Гэртээ цагаан хоолтон зайдас. жор

Сүүлийн жилүүдэд цагаан хоолондоо маш түгээмэл болж байна. Илүү олон хүн малын мах идэх татгалзах. Ийм хэрэглэгчдэд Хүнсний аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний асар их хэмжээний олгодог. Бид түүнчлэн гэртээ хоол хэрхэн бэлтгэх талаар, борлуулахад бэлэн бэлэн цагаан хоолтон зайдас гэж юу вэ мэдэх өнөөдөр.

ТМ "Малик"

цагаан хоолтон хоол үйлдвэрлэлийн компани "Малик" хүрч хамгийн том амжилт нь 1995 онд байгуулагдсан. Эхлээд энэ дагуу барааны тэмдэг нь зөвхөн чихрийн бүтээгдэхүүн хийж, 2002 оноос хойш, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, цагаан хоолтон хиам үйлдвэрлэх шинэ мөрийг эхэлсэн байна. Өнөөдрийн байдлаар, бүтээгдэхүүний хүрээ нь хэрэглэгчдийг баярлуулж чадахгүй чадахгүй байгаа нь хангалттай их байна. бяслаг, хиам, сонгодог, сүү болгосон, хиам брэнд, халуун ногоотой salami нь Чанасан - энэ бүгд цагаан хоолтон хиам "Малик" юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн тус тусад нь хоол болгон ашиглаж, эсвэл салад, сэндвич, пицца болон зууш оруулж болно. цагаан хоолтон хиам үйлдвэрлэл одоо урсгал дээр тавьж хангамж дэмжигчид илүү юм.

найрлага, илчлэг Учир нь vegov Хиам

Vegetarian хиам нь ихэвчлэн байгалийн шинээр улаан буудайн уураг бүрдэнэ. Энэ нь олон талт, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ тодорхойлогддог. Ийм бүтээгдэхүүн нялхас хүртэл бүх бүлэг хэрэглэсэн болон чихрийн шижин нь дуусах болно. үнэрт халуун ногоо нь зөвхөн бүрэлдэхүүнийг өөрчлөх хиам, төрөл бүрийн үйлдвэрлэл байна. амьтны нэмэлт ашиглах бүрэн хассан. Vegetarian хиам (энэ нь хоол жор доор байдаг) болон тэдний жинг хянах хүмүүсийн хувьд хамгийн тохиромжтой юм. түүнд 207 ккал дунджаар илчлэг. найрлагын хувьд, дараа нь, жишээ нь, цагаан хоолтон хиам "Чанасан Dairy" улаан буудайн уураг, хүнсний натрийн хлорид орно Кокосын цөцгийн тос , цэвэршүүлсэн, эрдэнэ шишийн цардуул, халуун ногоо нь холимог бяслаг Adyg, вандуй уураг, ургамлын гаралтай, байгалийн будаг. Энэ бүтээгдэхүүний гол давуу тал нь - хадгалалтын болон бусад хортой нэмэлт, синтетик будаг зэрэг байхгүй.

Гэрийн цагаан хоолтон хиам: жор

Гадаад улс орнуудад vegov бүтээгдэхүүн ямар ч дэлгүүрээс худалдан авч болно. Манай улсад энэ төрлийн бүтээгдэхүүн хэлтэс дэлгүүрийн бүр биш юм, учир нь одоо ч гэсэн жаахан асуудалтай байна. Vegetarian хиам өрхийн үйлдвэрлэл энэ нь бас амттай, ашигтай байдаг, үйлдвэрээс нь их ялгаатай биш юм.

түүний бэлтгэл нь дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• улаан буудайн - 2 аяга,
• чанасан манжин - 1 PC;.
• сонгино - 1 дарга;
• Чидун жимсний тос, эсвэл газрын самрын тос - 65 мл;
• Солт - 1 хэсэг Урлаг. л.
• кориандрын -;. литр 1 цаг.
• Сармис - 3 хумс.

бэлтгэл

Улаан буудай, буцалж буй ус асгаж хүртэл боож, энэ нь уур болгохын тулд 8-10 цагийн турш орхиж, хэд хэдэн удаа угааж байна. Үлдсэн ус өглөө хатааж байна. нарийн цорго ашиглан, хоёр удаа махыг нь улаан буудайн тохой уурын. Мөн чанасан манжин буталсан. Энэ өнгө нь илүү уламжлалт махны үлдэгдэл нь цагаан хоолтон хиам ашиглаж байна. Сонгино, сармис бас нунтаглах байна. Дараа нь жагсаасан бүрэлдэхүүн үлдсэн нэмнэ. Тоо амтлагч амт тохируулгуудаас хамааран өөр өөр байж болно. Үр хольц хиам 2-3 тугалган давхаргад цувисан болон ороосон байна. нь уурын усан онгоц байрлуулж, ойролцоогоор 40-50 минут хоол. Дараа нь 180 градус хагас цагийн турш зууханд хиам болон талх нарийн боовны шилжүүлэх. эцсийн бүтээгдэхүүн маш амттай аль аль нь халуун, хүйтэн байна.

вандуй нь vegov нь гар хийцийн хиамны

Учир нь meatless өдөр нь төрөл бүрийн цагаан хоолтон зайдас бэлтгэж болно, гол орц вандуй юм.

Энэ хоол нь та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй:

• вандуй - 200 г,
• сармис болон сармисны нунтаг - амсах байх;
• beetroot - 1 PC;.
• давс,
• задийн;
• Кардамон,
• хар чинжүү нунтаг;
• Marjoram;
• гичийн шош.

хоол хийх вэ

буталсан вандуй 200 г, халуун ногоо хэмжээ 0.5 цайны халбага байна бүрийн зүйл. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хамаагүй. харьцаа амт тохируулгуудаас хамааран өөрчлөх нь маш боломжтой юм. Тиймээс хувааж вандуй гурил орж газар юм. халуун ус, цаг хоёр тулж zaparivayut үр дүнд масс. болгосон хүртэл simmered Цаашид хавдсан масс (хоол хийх цаг вандуй нь сортын хамаарна). Манжин нь нарийн grater дээр үрж, шүүс шахаж гаргана. вандуй дүнгээр 10-15 мл-ийн шүүс хэрэгтэй. өөрөө шаардлагатай биш юм нь махан бие, энэ нь бусад хоол бэлтгэх ашиглаж болно. хөргөсөн вандуй жин манжингийн шүүс, эдгээр бүх халуун ногоо, ургамлын тос нэмнэ. хольц холигч тархсан, бага хурдтай дээр холих байна. Энэ нь нарийн жан байх болно ягаан. Дараа нь масс нь тархсан байна хуванцар боолт болон хиам уруу өнхөрч. Түүний диаметр нь ямар ч байж болно. Үүний дараа, бараг л бэлэн болсон цагаан хоолтон хиам, хүйтэн тэсвэрлэх болон өдрийн тухай зогсож байна. хиам сайн бол хатуужуулдаг энэ салад онд, хачиртай талх ашиглаж эсвэл дүүд гэж талх зүсмэл дээр тархсан байна. appetit Bon!