Strudel хийсвэр боов. бэлэн хийсвэр нарийн боов нь Strudel

Strudel, эсвэл энэ нь заримдаа нэрлэдэг шиг strudel, уламжлалт Австрийн амттан юм. өөрийн гэртээ, тэр нимгэн нь өнхрөх нь исгээгүй боов алим болон интоорын дүүрэн. Өнөөдөр энэ хоол нь олон улс, түүний дотор манай улсад маш их алдартай байдаг. амттан toppings нь зөвхөн уламжлалт интоор, эсвэл алим, харин бусад жимс, жимсгэнэ, жимс, түүнчлэн самар, намуу үр, үзэм, шоколад, эсвэл бяслаг нэмж байна. Үүнээс гадна, та байцаа, төмс, эсвэл загас нь амтат хоол нь төрөл бүрийн хангаж чадна. Өнөөдөр бид ломбо нь янз бүрийн хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь амттай strudel хоол яаж хийхийг нь цөөн тохируулгуудтай өгч байна. Бид та жор нэг давуу тал авч, өөрсдийгөө, өрх, амттай амттан баярлах болно гэж найдаж байна.

strudel нь хийсвэр боов хоол хэрхэн

Өнөөдөр ихэнх гэрийн эзэгтэй нар нь дэлгүүрээс хийсвэр боов худалдан авах илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, та нар түүний өөрийнх нь гарт нь эхнээсээ эцсээ хүртэл strudel хоол хүсэж байгаа бол, бид үүнийг өөрсдөө хийж чадна. Бид энгийн санал хийсвэр нарийн боов хийх жор. - хоёр шил, усны шил, элсэн чихэр, давс нь халбага - цайны халбаган дөрөв дэх маргарин буюу цөцгийн тос 200 гр, гурил: дараах бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх шаардлагатай болгохын тулд.

Ажлын гадаргуу дээр гурил шигших болон цөцгийн тос буюу маргарин нь тархсан. нь хутга ашиглах, гурил нь газрын тос эрхлэдэг байна. ууссан хүртэл хүйтэн ус элсэн чихэр, давс, холимог нэмэгдсэн байна. Жижиглэсэн гурил, цөцгийн тос бид аяга руу шилжүүлэх, элсэн чихэр, давс нь ус асгаж ба зуурсан хурдан зуурах. чийгтэй алчуур эсвэл даавуугаар үүнийг хааж, сэрүүн газар хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь нэг шөнийн дотор хөргөгчид үүнийг арилгахын тулд бас боломжтой байдаг. хөргөлттэй зуурмаг хэд хэдэн давхаргыг нэмж, хуйларсан байна. Та дараа нь энэ амттан болон бусад хоол бэлтгэх үүнийг ашиглаж болно.

Apple strudel хийсвэр боов жор нь

Бид таны шүүх энэ амттан хоол хамгийн хялбар аргуудын нэг нь санал болгож байна. - гурван халбага, тогтмол цагаан элсэн чихэр хоёр халбага, ижил хэмжээний хийсвэр нарийн боов, хоёр, гурван том алим, элсэн чихэр, хоёр хуудас, хүрэн: Хэрэв та түүний гэр амттай алим strudel эмчлэх шийдсэн бол та ширээн дээр нь дараах найрлага боломжтой байсан гэж асарч гурил, талх үйрмэгтэй, жижиглэсэн самар polstakana (ихэвчлэн самар ашиглах), нэг өндөг, хагас халбага шанцай.

бэлтгэх үйл явц

зуурмаг таны хөлдөөгчинд хадгалж байгаа бол өрөөний температурт гэсгээх байх ёстой. Миний алим, хальсалж, үндсэн, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид цагаан, нэмэх, нэг аяга тавиад бор элсэн чихэр, шанцай, гурил, бужигнуулсан, 20 минут байлгана. тусад нь аяга Үүний зэрэгцээ самар Breadcrumbs холино.

, Зуурмаг хуудас гарч Roll тэн хагас нь самар Breadcrumbs өөрийн холимог цацаж, хагас малийн дүүргэлт тархсан болон нэрийн уруу өнхөрч. Бид баримлын шавар хоёр дахь хуудас нь нэг үйлдлийг давтана. чөмөг асгарсан биш юм нэрийн жагсаалтыг ирмэгийг дахин бүү март. жигд цаас жигд хуудас хамрагдсан болон бидний дараагийн амттангаар дээр тархсан байна. Газрын тос, зодуулж өндөг нь дээд хэд хэдэн ташуу багасгах хэрэгтэй. 190 градус болон урьдчилан халаах зууханд 40 минут түүнд хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь ирээдүйн strudel илгээнэ үү. Бэлэн хоол амархан алтан хүрэн царцдасын үүсэх танигдах болно. Бэлэн амттан сэрүүн үзье болон зайрмаг, ташуурдуулж тос, жимс жан, эсвэл шоколад сироп үйлчилдэг.

Julia Vysotsky нь Apple-ийн strudel жор

амттай амттан хоол хийх Энэхүү арга нь маш энгийн, хурдан байдаг. Түүнтэй хамт хүчин дээр ч гэсэн шинэхэн хоол хийх даван туулах болно. Энэ жор нь strudel алим хийсвэр боов бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагатай гар дээр хувьцаа анхаарал тавих хэрэгтэй: баримлын шавар, таван алим дунд, өндөг, нэг хуудас үзэм нь цөөхөн, жижиглэсэн бүйлс нь цөөн, цөцгийн тос хоёр - элсэн чихэр, бор нь 30 грамм - тогоо ба шүрших нь бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр тосолгооны нь жүржийн шүүс адил хэмжээний, шанцай нь цэн, түүнчлэн ургамлын тос хоёр хоолны халбагын.

