Бяслаг, Salsa болон шош: nachos нь Sauce

маш энгийн nachos нь жан бэлтгэнэ. Ийм шинэ кино үзэж байхдаа ямар нэгэн үдэшлэг дээр, эсвэл сайн компанид appetizer гарын үсэг хоол байх болно. нь Refill халуун зууш нь маш олон янз байж болно, найрлага хамааран гар дээр байна.

Мексикт

Chips, "Nachos" уламжлалт Мексикийн хоол юм. Энэ нь уламжлалт хоол, Aztec, испани элементүүдийн бүрдсэн мэддэг, дэлхий даяар алдартай юм гэдгийг энд тэмдэглэх нь зүйтэй юм. жор хамгийн эртний үед тэдний үндэс байна, мөн үеэс доош дамжигдан. Энэ шийдвэр нь ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад нэр Мексикийн хоолны газар хүндэтгэж 2010 онд хийсэн энэ шалтгааны улмаас юм.

Chips, "Nachos" - уламжлалт Мексикийн хоол, гол нь маш нимгэн бөгөөд эрдэнэ шиш тортилла. Үйрмэг гурвалжин өнгөрсөн зууны 40-өөд болсон юм. Гэсэн хэдий ч, тэдгээр нь маш амттай, тэжээлийн хөнгөн зууш гэх мэт халуун соустай хамт нийлүүлсэн байна. Тэр үед эрдэнэ шиш, гурвалжин цаг хаана ч олж болно, орон нутгийн гэрийн эзэгтэй халуун тэднийг дүүргэх өөрсдийн өвөрмөц жор бий болгох гэж оролдсон.

буурцагтай Nachos

Sauce nachos нь маш олон янз байж болно. Уламжлал ёсоор, эрдэнэ шиш чипс бяслаг жан, Salsa болон Guacamole нь үйлчилж байсан. Үйрмэг nachos, хүнсний ногоо нь дараах найрлага хэрэгтэй нь бэлтгэхийн тулд:

• Шууд өөрсдөө эрдэнэ шишийн чипс (100 гр).
• Чанасан шош (400 гр).
• Бяслаг "Чеддар" (150 гр).
• Ногоон чинжүү (1/2 хэсэг).
• жижиг лаазалсан улаан лоолийн (200 гр).
• сармис гурван хумс.
• Сонгино (Дунд зэргийн хэмжээтэй толгой).
• Ус, ургамлын тос.
• Амтат чинжүү, нунтаг чинжүү.

Энэ нь appetizer гол хоол болсон байна, гэхдээ бас болгон ашиглаж хүнсний ногооны соус nachos нь гэртээ хоол хийх нь маш хялбар байдаг.

Жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сармис, чинжүү ургамлын тос нь шарсан байна. Дараа нь тэд нунтаг чинжүү болон лаазалсан улаан лооль нэмнэ. холимог шингэн ихээхэн ууршилт хүртэл удаан галаар унтрахгүй юм. чанасан вандуй, амтат чинжүү шош Маш болон холимог зузааран хүртэл Simmer үргэлжлүүлэх нь зүйтэй нэмэх. төвд нь хэлбэр дээр гарч хатуу бөгж ирмэг дээр хүнсний ногооны хольц чипс тавьж, бүх дарж Чеддар бяслаг. жигд дуусгахын тулд нэг доороос халаасан зууханд тавих.

Salsa - nachos нь уламжлалт амтлагч

Уламжлалт Мексикийн хоол : аль нь дараах бүрэлдэхүүн шаардлагатай байна бэлтгэх, салса - түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг бол төсөөлшгүй юм

• Боловсорсон улаан лооль (гурван ширхэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй).
• Сонгино (1 дунджаар толгой).
• Чили (2 ширхэг.).
• Нимбэгний шүүс, давс (2 халбага).

Улаан лооль, чинжүү үрийг арилгах, сонгино жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй. , Давс, нимбэгний шүүс хоёр халбага нэмж сайн хутгаад, гал дээр тавилаа. буцалгасны дараа таван минут буцалгана.

Salsa жор нь их олон янзын байдаг. Энэ нь гэртээ nachos хамгийн түгээмэл амтлагч юм. Зарим тохиолдолд, уламжлалт найрлага feijoa эсвэл нэмж болно jalapeno чинжүү. Энэ тохиолдолд бид салса Верде тухай ярьж байна.

nachos нь бяслаг амтлагч

Энэ нь цэнэглэх эрдэнэ шишийн чипс Европын хувилбар нь хамгийн түгээмэл байдаг. ямар ч хөргөгчинд олж болно найрлага нь зүгээр л болон түргэн бэлтгэх. Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Цөцгийн тос - 100 гр
• Ямар ч хатуу бяслаг - 500 гр
• Цөцгий - нэг аяга;
• Чили - зөвхөн нэг хонхорцог.

Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсэг tortilla чипс "Nachos" гэж бяслаг дүүргэлтийн 4-5 порц зориулагдсан байдаг.

Юуны өмнө та дунд дулаан дээр цөцгийн тос хайлж байх хэрэгтэй. Дараа нь, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж цөцгий тавьж, жигд болтол хутгана. , ургамал тэр буталсан чинжүү чинжүү, улирлын дараа бяслаг болон бусад бүх найрлага нь жигд масс болж хувирах байхгүй бол хүртлээ байнга хутгах, дулаан нь үлдээх хэрэгтэй. эрдэнэ шишийн чипс бэлэн бяслаг амтлагч. Байж болох халуун appetizer үйлчил цэвэр ургамлын бүх чийгийг.

nachos хувилбаруудыг дүүргэгч бэлтгэх маш олон байдаг, гэхдээ тэд бүгд нийтлэг нэг зүйл байдаг - Мексикийн хоолны хамаарах тухай боть ярьдаг халуун чинжүү чинжүү байгааг. халуун ногоотой амтлагч хослуулан гурвалжин хэлбэртэй Үйрмэг эрдэнэ шишийн чипс ямар нэгэн үдэшлэг дээр гарын үсэг хоол, түүнчлэн ойрын компанийн кино үзэхээр хувьд чухал ач холбогдолтой шинж чанар байх болно.