Бяслаг сүү 1 литр авч байна вэ? Гэртээ Cottage бяслаг

бяслаг сүү 1 литр авч байна вэ? Та энэ асуултын хариуг мэдэхгүй байгаа бол бид энэ зүйлд танилцуулна. Бид ч бас энэ гэрийн бяслаг хийж хэрхэн үүн зарим сүү гэх мэт ашиглах нь зүйтэй бөгөөд талаар танд хэлж байна.

ерөнхий мэдээлэл

Хэрэв та сүү 1 литр авдаг хэд бяслаг-ий тухай асуултад хариулахын өмнө би энэ бүтээгдэхүүн нь юу болохыг танд хэлэх байна.

ааруул гэж нэрлэдэг айраг сүү бүтээгдэхүүн, үр дүнд нь сийвэн арилгах, дараа нь сүү (бүх үнээний) исгэх хийсэн байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь албан ёсоор өөх, тос, агуулга нь ангилсан байна. бүтээгдэхүүний өөрийн физик-химийн үзүүлэлтийн дагуу Тосыг нь шvvж авсан, бага өөх тос, өөх, сонгодог байж болох юм.

исгэлэн сүү нь гар хийцийн зуслангийн байшин бяслаг яаж хийх вэ? алхам жор Алхам

тухайн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ямар ч том наймаа юм. Тиймээс гэртээ ямар нэгэн гэрийн эзэгтэй болох үед үүнийг хийх ёстой. Энэ нь зөвхөн шаарддаг исгэлэн сүү, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг бэлтгэх болно.

Тиймээс зуслангийн байшин бяслаг бэлтгэх жижиг сав авч, дараа нь исгэлэн сүү дотор хийнэ. Дараа нь хоол агуулга цоргоны устай өмнө нь бага зэрэг нэмж том сав,-д байрлуулсан байна.

усан банн байх, тавган дээр тавьж, аажмаар аль аль нь тогоо буцлах шингэн авчирсан. хоол хана хооронд услах үед хүчтэй буцалгана эхэлнэ, нягт сүү curdled бөгөөд том цагаан цас болон шар сүүний байгуулсан байна эсэхийг хянаж байх нь зүйтэй.

гэртээ сүү нь амттай гэрийн бяслаг авахын тулд түүхий эд нь буцлах авчирч чадахгүй байгаа ямар ч аргаар юм. Бид энэ зөвлөгөөг тоохгүй бол, та эвгүй амт, тууштай байх болно барзгар, хуурай бүтээгдэхүүн авах болно.

нэн даруй та ногоовтор, ил тод, шар сүүний тавган агуулгыг нь тусгаарласан байгааг харж дараа дулааны устгах хэрэгтэй. Дараа нь та, том аяга, эсвэл сав авч та олон самбай хамрах хүсэж үүн дээр нь Colander тавих ёстой. Энэ байгаа болон тавган үр дүнд масс хийнэ.

Олон гэрийн эзэгтэй ийлдэс байлгах эсэх талаар гайхаж байгаа юм бэ? Үнэ. маш амттай, тендерийн бин Хэрэв гарч. Цаашилбал, эдгээр шингэн нь ихэвчлэн okroshka, мах баримлын шавар болон Pyrozhkov нэмэгдсэн байна.

бүх шар сүүний шүүлтүүр, cheesecloth боосон цуглаан нь хуурай болон аяга гаруй түр зогсоосон дараа. Хэдэн цагийн дараа та маш амттай, тендерийн бяслаг, даруй бусад зориулалтаар ашиглах боломжтой авах ёстой.

Сүү, ямар зуслангийн байшин бяслаг бэлтгэхэд ашигласан хэрэг үү?

Сүү 1 литр авдаг хэд бяслаг тухай асуултанд хариу, нэг ийм бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд шаардлагатай түүхий эд юм хэлж чадахгүй.

амттай гэрийн бяслаг гаргах нь хамгийн сайн сонголт нь бүх үнээний сүү болж байна. Энэ нь тосгоны-аас зах зээл дээр худалдан авах нь зүйтэй юм. Учир нь зөвхөн байгалийн ундаа хамгийн тарган та зөөлөн, амттай бяслаг авах болно.

сүү, дэлгүүрт зарж байна хувьд энэ нь маш ховор цагаан идээ бэлтгэх ашиглаж байна. Энэ нь ихэнх тохиолдолд ийм ундаа нунтаг үйлдвэрлэсэн байгаатай холбоотой юм.

бяслаг сүү 1 литр авч байна вэ?

Энэ асуултын хариу нь маш хэцүү байдаг. бүтээгдэхүүний тоо нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг учраас. Гэсэн хэдий ч, гол нь нэг түүхий эд өөх агуулга юм. Хамгийн их өөх агуулгыг ашиглах бяслаг хийх сүү, айраг сүү бүтээгдэхүүний хэмжээ нь танд таалагдах итгэлтэй байгаа бол. хувьд бага өөх тос, дараа нь энэ нь зөвхөн жижиг ааруул атга уух. Гэхдээ хэрэв та дэлгүүр сүү, хуурай бодисын хийсэн худалдан авсан гэрийн айраг сүү бүтээгдэхүүний бэлтгэх үүн зарим та бараг маш их гарч шахаж боломжтой болно.

Тэгэхээр хэр их бяслаг сүү нэг литр авч байна вэ? Та бүх исгэлэн сүү 1000 мл-ийн энэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх жор шаардлага, дагаж мөрдөх бол та цэвэр, амтат бяслаг 250 гр хамгийн их тослог авах болно. бага өөх ундаа хувьд, дараа нь энэ нь та түүнтэй адил төстэй бүтээгдэхүүний 150 орчим грамм авах болно.

юу хэрэглэх вэ?

Одоо та сүү 1000 мл-ийн авсан байна хэр их бяслаг мэдэж байгаа. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бүтээгдэхүүний хэмжээ нь зөвхөн өөх түүхий эд нөлөөлж байна гэж эдгээр утгууд нь, дур зоргоороо байдаг, гэхдээ энэ нь тэмдэглэх ёстой бусад хүчин зүйлс (жишээ нь, сүү, түүний дэлгэц гэх мэт исэх арга).

Яагаад гэрийн бяслаг нь гэрт болгосон ашигладаг вэ? Энэ нь бүтээгдэхүүн витамин, макро эдийн засгийн ашигт малтмалын асар их хэмжээний агуулсан ямар ч нууц юм. Энэ нь, түүнчлэн янз бүрийн бялуу бэлтгэхэд ашигладаг (цөцгий, элсэн чихрийн хамт) хөгжилтэй хэрэглэгддэг. Жишээ нь, маш амттай бяслаг дотоодын бяслаг бялуу, пончик, бяслаг, бин, талхны, khachapuri болон бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн. Үүнээс гадна, айраг сүү бүтээгдэхүүн ихэвчлэн дүүргэлтийн бэлтгэхэд ашиглаж байна. Энэ нь бялуу, бялуу, бялуу, нарийн боов хийсэн байна.

дүгнэхэд

Одоо та исгэлэн сүү гэрийн бяслаг хэрхэн хийхийг мэдэж байгаа. Мөн бид ундаа 1 литр авсан хэрхэн бүтээгдэхүүний олон талаар танд хэлсэн.

бүх гэр бүлд зориулсан амттай гэрийн бяслаг хийхийн тулд та сүү дор хаяж 3000 мл-ийг ашиглах хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд та хангалттай сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, зүгээр л цөцгий хамт хэрэглэж чадахгүй байгаа бөгөөд амттай нарийн боов бэлтгэхэд ашиглаж авах болно.