Италийн хоол: гоймон амтлагч "тос"

гоймон нь Sauce "өтгөн" мэт санагдах паста, цоо шинэ дуу, бүтэц, нарийн амт, үнэр шиг ийм сайн мэддэг, тугээмэл хоол өгдөг. Сүүлийн жилүүдэд энэ нь улам бүр түгээмэл болж байна итали хоол байна. Тэгээд хамгийн өвөрмөц хоол - гоймон. Энэ нь бэлтгэл ажлын хэлбэлзэл, хүргэх арга нь асар олон тооны байна. Чухал үүрэг соустай хамт тоглосон. Энэ нь хоол тус бүрийн онцгой болон тусгай болгодог хэн тэр юм. Италийн гоймон нь өтгөн цуу энгийн цэс рүү янз бүрийн авчрах болно, эсвэл гэнэт nagryanuvshaya зочид тохиолдолд таны "шидэт балаар" болно. Энэ хоол бэлтгэх хурдан, хялбар байдаг. хоолны бизнест ч эхлэн амархан түүний хоол даван туулах болно.

Тэгэхээр, гоймон амтлагч "тос" бэлтгэнэ. Бид хүнд тос хоёр зуун тавин мл, цөцгийн тос тавин гр, сармис нэг сармисны хумс хэрэгтэй болно, та нүдэх хүсэж, үрж жижиглэсэн бяслаг parmidzhanskogo хагас аяга, жижиглэсэн яншуй гурван халбага, улирлын амт нь. бага дулаан хайлж үед цөцгийн тос, цөцгий нэмж, хааяа хатгаж, таван минутын турш хоол. Дараа нь бяслаг, ургамал, сармис хийнэ. Маш хурдан, бид гөлгөр төр хүртэл бүх найрлагыг холино. Та төлбөр авах хүсэлтэй байгаа бол бага зэрэг гурил нэмж, зузаан байсан. Бид буцалж буй төрийн манай гоймон цуу "тос" дуртай, дулааны устгах болно. Дараа нь гаргасан бага гарч, тэдний гоймонгийн бүхий хувцас өмссөн. өөрөө, хоол нь маш тэжээллэг байдаг. Харин та нар dieting байгаа бол, Хэрэв та хоол амт нь гайхалтай таашаал авах болно!

-д гоймон - Энэ жор бас нэг өөрчлөлт нь өтгөн улаан лоолийн соустай. Дээр дурдсан шиг бид нэг илүү хийж байгаа, гэхдээ энэ нь маш эцэст бага зэрэг интоорын улаан лооль нэмнэ. Бид тэдэнд бага зэрэг пүт гарч, энэ нь зузааран гэж дүүргэх нь хааяа хатгаж өгч байна. Улаан лооль дэвтээсэн тос, сармис амт ба амтлагч амт ба амтлагч тэмдэглэл нэмэх болно.

хулд, далайн хоол, хүнсний ногоо нь гоймон "тос" төгс тоглолтын Sauce. Бид ердийн хоол нь түгээмэл нэмэгдэл болох юм гэж хэлж болно. Жишээ нь, ердийн, ногоон шош, амтлагч болгосон гэж мах, загас нь тал нь хоол болсон байна. , Мөөг, сармис нь төмс нэмж, та цоо шинэ гайхалтай амт авах болно! Тэгэхээр та аюулгүй туршилт, тэдний онцгой хоол зохиох болно.

Та гоймон амтлагч "тос" болон бусад өөрчлөлтийг хоол оролдож болно. Тэрээр "Carbonara" гэж нэрлэдэг. амт нь гахайн эсвэл тахианы хөхний гурван зуун гр, бяслаг "Parmesan", хүнд тос нэг зуун грамм, зургаан өндөгний шар, ургамлын тос (илүү зохимжтой чидун жимсний тос, энэ сонгодог Италийн хоол санал болгосон гэх мэт), давс, газрын хар чинжүү авна. Bacon, эсвэл pancetta жижиг хэсэг, илүү сайн зурвас болгон бууруулсан байна. бяслаг сараалжтай, халуун тос арван халбага хамт холино. нэг төрлийн масс руу гадаргуугийн. нэг хөлөг онгоцонд өндөгний шар зодуулж. Та дулаарсан цагаан дарс нь жаахан нэмж болно. Энэ нь найрлага амтыг сайжруулах болно. Хэрчсэн гахайн болон гахайн гурван минут орчим чидун жимсний тос, сармис, давс, шарсан. бэлэн гоймон жан хийнэ, мах, дээр нь нэмнэ. чинжүү Улирал. appetit Bon!