"Онгод" - тахианы хөхний болон үнэрт хиам нь салат

"Онгод" - нь салат, нь зөвхөн гэр бүл ч бас баярын ширээ засах болно. Та бүхний мэдэж байгаагаар, энэ таваг хоол хоёр өөр өөр арга байдаг. Тэдний нэг нь тамхи татдаг багтаасан бөгөөд энэ нь илүү хялбар байдаг тахианы хөхний , цэвэр хүнсний ногоо, болон бусад ялангуяа сэтгэл хангалуун болгодог анхилуун үнэртэй хиам болон бусад олон болгосон найрлага нь ашиглах, явдал юм. Энэ нь хоол зарим та сонгох болно гэж ямар ч тохиолдолд тэдний бэлтгэх явцад тэд танд жинхэнэ хоолны урам зориг өгөх болно тэмдэглэх нь зүйтэй юм. доор тайлбарласны дагуу жор хийсэн Салат, хүснэгт нь зөвхөн хөргөсөн илгээсэн байх ёстой. Гэхдээ энэ нь хийх нь гол халуун үдийн зөвлөж байна.

Салат "онгод" нь зураг бүхий жор (тахианы хөхтэй заавал биш)

Энэ нь хялбар хоол, хямд төсөр, бэлэн бүрэлдэхүүн нь зөвхөн цөөн тооны хэрэглэхийг шаарддаг. Дашрамд хэлэхэд, тэр өөх майонез, үр өгөөжтэй чидун жимсний тос, дарс цуу хувцасласан байсан юм. Харин Эхний зүйл.

хоол хийх Орц

нь амттай, тэжээллэг хоол бэлтгэхийн тулд, та худалдан авах хэрэгтэй:

• тахианы хөхний шарсан буюу утсан - 400 гр,
• Шинэ байцаа - 200 г,
• Чидун тавигддаг - стандарт савтай;
• шинэхэн улаан лооль - 2 ширхэг,.
• бяслаг - 80 гр,
• кунжутын үрийг - жижиг халбага (хувьд аяга таваг засаж тохижуулж) ;
• боловсронгуй Чидун жимсний тос - 4 том халбага,
• дарсны цуу - нь том халбага,
• нарийн далайн давс, хар чинжүү, газрын - бэлэн хоол нь амт нэмнэ.

хоол үүсэх өмнө бүтээгдэхүүний бэлтгэх

Салат тахианы зүгээр л хагас цаг бэлтгэх нь "сүнслэг нөлөө". Эцсийн эцэст, ийм гэрэл баярын хоол зүгээр л өмнө нь авсан бүх орц нүдэх хэрэгтэй бий болгох. Тиймээс энэ нь, тамхи татдаг тахианы хөхний авч арьс, яснаас нь тэднийг хальсыг дараа нь нилээд шоо болгон цавчих шаардлагатай. Энэ coarsely жижиглэсэн Napa байцаа, бага зэрэг дэвслээд түүний гар нь зөөлөн болтол дараа орж байна. Үүнээс гадна, тус тусад нь шинэхэн улаан лооль нь нимгэн зүсмэл болон Чидун руу цавчих шаардлага, цагираг дээр тавигддаг. Түүнчлэн бүдүүн болон нарийн grater дээр бяслаг үрж шаардлагатай.

сайхан болон үйлчил үүсэх үйл явц

"Онгод" - шанцайны ургамал, үнэхээр таны бүх зочид гомдол гаргаж болно, цагаан тахианы махны хэрэглээг оролцсон. Харин ширээн Хэрэв өмнө та бүх өмнө нь хэрчиж бүтээгдэхүүн холбох ёстой бөгөөд анхааралтай тэднийг холино. Мөн давс, чинжүү амт найрлага шаардлагатай, дараа нь оливын тос, дарс цагаан цуу нь холилдсон дүүргэ.

Бэлэн салат, гадаргууг нь энэ нь урьдчилан засч том хятад байцаа навч нь зүйтэй гүн аяга байрлуулсан байх ёстой. Топ хавтан цаашид жижиглэсэн чидун болон кунжутын үрийг цацаж нь зүйтэй.

хиам нь салат "Онгод" хэрхэн бэлтгэх вэ?

Дээр дурьдсанчлан, ийм хоол нь өмнөх илүү тэжээлийн байна. Эцсийн эцэст, энэ нь өндөр илчлэг майонез дүүрэн байгаа бүтээгдэхүүн нь асар том төрөл бүрийн орно.

Тэгэхээр энэ амттай, шүүслэг салат танд хэрэгтэй болно бэлтгэх:

• манжингийн дундаж - 3 ширхэг,.
• том лууван - 2 ширхэг,.
• сонгино, цагаан чихэр - 3 толгой,
• Apple-ийн цуу - 1/3 аяга (сонгино байлгана хувьд);
• үнэрт сонирхогчийн - 150 гр,
• их хэмжээний тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• даршилсан мөөг (илүү зохимжтой мөөг) - 180 гр,
• хатуу бяслаг - 120 гр,
• давс - буцалж буй хүнсний ногоо нь;
• Өөх майонез - 200 гр

үндсэн бүрэлдэхүүн бэлтгэх

Ийм баян, бэлтгэх зорилгоор нарийн салат манжин болон лууван буцалгаж байх ёстой, дараа нь бие даасан ялтсууд дээр байрлуулах, том grater тэднийг цэвэрлэнэ. Үүнтэй нэгэн адил бяслаг, өндөг боловсруулсан байх, чанасан болгосон. Харин цагаан болон yolks хувааж өөр өөр давхаргын хэлбэрээр байж болно салад шиг нь зүйтэй өмнө. цавчих semicircles цагаан сайхан нум дагаж үүнийг нэвт норгох алимны цагаан цуу (ойролцоогоор 50-70 минут). Та дараа нь нилээд төрлийн хиам болон marinated мөөг цавчих хэрэгтэй.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

"Онгод" - анхилуун хиам нэг ч зочин урьсан хайхрамжгүй хэвээр байх болно, хамт салат. хэд хэдэн давхаргаар, өөх тос, тослох тос майонез хэлбэрээр том тавган дээр байх тийм сайхан, амттай хоол тархсан.

Тэгэхээр, энэ нь танилцуулсан салат бүрдүүлэх ээлжлэн дараах найрлага тавих шаардлагатай байна:

1. Чанасан сараалжтай манжин (зөвхөн эхний давхарга, харин сүүлийнх болгон ашиглаж болно).
2. Чанасан лууван.
3. Сонгино, алимны цуу дэвтээсэн.
4. Хэрчиж сонирхогчийн амт.
5. Тахианы мах өндөгний шар.
6. Жижиглэсэн даршилсан мөөг.
7. Сараалжтай хатуу бяслаг.
8. Тахианы мах нь уураг.

ширээн дээр салат хэрхэн танилцуулах вэ?

Байгуулагдсан, шаардлагатай тослох майонез хоол шинэхэн ургамал, чанасан манжин, луувангийн дэлбээтэй rosettes засах, дараа нь 2-4 цагийн турш сэрүүн тавьсан. Энэ хугацаанд бүх давхаргыг сайн дэвтээсэн зөөлөн салат, шүүслэг, амттай хийж байна.