жижиглэсэн нэмнэ. Найрлаганд орохдоо хоолны ширээн дээр даруй тавина.

Энэ салат нь зөвхөн гэр бүлийн хоол хийхэд тохиромжтой биш, харин баярын зоог гаргахад зориулсан.

"Dubok" салат: тахиатай жор, гэрэл зураг

Энэ зууш нь дээр дурдсанаас илүү сэтгэл ханамжтай байдаг. Энэ нь төмс, тахиа орно гэсэн үг юм.

Тиймээс "Дубок" салатыг өөрсдөө хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

• Темс нь том биш - 2 булцуу;
• Хөхний сэрүүн тахиа - 200 орчим грамм;
• Даршилсан өргөст хэмхүүд - 1 ширхэг;
• Лаазалсан автономитууд (далайцтай) - ойролцоогоор 200 г;
• Том тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• Майонезаас өндөр илчлэгтэй - 4 том халбагааргүй.

Найрлага бүрдүүлэх

Үндсэн найрлага бэлтгэхээсээ өмнө "Dubok" салат хийж эхэлнэ. Төмсний булцууг сайтар угааж, дараа нь буцалгасан давстай ус руу буцалгаж, ойролцоогоор 25 минутын турш дүрэмт хувцастай буцалгана. Тэд зөөлөн болох үед тэдгээрийг кубруу арилгах, хөргөх, цэвэрлэх, бүдүүн ширхэгтэй хэрчсэн болно.

Дээрх аргаар эмчилсэн, тахианы хехний хехеетэй адил юм. Тэд зөөлөн болж дараа нь шөлнээс гаргаж авдаг. Дараа нь, цагаан шувууны мах арьс, яснаас тусгаарлагдсан, дараа нь энэ нь их хэмжээгээр бууруулсан байна.

Дулаан эмчилгээ нь том тахианы өндөглөдөг. Энэ нь лаазалсан кимчионууд ба даршилсан өргөст хэмхүүдтэй хамт шоо дөрвөлжин тайрах юм.

Үүсэх процесс

Энэ салатыг маш хялбараар хийсэн. Бүх найрлагыг боловсруулсны дараа тэдгээр нь саванд тархсан байдаг. Өндөр калоритай майонезаас бүтээгдэхүүнийг амттай болгож, тэдгээр нь сайнаар саад учруулж, дараа нь тэдгээрийг шилэн дээр суурилуулсан. Үйлчлэхийн өмнө идэш тэжээлийг dill-ийн сүрлэгээр чимэглэсэн.

Хэрэв ийм салат танд бага зэрэг шинэхэн бол сонгино, ногоон сонгино нэмж болно.

Элэгнээс "Делок" зууштай зууш бэлтгээрэй

Дээр дурдсанчлан, энэ салат бүх найрлага нь том огтлолоор тодорхойлогддог. Гэсэн хэдий ч бүх хүн энэ зуушны дизайн шиг биш гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бид тэдгээрийг хагалах замаар найрлагыг нь хальтиргах замаар давхарга болгохыг зөвлөж байна.

Тиймээс "Дубок" салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Элэг агуулсан жор ихэвчлэн анхилуун, амттай зууш дуртай хүмүүст их таалагддаг. Үүнийг гэртээ хэрэгжүүлэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• 2 том лууван;
• Хөргөсөн тахианы элэг - 200 орчим г;
• Даршилсан өргөст хэмхүүд - 2 жижиг ширхэг;
• Лаазалсан автономитууд (далайцтай) - ойролцоогоор 200 г;
• Том тахиа өндөг - 3 ширхэг.
• Майонезын калоритийн хэмжээ - ойролцоогоор 180 гр;
• Том чийдэн - 2 ширхэг.
• Хүнсний ногооны тос - өөрийн үзэмжээр;
• Давс, чинжүү, ногоонууд - таны дуртай.

Найрлага бүрдүүлэх

Ийм зууш бэлтгэхийн тулд эхлээд давстай усанд тахианы элэгийг буцалгана. Хөргөж дууссаны дараа маш нимгэн сүрэл сэгсэрч байна. Цаашилбал, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг боловсруулж байна.

Өндөг нь чанаж, том grater дээр rubbed. Зүгээр л үйрмэг, шинэ лууван. Хожим нь ургамлын тос нь шарсан байна. Үүний нэгэн адил том булцуутай ирснээр кубруу жижиглэсэн байна.

Даршилсан өргөст хэмх, лаазалсан карнимониудын хувьд тэдгээр нь давсны уусмлаас гаргаж авч, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан байна.

Үүсэх процесс

Ийм зууш бэлтгэхийн тулд хавтгай таваг, түүнчлэн хэвлэмэл бөгж ашиглана. Үүний дараа эхлээд чанасан элэг, дараа нь шарж сонгино, лууван, даршилсан өргөст хэмх, чанасан өндөг, лаазалсан кимчионууд тараана. Бүртгэгдсэн бүтээгдэхүүн нь өндөр илчлэгтэй майонезаас тосолсон байх ёстой.

Салат үүссэн дараа, бөгж - дүүрсэн, энэ нь анхааралтай цэвэрлэж, зууш гэмтээхгүй байх гэж оролдож байна. Дээд талд нь жижиглэсэн dill нь цацаж, бүхэлд нь даршилсан мөөг нь засах. Энэ хэлбэрээр зууш нь хөргөгчинд нэг цагийн турш хадгалагддаг ба дараа нь талхны зүсмэлийг ширээн дээр тавина.

Үр дүнг нэгтгэн үзье

"Dubok" салат нь амттай хоол юм. Үзэсгэлэнтэй жор ашиглан та амттай, сэтгэл хангалуун зууш болно.