Гэртээ хиам нь Shawarma

амтат хоол сайхан өнгөрүүлээрэй? Дараа нь бид хайрлаж, гал тогоонд ажиллах хэрэгтэй! Харин сайн практик нь, та зоог анхны хэлбэр, агуулга нь өөрийгөө эрхлүүлэх болно. Хэрхэн цай сайхан зууш вэ? Энэ нь хиам нь амттай shawarma байх болно. Та зөвхөн гудамжны хашаанд нь худалдагч эзэмшдэг ийм бүтээгдэхүүн гаргах нууц гэж бодож байна уу?! Гэртээ, та үнэхээр эх хоол, гайхах нь гэм нүгэл болон уулзахаар зочид, гэр биш юм бий болгож чадна!

Энэ юу вэ?

Ховор Хүнсний хайрлагчид таваг нэр зүгээр л ингэж өгсөн байна гэж үнэндээ бодож, гэхдээ энэ хугацаа утга нь маш их хэлж байж болох юм. Жишээ нь, shawarma эсвэл shaverma гэж юу вэ? Зарим улс оронд энэ нь бас doner шарах гэж нэрлэдэг. Араб хэл гаралтай Энэ нь Ойрхи Дорнодын хоол. Би халуун ногоо, жимс, хүнсний ногоо салат нь татсан мах эхлэн энэ vkusnoty lavash эсвэл pita байна. хоол ойр Зүүн улс оноос хойш тэнд primordial жор нь гахайн мах, гэхдээ бус мусульман шашинтай улс орны ийм нэмэлт боломжтой юм. Shawarma, багаж хэрэгсэл ямар байх ёстой юм ид. бэлтгэх Энэ нь хурд shawarma хамгийн алдартай түргэн хоолны хоол нэг болгож байна.

хоолны дуршил жор

, Зугаа цэнгэл shawarma маш их хоол profuse шүлс учруулах үед. Турк, хурга, үхрийн мах, заримдаа тахиа - сайн мах сонгох хэрэгтэй. Гүн шарсан мах тэнхлэгээ тойрон эргэдэг, тусгай босоо дээр шарсан. Удалгүй урт хутгаар мах бууруулсан боломжтой хэсэг, дараа нь зэрэг нунтагласан болон чөмөг нэмж.

Дараагийн shawarma цагаан, эсвэл улаан сармис улаан лоолийн соустай амт. эцсийн мэдрэгчтэй - нь хүнсний ногооны салат. Shawarma ороосон болон дүрж амтлагч болгон орой. амт нь гайхалтай бөгөөд бэлтгэл дээр таван минут болно.

Орон сууц, мэдээж, ийм технологи хэрэглэнэ биш, харин жор shawarma хиам нь маш энгийн юм.

Бид практикт оруулах

Дашрамд хэлэхэд, жор өөрчлөлт анхны илүү ямар ч муу байх, тийм болохоор урам зоригтой ажиллах авах болно. хиам нь жор гэр shawarma цэвэр, лаазалсан хүнсний ногоо, амт нь сүмс аль аль нь нэмэх зөвшөөрдөг. Тэгэхээр та хэрэгтэй болно: Хоёр pita талх, утсан хиам, 100 орчим грамм, 50 гр бяслаг, 1 шинэхэн улаан лооль, Хятад байцаа, эсвэл байцаа хэдэн хуудас, эрдэнэ шиш, 2 халбага, сонгино толгой хоёр, ургамал, халуун ногоо, майонез зэрэг, мөн амт нь. тогоо, газрын тосны хэрэгцээг хоол хийх нь.

үйл ажиллагааг эхлүүлэхийн тулд: ургамлын тос, бүх шарсан мах хиам, сонгино, улаан лооль зүсмэлүүдийг хайчилж эрдэнэ шиш нэмж. Тэр хооронд та жижиглэж, хятад байцаа салат урах хэрэгтэй.

үе шат нь эндүүрэл

нь Shawarma гэртээ хиам хамгийн тохиромжтой хэлбэр байх ёстой биш, гэхдээ одоо ч гэсэн энэ хүчин зүйлээр наад зах нь татагдаж биш, аналог, худалдан авах. Shawarma хэрхэн зөв ороосон? , Нь эхлэхийн тулд lavash нэг нь зургаа дахь салат болон сараалжтай бяслаг ногдуулах юм. Бага зэрэг майонез нэм. хиам дүүргэлтийн орой дээр тавив. Одоо та болон уруугаа, гэхдээ энэ нь дээр яарах хэрэгтэй биш юм. зүүн баруун хойш боох эхэл. доод ирмэг дээд давхцаж явах ёстой. Pita нь хоолойн төгсгөл хүртэл боож. үр дүн хиам нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй төгс shawarma юм. Энэ нь бага зэрэг гар хийцийн сармис жан, анхны халуун ногоо нь баглааг сайжруулж болно хялбар жор юм.

