Бялуу өөрийн гараар "баглааг" мастер анги, алхам жор, зөвлөмж, үнэлгээний алхмаар

төрсөн өдөр, эсвэл цэцэг өөр баярт үйл явдал баглаа авах нь маш гоё. Гэхдээ энэ нь илүү танд таашаал, энэ нь хүнсний байх юм бол өгөх болно. Чимээгүй, хэн ч сарнай, эсвэл carnations зажлах нь таныг хүчээр болно. Бид амттай бялуу "ааруул" хийж сурах болно. өөрийн үйлдвэрлэл дээр мастер зэрэг энэ зүйлд заасан болно. Энэ бялууг өнгө шиг олон жор. Та сарнай цэцгийн баглаа барьж үүсгэж болно, lilacs, hyacinths загварлаг. Мөн жигнэмэг, эсвэл нарийн боов үүнийг махыг урьдчилан шараад. Магадгүй та таасан байдлаар бялуу "ааруул" болгох гол зүйл нь хоолны бэлтгэл ажил, засал чимэглэл биш юм. цэцэг нь амьд мэт харагдах болно үед та амжилтанд хүрэх болно. Энэ нь нэг хэрэгсэл нь масло тос болон цавуу гэх мэт байж болох юм. Дараах алхам нь чиглэл, эцсийн бүтээгдэхүүний фото зураг алхмаар нь зарим талаараа "ааруул" бялуу жор гэж үзэж болно. -ын зүрхлэх болтугай?

"Roses баглааг"

"Цэцэг Хатан хаан" үргэлж амттай байдаг. нахиа нааш нь бүү ай - энэ нь бололтой шиг хэцүү биш. Тэгэхээр яаж өөрийн гараараа бялуу "ааруул" хийх вэ? жигд жигнэмэг - Бид хамгийн хялбар эхэлнэ. Бид 19 см ба тэгш өнцөгт хэмжээний тавган дугуй бялуу диаметр хэрэгтэй. Бид жигнэмэг баримлын шавар үйлдвэрлэл тайлбар дээр орших болно. цөцгий шууд үргэлжлүүлнэ. сүү vsyplem элсэн чихэр 200 гр, хагас литр байна. Буцалж буй дараа, гурван минут буцалгана. элсэн чихэр, нэг зуун наян грамм гурван өндөг цэвэрлэнэ. Хурдан хутгана, сүү сироп нь хийнэ. хураангуй сүү тууштай хүртэл өөр таван минут хоол. хүйтэн цөцгийн тос зургаан зуун грамм, манай сүү сироп асгах, ажиллах холигч зогсоох ямар ч удаан хумсны. Бид маш сайн хадгалагдан үлдсэн хэлбэр гялгар тос авах ёстой. давхаргаар хуваасан Боов: дугуй - гурав, тэгш өнцөгт - дөрвөн хэсэгт, өргөн нь. шигтгээ нь сироп бэлтгэнэ. Хэрэв тулд бренди нэг аяга нэмнэ. цөцгийтэй нь тэдний торт болон хүрэм Impregnate. дугуй бэлдэц дээд талд нь жижиг нүх байна. Тэгш өнцөгт хоёр дахь атираат. дугуй shortcakes тэднийг хавсаргана. Zashpaklyuem тос хамтарсан, хөргөгчид устгаж болно.

бялууг үүсэх

Vzobem тос хоёр литр. нь бэлдэцийг баглааг сайхан хөндий салфетка шилжүүлнэ. Бид хоол хүнс будах хэрэгтэй: ногоон - иш, зураг, час улаан навч нь - нахиалах байна. Тэгээд мэдээж, хавсралт юу ч хийж чадахгүй байна. Иш ногоон ташуурдуулж цөцгий нь үүлийг kornetikom ердийн гарч шахагдаж болно. Тэгээд нахиа нь харандаа хэрэгтэй. нэг дэлбээ бий болгох хүртэл гарч ёроолоос хөдөлгөөний тос шахаж нарийн зууван хэрэгцээтэй хэлбэрээр нь цорго. харандаа нь Сарнай бүрдүүлэх, бид бялууг руу шилжүүлэн. Бид цэцэг үүсгэх байна. муудаж Нарийн, нарийвчилсан үг хошуу "навч". Тос хамгийн сайн ташуур биш, бүгдийг нь нэг удаа, харин багаар. Тэгээд тэдэнд шаардлагатай будаг. тос, цагаан нь бага хэмжээний үлдээх. Ribbon цэцэг нь баглааг хэлбэрээр бялуу чимдэг. Хэрвээ шаардлагатай бол шоколад бүрэх нь бичлэгээр гаргаж болно.

