Жигнэмэг хэрхэн хоол болон зочид гэнэтийн вэ?

Гэрийн жигнэмэг цайны нам, ямар ч баярын ширээн дээр чимэглэсэн. байшин бүр үеэс доош өнгөрч байгаа өөрийн тусгай жор байдаг, гэртээ жигнэмэг хэрхэн хийх, эмэгтэй хүн бүр бараг мэддэг. маш сонирхолтой туршлага, бага насны хүүхдүүд, тэр ч байтугай насанд хүрсэн хүн шиг юм - жигнэмэг бэлтгэх үйл явц юм. хэлбэр зүсэж болон жигнэмэг гоёлын хүн бүр төрөлжүүлэх тусалдаг өөрийн өвөрмөц, бүтээлч аястай авчрах оролддог.

элсэн чихэр, жигнэмэг

Cookie зуурмаг та уян хатан, зөөлөн, жигд байна гэж маш хурдан хольж хэрэгтэй. жигнэмэг хэрхэн хоол вэ? Triturate нэг багц цөцгийн тос буюу маргарин, элсэн чихэр (нэг аяга), тос, ваниль нунтаг, жигд нунтаг 300 гр нэмж, зөөлөн хольж зөөлөрч. гурил (650 грамм) оруулж, зуурсан гурил зуурах, гилгэр хальсан үүнийг боож, хөргөгчид хагас цаг устгаж болно. Зуурмаг нь хуудас 1 см-ээс зузаан уруу өнхөрч, элсэн чихэр гадаргууг цацаж байна. Cookies cutouts буюу ашиглах клип алмааз болгон бууруулсан байна. 25 минутын турш дунд зэргийн температурт жигд хуудас болон жигнэх тархсан.

шоколад жигнэмэг

жигнэмэг зөөлөн, уян хатан зуурмаг бид аль хэдийн хоол яаж хийхийг мэднэ. Жигнэмэг Өмнө нь элсэн чихэр, эсвэл маргарин тос (бүрэн бус шил) нь боох бол амттай авсан байна. үр дүнд масс хоёр өндөг холимог нэмнэ. какао нунтаг хагас аяга нэвтрүүлэх, дахин хутгана. , Жигд нунтаг, vanillin, гурил 300 гр, хурдан зуурсан гурил зуурах нэмэх дараа нь гарч өнхрүүлэн хөгц өөр өөр тоо бууруулсан байна. нь жигд хуудсан дээр тархсан нарийн боов. 20-27 минутын турш 180 градус жигнэх. нь хоёр шоколад хайлуулж нь үүнийг тавьж боов тариур , өөр өөр хэв маяг, цэцэг, навч, спираль нь жигнэмэг чимдэг.

бялуу мөөгөнцрийн

талхны нэг халбага, элсэн чихэр нь бага хэмжээний хутгана, халуун усны 5 халбага нь уусгана. Бид мөөгөнцрийн өсөлт ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. нь элсэн чихэр, шилэн газрын тос буюу ханасан хүчлийн (200 грамм) Triturate. Таван өндөг жолоодох хутгана болон мөөгөнцрийн дээр ирж байна нэмэхийг оролдож байна. гурил, 600 гр, болон зуурах зуурсан гурил хийнэ, дараа нь цэвэр cheesecloth болгон тавьж, хүйтэн усанд орхигдуулсан Хөших. -ий тухай нэг цагийн дараа зуурмаг бэлэн байна гэж харуулж гарч ирнэ. Том хуудсан дээр гарч өнхрүүлэн хэсэгт болгон хуваа. урт нэрийн руу элсэн чихэр, нэрийн жагсаалтад зуурсан гурил цацаж. нэг цагираг, өргөн нь хагас см руу хөндлөн нэрийн цавчих болон тавган дээр нь тархсан. спираль хэлбэрээр авсан Бялуу. Одоо та талхны хамт жигнэмэг хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа.

Венийн shortbread жигнэмэг

Хэрхэн хоол , shortbread энэ crumbly, амттай байна гэж үү? Crumbly зуурмаг өөх тос их хэмжээгээр ашиглах замаар олж авсан байна. бага Цавуулаг агуулга, тохиромжтой эхний зэрэг нь улаан буудайн гурил, цардуул ийм жигнэмэг нь хоол сонгох хэрэгтэй.

дөрвөн yolks, элсэн чихэр (200 гр) нь нэг багц зөөлөрч ханасан хүчлийн ташуурдаж тулд зузаан цөцгий хүртэл 2-3 халбага чуулгын, ванилийн нэмж хутгана. 300 грамм цардуул ба жигд натри, хутгаад масс руу оруулна уу үзэм болон ороолгодог уураг, 150 гр нэмнэ. хуудас руу зуурсан гурил гарч Roll болон тавган дээр тавьж тэгш өнцөгт болгон бууруулсан байна. дунд зэргийн температурт жигнэмэг жигнэх. Энэ нь махыг урьдчилан шараад, бүх хуудас, өмнөх цоолохыг сэрээг нь гаргах, дараа нь тавиур талбайд хуваасан боломжтой юм.

аль болох цардуул тэн хагас нь та crumbly зуурсан гурил авч энэ тохиолдолд гурил солих хэрэгтэй. бүр залуу амраг, зочид ямар ч үед босгон дээр гарч ирэх болно, учир нь зүйтэй түүний бэлтгэл сайн жор гарсан жигнэмэг хэрхэн хийх талаар мэдэх, мөн.