хөгц чухал биш бол

гар дээр байгаа бүх найрлага, харин ч боож бол дугтуй Lavash та мэдэж чадаагүй байна, энэ нь сэтгэл дундуур авч байх ёстой. хиам нь таны shawarma маш хоолны дуршил хачиртай талх, эсвэл нэрийн жагсаалтыг байх юм бол Амт, муу байх болно. нимгэн pita, шүүслэг shawarma гэдгийг санаарай. Болгарын улаан чинжүү нэмж өвөрмөц амт нэмнэ. pita хатуу бяслаг тавих бол хоол juicier байх болно, гэхдээ цатгалдах чанасан өндөг, төмс, тодорхой хэмжээний нэмнэ.

Бүх найрлага та хоол, цэвэр байх хэрэгтэй. Хиам зүсмэл. Болгарын чинжүү, хагас цагираг, ба pita хөвсгөр жан хуваасан байх ёстой. А эхний давхарга тавьсан чинжүү, төмс. Дараа - бяслаг, дахин цуу. Одоо хиам гол дүүргэлт, shawarma нь нэрийн жагсаалт дахь цувисан. зууханд нь тэдний хөдөлмөрийн үр дүнг гаргаж, 5 минут тэнд байх хэрэгтэй. Энэ Shawarma болон амтыг гаргаж авах цаг - аль болох хурдан энэ нь сайхан үнэр тархаж эхлэв.

Хэрэв та хачиртай талх, Дашрамд та ажил, эсвэл их дээд сургуулийн нэг зууш авах гэж байгаа бол их тохиромжтой хэлбэрээр Shawarma хийх бол, pita дугтуйнд хийж чөмөг боож, дараа нь тогоо нь тавган дээр суулгах. Бэлэн алтан царцдасын төрх тодорхойлогдох болно. улбар шар шүүс анхны зууш шил гэх мэт нэмэлт.

амтлагч цаг

Мэдээж хэрэг, гар хийцийн хиамны shawarma майонез эсвэл кетчуп, гэхдээ гар хийцийн жан ашиглан илүү тод томруун сэтгэгдэл өгөх болно байсан ч амттай юм. Тиймээс амт Shawarma амтлагч гар хийцийн 10 минут. Энэ удаад та харамсахгүй байх болно зарцуулсан!

сонгино promarinuyte Ер нь эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд давс цацаж болон сонгины шүүс өгөх зуур үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа үйрмэгтэй болгон сонгино хагалж бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сармис нь холино. тусад нь аяга оливийн эсвэл ургамлын тос дусал нь тараг холино. Энд та нэг өндөгний шар, бага зэрэг сараалжтай бяслаг нэмж болно. Одоо сармис, сонгино холимог болон тараг холбоно. Энэ нь хамгийн их нэгдмэл олж авах хүртэл цуу хүртэл зуурах. Тэгэхээр амттай сармис жан, shawarma өвөрмөц өгөх болно бэлтгэнэ.

Улаан лоолийн аналог ч хялбар болгох. Та буцалсан усаар scalded хэрэгтэй энэ нь улаан лоолийн ашиглаж, арьс устгаж болно. Жимс зузаан жан хийх гурил хольц, төмсний цардуул нэмж, жижиглэсэн даршилсан сонгино нь хэсэг хугацаанд турш буцалгаад дараа нь хэрэгтэй.

Халуун shawarma хэрэглэх үед шанцайны ургамал навч дээр хэвтэнэ. даршилсан сонгино буюу жан нэн даруй дээд чимдэг. Та амт сайжруулахын тулд лаврын навч нэмж болно. увдис баялаг хоол мэдрэх халуун хоол хэрэгцээг иддэг. арга зам, shawarma болон хиам, та тэр ч байтугай, poludieticheskim хоол дуудаж болно, хүнсний ногоо нь маш их бөгөөд ямар ч өөх мах байдаг юм. Зураг, майонез, эсвэл Кетчуп нь shawarma биш юм дээр нь гар хийцийн цуу бага зэрэг нөлөө бүхий сонголт. appetit Bon!