Жор: чавга барьсан нь Бялуу - давхаргатай, хэрчиж болон урвуу байрлалтай

бүх шиг Гэрийн бялуу тэд амттай байдаг ялангуяа. дүүргэлт чанамал, хураангуй сүү, чанамал, эсвэл шинэхэн жимс нь байж болох юм. Plum Pie - ялангуяа зуны улиралд олон гэрийн эзэгтэй жигд, гэр, дуртай, энэ нь эхэлдэг, "Plum цаг." Өвлийн улиралд та оронд нь шинэхэн лаазалсан жимс хэрэглэж болно. тус бүр өөрийн гэсэн жор - бүх өөр өөр жигнэх. чавга барьсан нь Бялуу хэвээр улмаас түүний исгэлэн-амтлаг дүүргэлтийн тулд амттай авах болно. Ийм бялуу аюулгүй баярын ширээн дээр тавьж, цай хамт өглөөний үйлчлэх, ажлын хамт олон авчрах хайхрамжгүй хэвээр байх болно болно.

Эхний жор: бялуу чавга барьсан нь (урвуу)

Ийм боов бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• ус зайлуулах (шинэ) 500 гр,
• 1.5 аяга (300 гр) элсэн чихэр,
• 1 халбага (хоолны өрөө) ванилийн сахар,
• 2 ширхэг. өндөг,
• бүх сүү 70 мл;
• Газрын тос (тос) 150 гр,
• 200 гр гурил (/ с);
• 2 халбага (цай) disintegrant.

Хэрхэн үзэм нь бялуу хийх: жор

1. элсэн чихэр нь өндөг нүдэх болон ванилийн (жор шаардлагатай юу хагасыг авах) өмнө нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. бүгдийг нь биш тавь: 20 г дараа нь хойш тавив шаардлагагүй.
2. , Жигд нунтаг гурил хольж өндөг хольцыг нэмж, холигчоор нь зоддог.
3. чавга бэлтгэнэ. үр, хагас жилийн байдлаар хувааж тус бүр авч, зайлж угаана.
4. нь хайруулын тавган дээр (эсвэл бусад, жигд таваг тохиромжтой), элсэн чихэр асгах бөгөөд энэ нь zakarameliziruetsya хүртэл түүний хусуур саад газрын тосны хүлээгдэж байгаа хэсгийг хайлж байна.
5. Таны хүссэн тууштай авах үед, чавга доошоо харсан талыг бууруулах тавьсан. орой дээр batter хийнэ.
6. Илгээх зууханд бялуу нь 40 минут. Температур нь ажиглагдсан жигд - 180 градус. Үед сэрүүн, хэлбэр эргэж болон үйлчлэх тавган дээр бялуу байрлуулна.

Хоёр дахь жор: бялуу чавга барьсан нь үрж жижиглэсэн

Тодорхой бялуу бүтээгдэхүүн:

• (/ С) улаан буудайн гурил 300 гр,
• элсэн чихэр 0.2 кг (цэвэршүүлсэн.);
• 2 өндөг,
• 125 гр цөцгийн тос,
• 10 ширхэг. шинэ чавга,
• шанцай (заавал биш, дүүрнэ байрлуулсан байна).

ажлын байрны тодорхойлолт

1. гурил, элсэн чихэр, давс хольц хийх хэрэгтэй.
2. цөцгийн тос нэмнэ (шоо буюу сараалж болгон бууруулсан байна).
3. , Өндөг хавсаргах сайтар хольж хутгана.
4. , Бөмбөг болгон бий зуурсан гурил, зуурах хуванцар боолт хамрагдсан, хөргөгчид (цаг) -д илгээж болно.
5. дүүргэлт бэлтгэнэ. тууш зүсмэл дотор хальсалж чавга дунд оврын бууруулах, элсэн чихэр, шанцай хийнэ.
6. нэг нь илүү, доод дээр тавьж: "амарсан" зуурмаг 2 өөр хэсэгт хуваасан жигд цагаан тугалга. Энэ нь чавга тавьж, тэднийг туршилтын өөр нэг хэсгийг үрж жижиглэсэн хаах хэрэгтэй.
7. 180 градус 40-45 минут жигнэх.

Энэ нь бүхэл бүтэн жор юм. Энэ нь зөөлөн batter, Шаржигнуурт дээд болон халуун ногоотой-исгэлэн чөмөг нь, алтан бор хувирна энэ тохиолдолд чавга барьсан нь Бялуу - гайхамшигтай хослол!

Гурав дахь жор: үзэм нь давхарга бялуу (нээлттэй)

Та хийсвэр хоол хэрэгтэй вэ чавга бялуу :

• хийсвэр боов бэлэн - 0.5 кг;
• тос - 80 гр,
• шинэ чавга - 0.7 кг;
• элсэн чихэр (. боловсруулах) - 300 гр,
• бүх сүү - 150 мл;
• Semolina - 3 халбага (хүснэгт).

зуурмаг бие даан бэлтгэсэн болно, гэхдээ дэлгүүрээс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний муу байх болно (хамгийн гол нь хэрхэн зөв сонгох сурах). Мөн худалдаж авсан зуурмаг цаг маш их хэмнэх болно.

үйл явцын тодорхойлолт

1. зуурмаг үүсэхээс хийх хэрэгтэй. жигд цагаан тугалга доод дээр тавьж, өмнө нь semolina цацав. үүсэх эхлэн гаднах гадаргуу нь талын ирмэг, дараа нь бүрдүүлэх, үр тариа цацаж байна.
2. Plum угаах, талыг нь хасах, үрийг устгаж болно.
3. , Халаах цөцгийн тос хайлж, нэмж элсэн чихэр, хоол нь саванд нь хааяа хутгах.
4. Энэ нь зузаарч эхэлдэг бол, халуун сүү нэмнэ. Күүк нэгэн төрлийн тогтвортой болтол хутгах.
5. үр дүнд тос чавга хийнэ.
6. 50 минутын турш зууханд бялуу илгээх. 180 градус Зуух.