Shurpa хурганы. нь амттай, "үнэхээр Узбекийн" жор

Узбекийн shourpa хурганы (Хэрэв та өнөөдөр мэдэх болно жор), бүх шаардлагатай журмын дагуу биет болон баруун найрлага ашиглан бэлтгэсэн, энэ нь амт нь хүнсний үзэмж, амт үнэхээр гайхалтай юм. Нь гайхах зүйл биш, тэр ч байтугай хурганы маш дуртай биш юм хүмүүс түүний хандлагыг өөрчлөх болно гэж дараа нь бидний жор үзээрэй. Гайхамшгууд болох бөгөөд энэ нь таны бодож байгаагаас ч илүү ихэвчлэн тохиолддог хоол. Үүнийг хийхийн тулд та shourpa хурга хоол яаж хийхийг мэдэж байх хэрэгтэй. Мэдээж хэрэг, мах, хүнсний ногоо, халуун ногоо болон, бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх яг дараа: жор гурван заавал бүрэлдэхүүн багтана.

эхний тухай хууль

үндэс суурь бөгөөд энэ нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн Узбекийн shurpa хонины болон хурганы юм. Тиймээс, мах нь энэ нь аж ахуйн нэгжийн нийт амжилт шалтгаална. зах зээлийн сонголт байдаг хамгийн шилдэг хурга Одоо худалдаж авах, мөн та нар наймаа болно. Шилдэг shurpa хүзүү, scapular эсвэл хүүрийн хурга ар зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Тэгээд ч гэсэн илүү сайн болгосон шөл тэдгээрийг хослуулах: Хүзүүний мах болон мор шаардлагатай өөх болон хойд хангах болно - махны хэмжээг.

Хоёр дахь хууль

Олон гайхаж байна яаж Shurpa хоол нь тийм ч таатай сайхан үнэр нь хурганы? нууц харуулж байна: Хэрэв та хурга, хонины мах худалдан авах нь ороогүй байгаа. Дараа нь та, таагүй үнэр зайлсхийх, учир нь зарим нь зүгээр л хургыг дургүй байдаг юм.

гурав дахь хууль

Зөв шөл. Мах хонь (хурганы) хэмжээтэй 3-6 см-ийн хэсэгт орж жижиглэсэн (нэг дуртай их гэх мэт) болон хагас цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн байх ёстой. Үүний дараа, мах сайн зайлж байх ёстой. Том саванд нь шөл буцалгана 4.5-5 цаг хэрэгтэй. Шөл эхний 2 цагт нь ил тод байсан нь бий хөөс шүүгчээр арилгах шаардлагатай байна. Та одоо ч гэсэн зөв бүхнийг хийсэн бол тэнд та амттай shourpa хурга байх ёстой 50% байна.

Зөвлөл нь. Сайн сонгосон халуун ногоо, хүнсний ногоо, та бодит shourpa хурга байх болно баталгаа юм. Бидний санал болгож жор халуун ногоо 4-6 төрлийн ашиглах болно.

Энэ зөрөг-suneli, Cumin үр, ганга, кориандрын, базилик, та болон / эсвэл tarragon нэмж болно.

ашиглах shurpa лууван, сонгино, сармис, улаан лооль, амтат чинжүү, мэдээж, төмс, хүнсний ногоо хоол хийх. Та вандуй нь хоол хоол болно, гэхдээ энэ нь жор нь бид байх болно ашигладаг.

хурга Shurpa доор дурдав хэрхэн хоол.

Нэг алхам. Шөл, дараа нь гал дээр тавьж, жижиглэсэн сонгино хагас цагираг (1.5-2 булцуу), сармис 3-4 толгой давс нэмнэ.

Алхам Хоёр. Cut лууван зүсмэлүүдийг (2 ширхэг.). Шөл багасвал үед нэмнэ.

Гурван алхам. 3-4 төмс дунд шоо болгон бууруулсан байна. шөл нэмнэ.

Дөрвөн алхам. халуун ногоо нэмнэ. Бид одоо ч гэсэн үргэлж зөрөг цэцэг, suneli болон Cumin ашиглан, 4 халуун ногоо үлдэх зөвлөж байна.

Алхам Таван. (2 ширхэг). (2 ширхэг). Нимгэн зүсмэл руу улаан лооль хайчилж, Bell чинжүү цагираг, шөл нэмнэ.

Зургаан алхам. Нилээд жижиглэсэн цэвэр ургамал (яншуй, өргөст хэмх), шөл нэмнэ халууныг бууруулж, дараа нь бага зэрэг Shurpa өгч байна. төмс чанасан дараа, бэлэн shourpa. Та галыг унтрааж болно.

Одоо та Shurpa хурга хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. Мэдээж хэрэг, одоо Узбекийн хоол нь гал дээр бэлэн байх ёстой, гэхдээ та хүсэж байгаа бол, та энэ болон уламжлалт байгалийн хий, эсвэл хийж чадахгүй , цахилгаан зуух.

Дахин нэг удаа, найрлагыг нь шалгах хэрэгтэй.

Shurpa хурганы жор Дээр өгөгдсөн - Найрлага:

• хурганы 1 кг;
• 3-4 сармис дарга;
• сонгины булцуу 1.5;
• улаан лооль 2 ширхэг.
• Төмс - 3-4 ширхэг,.
• лууван - дундаж 2 ширхэг,.
• чинжүү - ижил өнгийн 2 ширхэг,.
• ургамал (яншуй, өргөст хэмх) 50g;
• халуун ногоо.

Та дуртай бол, та хонины мах Shurpa, тэдний найз нөхөд, танил хэрхэн хоол хийх жор, зааж чадна. Гэхдээ ямар ч нөхцөл байдалд биш юм хүмүүст та үхрийн мах үүнийг сольж болно, хурга тэсвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь shourpa биш байх болно.