үгчилбэл болон зүйрлэвээс - туршлагатай гэрийн эзэгтэй ч гэсэн бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага, харин сайн туршлага, ухаан нь, та ийм гэж Yum хоол бэлтгэж чадна гэдгийг би мэднэ. аливаа оройн хоолны дараа таны гэр ахуйн маш их сэтгэл хангалуун байх болно гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй. Тэгээд бид жор хуваалцах!
бяслаг шөл , хүнсний ногоо
Энд хоол яаж хийхийг юм бяслаг шөл баян энэ нь амсах болно - ус, 1.5 литр 3 бяслаг авч, дөрвөн байж болно: хүнсний ногоо. буруудах Боловсруулсан бяслаг, төрөл Таны дуртай. Зөвхөн, мэдээж, чихэрлэг биш юм! Дараа нь жимс, хүнсний ногоо: лууван - 2-3 ширхэг, kartoshinu 4, та эхлээд хоол "зузаан" хүсэж байгаа бол илүү байж болно. сармис, давс, хар чинжүү хумс нь хос (амт хамаарч), чихэрлэг вандуй - - зүйлийг 3-4 Дараа нь бид халуун ногоо ёстой. гоньд, яншуй - Тэд мэдээж, шинэ ургамал, уран хэдэн булан навч ирж. Одоо бяслаг шөл хоол яаж хийхийг технологийн тухай. Лууван сараалжтай болон ургамлын тос нь унтраах. Төмс зүсмэлүүдийг болгон бууруулсан байна. халаасан ус бяслаг эвдэрсэн хэсэг дээр тавьж байгаа бөгөөд хутгахгүйгээр нь бүрэн татан буулгах авчирсан байна. Үүний дараа тэнд ч бас тогоо лууван нь шилжсэн байна. 8-10 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр pokipit байг, дараа нь шавар төмс унтаж унах ёстой. Үүний нэг булан навч, Allspice тавьж бэлэн өмнө. Хэрэв та pounded сармис, давс, чинжүү дүүргэх ургамал нь цацаж байх ёстой халуун хоол нь устгах өмнө. Энд бяслаг шөл хоол яаж хийхийг юм үед утгаараа минутын 40. Хурдан, хялбар, амттай!
Гэсэн хэдий ч, жор шиг өөрчилж болно. Жишээ нь, луувангийн бага зэрэг мах STTS хамт - тахиа, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Тийм ээ, мөөг. Дээр дурдсан шиг найрлага ижил дарааллаар байрлуулсан байна. Амт ид шидээ ирдэг. бяслаг шөл хоол яаж хийхийг өөр нэг арга зам - уснаас гарч үүнийг хийж, махны шөл, ижил тахианы. Дашрамд хэлэхэд, төгс дүүргэх бяслаг туулай нь хослуулсан. мах тогооч, дараа нь шөл дарамт болон шөл суурь болгон ашиглаж байна. Та харамсахгүй байгаа болно! Илүү зөвлөгөө: бяслаг шөл нухаш хэлбэрээр нь сайн байдаг. Учир нь "зузаан" нүдэх хутгагч буюу шигшүүрээр албадан. тууштай байдал gentlest анх удаа хоол ирдэг.
бяслаг, улаан лооль kopchonkoy шөл
Энэ нь төгс чанаргүй хольцтой тамхи татдаг мах шөл. Жишээ нь, энэ нь танд хэрэгтэй болно: 500 гр мах (шоо хуваасан), 1 сонгино том (хагас цагираг хуваасан), мах 1.5-2 литр нь тамхи татдаг шөл, хэдэн pomidorin (хэрчсэн), хоолны халбагын хэд хэдэн (тахианы сайхан байх болно) Кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо, амтлагч, амтлагч, давс амт, гичийн амтлагч, хэд хэдэн сармис хумс, элсэн чихэр, халбага, тос бяслаг 300 гр, хатуулаг нь 30 гр - цэнэглэх нь үрж жижиглэсэн. Бага зэрэг гэрийн хийсэн гоймон (тухайлбал, lasagna гэх мэт) дүүргэх юм. Тэгээд мэдээж, жигнэмэг - гар хийцийн болон үйлдвэр. Тиймээс, бяслаг хайлсан шөл бэлтгэнэ.
Жор: сонгино нь бага зэрэг мах шөл, дараа нь тавих нь шөл асгаж улаан лооль, улаан лооль, унтах амтлагчаа, бага зэрэг гич нэмж, сармис, элсэн чихэр, давс, чинжүү pounded. бүх багасвал байг, хагас цагийн турш бага дулаан дээр сунжирч. гоймон хийнэ, тендерийн хүртэл хоол. эцэст хэрчиж тавиад бяслаг болон татан буулгах хутгах, дулаан дээр байх. Өнгөрсөн минутанд үед, дулааны устгах croutons нэмнэ. сараалжтай бяслаг, үйлчлэх нь Улирал. Та ургамал нь цацаж болно.
Энэ шөл таны гэр бүлд хамгийн дуртай хоол нэг болж болно!