Гахайн мах, үхрийн мах, хурга, эсвэл шувуу: мах ямар kebabs дээр авах нь илүү сайн байдаг вэ?

Өнгөрсөн халуун намар өдрүүдэд ийм мах амттан хүсэн хүлээж нь тамхи татах brazier онд basking, найз нөхөд, гэр бүл байгальд амрах хүсэж байна. Тиймээс урьдчилан амралтын өмнө та шаардлагатай бүх анхаарал тавих хэрэгтэй: зугаалгаар нь газраа сонгох, бүх заалтыг худалдан аялалд Машин бэлтгэнэ. Тэгээд мэдээж, мах шорлог болгож байгаа нь, ингэснээр тэр үнэхээр амттай болсон сурдаг. Энэ нийтлэл ашигласан бүтээгдэхүүний хувилбаруудыг тайлбарлах болно. төрөл бүрийн давуу болон сул талуудыг үзүүлдэг нарийвчлан хэлэлцсэн байна. шарсан - Энэ нь та үнэн зөв үндсэн хоол нь хоолоо хоол хийх шаардлагатай бүх худалдан авах тодорхойлох боломжтой болно. Дараа нь сэтгэл хөөрөл нь урт бүхэлд нь өвөл хангалттай юм. шарсан болон юу нь мах ямар - ямар ч? Мэргэжлийн зөвлөгөө

- Ямар ч ангийн мах залуу байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, хоол хүнд нь эргэж, сайтар хуурч байна. бараан мах - хуучин шувуу.

- Неролийн - нь чухал. эргэлзээтэй гаралтай ширгэсэн ширхэг ашиглаж байх үед гадаадын хүлээн авах магадлалтай байна "үнэр". Та нар мах дарж хуруугаа худалдан авах үед үүнийг үзээрэй. Сайн мах нэн даруй нүх тэгшитгэхэд өөр хэлбэрийг буцна.

- Ямар ч тохиолдолд хөлдөөсөн шарах зүсмэлүүдийг авч байхгүй бол - тэд хуурай, амтгүй авах болно.

- Махан бие зураасаар үнэгүй болон шүүслэг хоол олж авахын тулд хангалттай өөхөн эдэд нь төрлүүдээс байх ёстой.

мах ямар kebabs хүлээн авах нь илүү дээр юм: гахайн

Энэ сонголт нь мэдээж, хамгийн тохиромжтой байх болно! Гахайн сайхан амт, өөр нэг нь гайхалтай боломж бусад юм: та урьдчилан даршилж талаар санаа зовох хэрэггүй юм. Зөвхөн хоёр, гурван цаг анхилуун үнэртэй халуун ногоо болон жан хайруулын өмнө ширхэг impregnate хангалттай байх болно. биед гахайн хүзүү хамгийн ойрхон хэсэгт байрлах компот гаралтай хамгийн шилдэг шарах.

мах ямар шарсан хүлээн авах нь илүү дээр юм: үхрийн мах

Жишээ нь нэг шөнийн дотор, хөшүүн чанар сэргийлэхийн тулд удаан хугацаанд Marinade нь ширхэг байрлуулна. хамгийн амжилттай рашаан impregnating нь цуу байх болно. Үхрийн махны гахайн мах гэх мэт гэх мэт тослог, шүүслэг, биш юм, тийм болохоор тогооч Хэрэв гарч шорлог шарах бэлтгэхэд зарим нэгэн заль мэх байдаг - өндөг, Breadcrumbs нь juiciness хадгалахын тулд гахайн мах гахайн зүсмэлүүд буюу paneer. Хамгийн нарийн хоол төмстэй болон гарсан байдаг ууц нуруугаар чилж хүүрийн.

мах ямар шарсан хүлээн авах нь илүү дээр юм: хурганы

уян хатан бус байгаа хэдий ч үнэн gourmets, шарсан хоол хүнс илүүд үздэг "утаатай" энэ нь тухайн бүтээгдэхүүний бэлтгэсэн. хурга бүх Хоолны жорын Кавказын шорлог маш сайн амт, үнэр нь сонгодог хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн сэлбэг хавирга, хөл, эсвэл мор ир хэрэглэгддэг. Гэхдээ хамгийн чухал онцлог нь - цаг хугацаа халуун шүүслэг зүсмэлүүдийг эдлэх эрхтэй. Үнэхээр ч, ямар ч хурганы хурдан хөлдөөх хандлагатай байна.

мах ямар шарсан хүлээн авах нь илүү дээр юм: Bird

Зарим categorically ийм хоол хүлээн авахгүй. Тэд гэж үздэг - ". Нэг азарган тахиа чихэнд" адил Гэхдээ та мах хүнд хуучин тахиа ашигладаг бол, мөн broilers нь "хугацаа", та нар маш зөөлөн, хоолны дуршил авах болно. Гулууз мах нь ихэвчлэн хэсэгт болон шарсан мах руу Браунинг эргүүлж, мах шарах дээр хасах болно. Амттай, хоолны дуршил!