босоо бялуу

Ааруул, Дээрх шиг, маш сайхан байна. Гэхдээ энэ нь савны дотор тавьж байх болно. Гэхдээ та цэцэг сагс юу хийж байвал яах вэ? Бүх хэсгүүд нь маш хүнсний байна. Өмнөх жор угсралт, засал чимэглэл бүтээгдэхүүн дээр анхаарлаа хандуулж, адил. босоо баглааг хэлбэрээр бялуу хэрхэн хийх вэ? Бялуу байлгах сайн хэлбэртэй байх ёстой. Энэ нь жигнэмэг, зөгийн бал бялуу, нэртэй бялуу байж болно "Ant." Өнгөрсөн - эрхэмлэх нь зүйтэй юм. чипс болон шарж газрын самар Түүний туршилт, хураангуй сүү, цөцгийн тос, маш нягт бүхий битүүмжилсэн. Тэдэнд "сагсанд" хэлбэрийг бөглөнө үү. Энэ нь маш бодитой сагс байж болно, ustelennoe дотор кино наалдах. хөргөгч тавьсан Utrambuem "шооргоолжны үүр" халбага. Одоо бид цэцэг үндэс болгон авна. энгийн жигнэмэг жигнэмэгийн, үйрмэгтэй болгон эрхлэдэг байна. шоколад болон цөцгийн тос 165 гр хайлж. үйрмэгтэй хольж болон nucleoli нэг зуун грамм Hazelnut буталсан. Энэ зөөлөн, уян хатан масс нь lilacs нь булцуу үндэс болдог. Энэ нь доошоо боргоцой, байгалийн авъяас байх ёстой. хатуужилтаас хүртэл хөргөгчинд хураах.

угсралт

Бид тос нь маш их хэрэгтэй болно. Хэрхэн бялуу "ааруул" болгож байгаа бөгөөд энэ нь босоо зогсож байсан уу? Энэ нь зөв юм: тос нь маш бат бөх байх ёстой. Ташуурдуулж тос, өмнөх жор шиг багтах болно. нь Ид шид, тос, цөцгийн тос болон хураангуй сүү саванд нэг хоёр зуун грамм хувь байна. Одоо бялуу угсралт. Бид сагс, гарч "Ant." Тэр хангалттай татаж? хуванцар боолт устгана. Бид сагс тос дээр тавих нь "bast" оёдол авах нь хусуур нь уялдуулах. бялууг орой дээр "шооргоолжны үүр" бидний босоо боргоцой, дараа нь голт борын цэцэг амттай булцуу болон хувирсан тавьсан. тос ногоон будаг нэмнэ. Цорго disembark голт борын орхидог. Энд та жор нь ухарч болно. цавуу бялуу Навчин дээр уях эрхтэй. Гэвч тэд тос холбоо тэд хөвж биш байсан бол өнгөрсөн эргээд тогтмол байх хэрэгтэй.

чимэглэл

газрын тосны уураг тос хэрэгтэй их Naturalness босоо бялуу "Lilac Bouquet". yolks тусад нь байлга. элсэн чихэр нь уураг дээр 65 градус хүртэл дулаарч байнга тэд буржгар vстэй байна гэж vymeshivaya. Үүний дараа бид арван минут зодож эхэлнэ. зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. дахин хумсны. Бид гөлгөр, гялалзсан тос байсан. конус голт борын хуудсан дээр бол, тэд shpazhek шарсан ашиглан сагсанд хавсаргасан болно. Бид будсан уураг газрын тосны тос зөөлөн голт борын өнгөтэй. Та жижиг хэсэг хэсэг болгон масс хувааж, тэдэнд янз бүрийн сүүдэртэй өгч болох юм. нэг багийн тос сонгон шалгаруулж авах. дөрвөн туяа үүр нь хамгийн тохиромжтой цорго байх болно. Цэцэг үүн гарч шахагдан нь голт борын цэцэг мэт үсний өргөнийг авсан байна. Бид бүгд тос боргоцой хамрах болно. Бэлэн бялуу хөргөх хөргөгч-д тавьсан юм. ногоон шаваас өнгөтэй навч сүүлийн уях.

Алим нь "Сарнайн Bouquet"

shortcrust боов зуурах. Бид тос нь хуваах дугуй хэлбэртэй тавив. хөргөгчид хураах. franzhipan Хоол хийх. зөөлөн цөцгийн тос нэг зуун тавин грамм цайны халбаган дээр ваниль, давс нь цэн, 150 гр элсэн чихэр, бүйлс гурил, гурван өндөг, 150 гр triturated. гурил хослолын 150 г нэмэх. Бид гаруй зуурмаг болон franzhipan цаг жигнэх 180 С-д rosettes одоо тархсан. Улаан чихэрлэг алим (800 гр), Миний хавтан бууруулах хоёр мм-ээс ямар ч илүү зузааны. Ус Күүк сироп литр, элсэн чихэр 350 гр. Алим дүрж тулд буцалгаад авчирдаг. тогоо, сэрүүн өгөх Turndown. "Дэлбээ" бэлэн болсон байна. Гадаргын lubricates саатал бялуу, усаар шингэлж, ирмэг бүйлс зүсмэлүүдийг цацаж. rosebuds алим ялтсуудыг бүрдүүлэх. Ойлгосон бялуу гадаргууд хутга нүхэнд тэднийг уях. Дахин нэг удаа, 180 градус хүртэл доороос халаасан зууханд дахь бялуу "Bouquet" илгээж болно. Харин энэ удаа - арав орчим минут.

