Хиам шөл хэрхэн хоол вэ?

АНУ-ын зөв ажиллахын гэдэсний нь нэгдүгээр курс шаардлагатай байна. Харин төлөө шөл хоол хийх цаг их шаарддаг. Мэдээж бүгд гэрийн эзэгтэй л байна. Энэ тохиолдолд хиам, минут бэлтгэсэн бөгөөд borscht баялгийн ялгаатай байх вэ шөл зохион бүтээсэн байна.

Энэ бол "шидэт балаар" хурдан хангасан бол амттай хоол болно хамгийн гол нь өрхийн бүрэн хоол юм,. Энэ нь ямар ч брэнд найрлага нэмж болох юм: шош, вандуй, мөөг, байцаа, гэх мэт ...

шинэ мах бүтээгдэхүүний хоёр зуун грамм орчим дэлгүүрт хиам шөл, худалдан авах бэлтгэхийн тулд. Үргэлж анхааралтай харах хугацаа дуусахаас , бүрэлдэхүүний. Энэ нь ГОСТ дагуу үйлдвэрлэсэн хиам сонгох нь зүйтэй юм.

Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг:

• гоймон (100 гр);
• шош (200 гр), энэ нь лаазалсан авах боломжтой байх;
• бяслаг "Parmesan" (50 гр);
• сонгино,
• тахианы шөл (500 гр), эсвэл ус;
• улаан лоолийн оо (100 гр);
• сармис (2 хумс);
• кориандрын, Fennel, давс (бүх амт нь).

Урьдчилсан буцлах тахианы шөл, энэ нь ямар ч юм уу, дараа нь ердийн ус багтах - тиймээс энэ нь туранхай байх болно. жижиглэсэн сонгино болон шахагдаж сармис Passeruem. Хиам зүсмэл хуваасан, улаан лоолийн нухаш нэмж, сонгино ангид ижил хуурч.

Буцалгана гоймон шөлөнд (энэ нь төгс "Makfa" хувьд), та гэртээ хийсэн ашиглаж болно. Түүний хувьд лаазалсан шош хийнэ. Та шинэ шош авч үзвэл, энэ нь урьдчилан хоол (нэг цаг орчим) шаардлагатай байна.

Энэ зорилгоор бид жин галоген хиам, улаан лоолийн сүмс, сонгино нэмнэ. Хоол хийх эцэст, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн ногоон хийнэ. Энд юм шөл хэрхэн бэлтгэх ямар ч бэрхшээл, зардал ямар хиам байна. Энэ жор нь тэмдэглэж авна.

хиам нь вандуй шөл нь: зураг нь жор

бүтээгдэхүүний Suite:

• 5 утсан хиам,
• төмс (хэд хэдэн хэсэг);
• лууван, сонгино,
• аяга вандуй,
• гахайн гурван зүсмэлүүд;
• цэвэр ургамал (cilantro, яншуй);
• халуун ногоо багтах юм.

хүйтэн усанд нэг шөнийн дотор вандуй нэвт норгох - энэ нь илүү хурдан хоол болох юм. Дараагийн өдөр нь бид хагас цагийн турш буцалгаад давс шаардлагатай хэмжээгээр хийнэ. үрж жижиглэсэн лууван, гахайн нь Passeruem сонгины. Дараа нь тогоо хэрчсэн хиам онд zazharki таван минут шөл цацна.

вандуй усны шоо дөрвөлжин төмс, түлэгдсэн хиам, халуун ногоо амтлагч шидэж, төмс зөөлөн байдаг хүртэл 20 минутын турш хоол. Нэг минут ногоон бартаат сүйрч өмнө шөл удаа "хоржигнох" -ийн хоёр өгч, дулааны устгаж болно. хиам энэ амттай, баялаг шөл эс тооцвол ямар ч бүх гомдол гаргаж болно. Хэрэв хүсвэл та мөөг нь үүнийг нэмэлт болно.

боловсруулсан бяслаг шөл

найрлага:

• Сүүний хиам (5 ширхэг.);
• Хоёр боловсруулсан бяслаг ,
• төмс (2-3 ширхэг.);
• сонгино,
• лууван,
• ус 1.5 литр,
• яншуй, өргөст хэмх, давс, хар чинжүү.

Буцалж буй усанд 10-15 минутын турш хэрчсэн төмс, буцалгаад шидэж байна. Энэ хугацаанд, сонгино, үрж жижиглэсэн лууван болон хиам хуурч. Zazharku төмсний шөл тавих сараалжтай бяслаг, давс, чинжүү түүнд нэмэгдсэн байна дууссан. Зүгээр л үйлчлэх өмнө ногоон сүйрч. үр дүн нь хамгийн нарийхан байсан бяслаг шөл хиам нь - "Yum". нэг удаа оролдсон дараа та түүнийг бүх цаг хоол болно. Та бас түүн уруу тос асгах болон холигч нь алж болно - авах тос шөл.