Гүржид гуталчны

Та цай ямар нэг зүйл махыг урьдчилан шараад заасан бол жимсний бялуу төгс шийдэл юм. Hearty, эрүүл, энэ нь бас дур булаам ширээний чимэглэл. Таны хүчин чармайлт бусдын үнэлж болно, та нэгээс илүү магтаалыг сонсох болно. Жор нь бий болгох, ломбо болгон ашиглаж байна жимс, жимсгэний агуулгын хамгийн олон төрлийн, арга үздэг. нь дараах тохируулгуудаас - таны сонголт.

Жимс лийр, бялуу самар болон какао

Найрлага: пакет тос, элсэн чихэр 0.2 кг, 5 лийр, газрын hazelnuts, 4 өндөг, халбага жигд нунтаг, vanillin нь 130 гр, какао, 40 гр, гурил 0.2 кг.

Бэлтгэл:

гөлгөр хүртэл элсэн чихэр, өндөг, хамт цөцгийн тос Beat. Аажмаар гурил, какао, ваниль болон нэмж жигд нунтаг. Pear дунд шоо болгон бууруулах, газрын hazelnuts туршилтын тэдгээрийг хольж, дагууд. , Цөцгийн тос хэлбэрийг тосолно, бүх талын гурил цацаж зуурсан гурил тавьж. зууханд асаана болон цаг орчим хэлбэртэй хийнэ. Модон мод (шүдний) бэлэн шалгана уу. халуун шоколад нь үр дүнд бялуу хийнэ, дараа нь үрж жижиглэсэн гоо үзэсгэлэн, цацаж.

Алим болон лаазалсан хан боргоцой жимсний бялуу

Орц: Гурил (улирал кг), өндөг, элсэн чихэр (100 гр), цөцгий (140 гр), жигд нунтаг (2 халбага), масло (45 гр), алим (250 гр), хан боргоцой (4 ringlet), цардуул ( 20 гр), элсэн чихэр (90 гр), semolina (25 гр).

Бэлтгэл:

Юуны өмнө та зуурсан гурил хоол хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, өндөг, цөцгий, элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос зоддог. жигд нунтаг шигших гурил дараа, зуурсан гурил зуурах. хөргөгчид 30 минут тавив.

Энэ хугацаанд дүүргэлт бэлтгэнэ. Энэ нь угааж, алим цэвэрлэж, гол нь тэднийг бууруулах шаардлагатай байна. алим, хан боргоцой жижиг шоо болгон бууруулсан байна. цардуул, semolina, сахар нэмж сайтар холино.

маягтын доод хэсэгт та илгэн засах газрын тос үүнийг сойз хэрэгтэй. хөргөгчинд-аас зуурмаг, хоёр тэгш бус хэсэгт хуваана. Дараа нь, том хэсэг (туршилтын тухай 2/3) хэлбэр, бага зэрэг өсгөсөн ирмэг доод дээр жигд тархсан байх ёстой. жигд баримлын шавар дээр эзлэх хувь дүүргэлт. Туршилтын (дээд давхарга) өнхрөх зүү нь бага хэсэг нь түүн уруу баларч болон дүүргэлтийн шилжүүлсэн. Болгоомжтой зуурсан гурил өргөжүүлэх, дээд ирмэг, доод давхаргыг харалган болгох. 180 градус халаасан зууханд хагас цагийн турш махыг урьдчилан шараад. болгосон бялуу тослох topsheet цөцгийн тос буюу цөцгий хүртэл таван минут.

хөлдөөсөн жимс нь Pie

Найрлага: Газрын тосны боох, элсэн чихэр, 170 гр, хагас кг гурил, 3 өндөг, leavening агент (халбага) ваниль хагас уут, хөлдөөсөн жимс жимсгэнэ болон жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс, улаалзганы, лийр, алим, гэх мэт).

Бэлтгэл:

нэгэн төрлийн найрлагатай олж авахын тулд, цөцгийн тос болон элсэн чихэр, аажмаар нэмж өндөг, жигд нунтаг, гурил, vanillin Beat. Гэсэлтийн жимс, жимсгэнэ.

хүнсний ногоо нь тосолчихдог жигд хоол, хэлбэр дээр жигд тарааж, түүний баримлын шавар тавьсан. Гэсгээсэн жимсгэнэ, жимсний тэднийг баримлын шавар дотор дарж дээш, бага зэрэг тархсан. зууханд хагас цагийн турш жигнэмэгийн, температур 180 орчим градус байдаг.

чангаанз, огноо, жимсний бялуу

Орц: хатаасан хугацааг 120 гр, хатаасан чангаанз, үзэм 120 гр, 60 гр, нарс үрийн 70 гр, гурил, жигд нунтаг Sachet 300 гр, газрын Гүргэм 0.1 гр, 170 гр элсэн чихэр, 4 өндөг, тараг 100 гр, ваниль амтлагч нунтаг 40 гр чангаанзны чанамал, ургамлын тос 130 мл ус, 20 гр.

нь тогоо самар нь Фрай, дараа нь огноо, чангаанз ба үзэм жижиглэсэн ширхэг тэднийг холино.

гурил, нэгтгэх , зуурмаг жигд нунтаг тавган руу шигших болон соус, элсэн чихэр нь гүргэмийн нунтаг холино. өндөг жолоодох, тараг, ургамлын тос хийнэ. Дараа нь тогоо хамгаалах ба бүрэлдэхүүн хэсэг холбогдсон тул 30 секунд сэгсэрнэ. халбагаар үр дүнд масс холино. batter нь самар, хатаасан жимс, жимсгэнэ тэн хагас нь хольцыг нэмж холино.

, Цөцгийн тос хэлбэрийг тосолно жигд зуурсан гурил тавьж. самар, хатаасан жимс, хоёр дахь хэсэг нь орой дээр хэвтэнэ. 50 орчим минут (температур ≈180 градус) нь зууханд сараалж дээр жигнэх.

жимсний бялуу бэлэн байна дараа нь шигшүүрээр чанамал арчиж усаар холино. Энэ холимог буцалгана, түүнд нь бялуу хеделгеж, тэр хатуужуулдаг дараа энэ нь үйлчилдэг болно.