Бялуу цавуу нь "ааруул"

Бид хоёр бялуу хэрэгтэй - Дугуй болон тэгш өнцөгт. Тэд жигнэх, бид зарим цөцгий нь тэднийг цув. Хамгийн гол нь бүхэл бүтэн бүтэц нь тогтвортой байсан юм. бүтээгдэхүүний хүрээг бий болгодог. Тэгш өнцөгт бялуу урт байх ёстой. жижиг хэсэг таслах хүртэл тавьсан. хагас дугуй бялуу тайрах. тэгш өнцөгт нь аль аль талдаа энэ хэсгийг суулгана. Бид бариул төстэй байх ёстой: бусад (цэцэг) дээр өргөн нь нэг талд нь нарийн, хавтгай (иш ирээдүйн хязгаарууд) болон гүдгэр болон. Бид хүүрийн ganache гадаргууг хамардаг. бялууг гүдгэр хэсэг дээр бид ногоон оо тавьж. "Сарнай" дэлгүүрүүд бэлдэцийг зарж байна. Та цаг хугацаа хэмнэхийн тулд тэдгээрийг ашиглаж болно. шүдний ногоон дэвсгэр дээр нахиа Киан. Одоо эцсийн мэдрэгчтэй - баглааг нь гүйцэтгэл хялбаршуулагч юм. нь цавуу давхарга авна. Бид Атираат цаасан дээр тавив. Зураг нь дэвсэлжээ цавуу дээр нүүсэн юм. Болгоомжтой баглааг нарийн хэсгийг шилжүүлсэн. Мэдээж, цавуу нь ч бас - Чи flirty нум хавсаргаж болно.

Бялуу "ааруул" тос

Хүлээн зөвшөөрч, хатуу нь Hearty найр амттан, баримлын шавар нь маш их давамгайлах дараа. Тиймээс бид "ааруул" торт биш юм хийж болно. сайхан ваар авна. Хэрэв зөвхөн шаардлага - өргөн хүзүү. цавуу тос төлөө зогсож бий Навч. За, иш болон өөр бусад ногоон савны хүзүүн дээр өлгөөтэй. Гэсэн хэдий ч, навч нь мөн тос raspolzsya нь өнцөг үүсгэх хэрэгтэй. өнгө сав баглаа боодол, өнгө болон таны төсөөлөл хэрэгтэй бий болгоно. Бүтээлч бай! Тос нь газрын тос, уураг авч болно. Та нарийн цэцэг, ташуурдуулж тос үүсгэж болно. Гэхдээ энэ нь бялуу цаг хугацааны шалгуурыг зогсож чадахгүй болно.

нь савны дотор сонголтууд "цэцгийн баглааг"

Олон тогооч бодит өөрсдийн бүтээлээ авчрахын тулд чадах бүхнээ хийж байна. Ийм хотыг үйлдвэрлэсэн, энэ нь авч, идэж болно та нарын нэг баглаа гэж итгэхэд хэцүү. Яаж ил тод, ваар вэ? Хэрэв усны вазелин хийж болно. marmalade нь - (жишээ нь, сарнай) Иш. Ваар наад зах нь та утас болон бусад хүнсний бус тохируулгаар нэмэх аас бялуу "ааруул" засах хүсэхгүй байгаа бол, өргөн хүзүү байх ёстой. өөрийн цавуу навч Strew. Тэгээд дээд nasazhivajut нахиа байна. Тэд мөн цавуу гарч хийж болно. Энэ нь болохтой хамгийн зөөлөн материал юм. Зарим тогооч өөр тосыг эсвэл зайрмаг цэцгийн нахиа бий болгох contrive.

Өөр нэг "Lilac ааруул"

Жигнэмэгийн жигнэмэг - нэг том, дугуй ба конус хэлбэрээр зарим нь. нь тос хийх хэрэгтэй. (Хоёр халбага), mascarpone 500 гр, таван yolks цөцгийн тос түүнд нэмж, хураангуй сүү савтай хоол. Желатин усанд шингэлж, мөн тос руу оруулна. эцсийн domeshivaem үед тайван өндөгний цагаан зодуулж. Дугуй хөвөн бялуу хоёр, гурван давхаргад хуваасан. тос сироп Мартини дээл тэднийг Impregnate. Бид жимс, жимсгэнэ нь онгоц (ишний дээр өргөн аяга) дээр тавив. Топ элбэг тос lubricates. конус орой дээр тохируулна. үлдсэн тос ягаан өөр өөр сүүдэртэй нь будсан байна. дөрвөн ангархай florets бүрдүүлэх нь хушуу ашиглан хийж болно. бялуу "ааруул" навч нэмэлт.

хоолны гайхамшгийг сэтгэгдэл

Эдгээр бялуу урлагийн шалтгаан гэж нэрлэдэг ажил ямар хүмүүс юм. Тэд хуриман, тэмдэглэлт ой, янз бүрийн онцгой баяр хийсэн байна. Тэгээд зочид үргэлж сэтгэл хангалуун байдаг. Эцсийн эцэст, энэ бялуу нь зөвхөн гэдэс дүүргэдэг юм - энэ нь нүд болон бидний гоо зүйн утгаар нь баярлаж болдог.