бэлтгэх заавар

зуурмаг хөлдөөгчинд хадгалж байгаа бол, өрөөний температурт гэсгээсэн. Миний алим гол чөлөөлөгдөх, жижиг зүсмэл хуваасан байна. , Цөцгийн тос нь тогоо тавьж, элсэн чихэр нэмж, энэ нь бага зэрэг ууссан хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь алим нь аль зүсмэлүүд, үзэм, шанцай болон жүржийн шүүс нэмнэ. Бүх найрлага хольж байна. алим зөөлөрч биш юм хүртэл бага дулаан дээр тавган агуулгыг хүртэл дулаарал, дараа нь тавган дээр бүх жин шилжүүлэх болон бага зэрэг хөргөж үүнийг өгч байна.

гэсгээсэн хийсвэр нарийн боов нь хуудас сунган. Дараа нь 2-3 см-ийн өргөн зураастай руу дунд бууруулсан нь ирмэгийн нэг юм. Зуурмагийн ирмэг тэдэнтэй хамт өндөг болон хүрэм Beat. Хүнсний ногоо нь газрын тос, өөх тос тогоо анхааралтай үүн дээр зуурмаг хуудас шилжүүлэх. Үлдсэн Uncut тэн хагас нь навч шүрших нь гаруй хөргөлттэй алим нөхөн тавих бүйлс буталсан. хоёр дахь хагас, zaschipyvaem зах болон lubricates зодуулж өндөг нь хучих. Хөлөг онгоцны 180-190 градус нь доороос халаасан зууханд 20 минут жигнэсний. хийсвэр нарийн боов нь Apple-ийн strudel бэлэн байна! Хэрэв нэг хэсэг нь нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, их амт, үнэр эдлэх сэрүүн үзье.

quince алим strudel хэрхэн хоол хийх

Энэ амттан бол маш сонирхолтой амттай байна, таны гэр бүлийн гишүүд болон зочид хэрхэн хайрлах болно. хоёр зүйл, ердийн shortbread - - гурван, элсэн чихэр таван халбага, ваниль, 10 гр, нунтаг элсэн чихэр хуудас зуурмаг, алим болон quince: quince нь хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь Apple-ийн strudel бэлтгэхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

Амттаныг авах

Quince арьс, үрнээс, жижиг зүсмэл хуваасан талаар 5-7 минутын турш бага дулаан дээр халааж бага зэрэг ус, элсэн чихэр, нэг халбага нэмнэ цэвэрлэсэн. гулсмал зүү нь нунтаглах Cookies. Миний алим, цэвэрлэж, сайхан хөгийг нь хасах, дараа нь бүлээн quince болон хутгаад тэднийг холбоно. зуурсан гурил гарч Roll, энэ нь хийх ёстой маш их нарийн биш юм. Бид алчуур тархаж, үүн дээр нь бага зэрэг гурил цацаж. Энэ нь дараа нь цувисан зуурмаг хуудсан дээр тархаж, элс үйрмэг strew байна. Топ жигд таван сантиметр ирмэгээс явах, quince болон алимны дүүргэлт тараана. элсэн чихэр, ваниль нь цацаж. Нь алчуур өнхрөх унтраагаад тавьсан дээр хэвтэж байна цаас жигд тавган. Энэ тохиолдолд, нэг хоолны бүтээгдэхүүн доош давхарга талд байрлуулна. түлэгдсэн хүртэл 180 градус, бидний эцсийн гурилан бүтээгдэхүүн нь жигнэх strudel тулд урьдчилан халаах зуух. Халуун амттан нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, бид цай ууж доош сууж. appetit Bon!

лийр чихмэл strudel хоол хэрхэн

Та нарийн үнэр duchesse нь торт хайрладаг бол, энэ жор ашигладаг. - хагас аяга, энгийн, бор хийсвэр боов хоёр хуудас, гурван лийр, нэг алим, шанцай 0.5 халбага гурил хоёр халбага, ижил Breadcrumbs, өндөг, самар, үзэм: лийрийн strudel бэлтгэхийн тулд бид дараах найрлага хэрэгтэй элсэн чихэр - 4 халбага.

Бид strudel бэлтгэх үргэлжлүүлье

Үзэм угааж, хагас цаг усаар дүүргэж байна. Миний жимс, хальсалж, үр, жижиг шоо болгон бууруулах, шанцай нь хольж, хагас нь аль аль нь төрөл элсэн чихэр болгосон. Бид цагийн улиралд чөмөг нөөц, лийр, алим жимсний шүүс өгч, дараа нь үзэм, гурил нэмж хутгана. самар нүдэх, үлдсэн элсэн чихэр, Breadcrumbs нь тус тусад нь саванд тэднийг холино. , Зуурмаг хуудас гарч Roll самар хольц тэднийг цацаж, дээд жимс дүүргэлтийн дээр тархсан. ирмэгийг боож болон нэрийн жагсаалт алчуур ашиглан доош ролл. strudel нарийн боов бэлтгэх нь бараг дээр юм. Энэ нь тос, эсвэл цаас доторлогоотой жигд тавган дээр талх тавьж, тэдэнд 45-50 минут халааж 180 градус зуух илгээх хэвээр байна. нунтаг элсэн чихэр, үйлчлэх нь хийсвэр нарийн боов болон цацаж дээрээс бэлэн лийрийн strudel.

Таны харж байгаагаар, энэ амттангаар бэлтгэл тэр ч байтугай шинэхэн тогооч ажиллах боломжтой маш энгийн ажил юм. Хэрэв та сонирхож байгаа бол төлөө strudel жор хийсвэр нарийн боов, дараа нь та нар аюулгүй Энэ хоол нь дүүргэлтийн туршиж болох юм.