Зууханд аяга таваг хулууны - нь эрүүл, амттай хоол

Хулууны - витамин нь агуулах ба энэ нь маш ховор бүгдийг нь хүнсний ногоо олж байгаа ч гэсэн эдгээр элементүүдийг агуулдаг. Жишээ нь, витамин К витамин Т. бусад оршин суугчдын, хүнсний ногоо, цэцэрлэгт харьцуулахад, сайхан улбар шар лууван харьцуулахад тав дахин их шим тэжээл агуулдаг.

зууханд хулуу Хоол хийх Энэ ногоо нь сонирхолтой шөл бэлтгэнэ. зайлж, бид цэвэрлэж seredinku нь жимс нь махан бие нь усаар дүүргэж Зураг шаардлагатай таг урьдчилан бууруулсан байна. мах, угааж байх ёстой бор хүртэл бууруулах, шарсан мах. өөр нэг хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн лууван, лаазалсан хан боргоцой, чихэрлэг чинжүү зурвас зүсмэлүүдийг хуурч. Дараа нь бүх найрлага, хольж нь хулуу руу шилжүүлэх, хүнсний ногоо, тагийг хаах, халуун ногоо, ургамал нэмнэ. 200-аас доошгүй градусын температурт хэдэн цагийн турш махыг урьдчилан шараад. Хооллолт нь хүнсний тогоонд явуулж байна, ер бусын, маш амттай авдаг.

аяга таваг хулууны зууханд курс бэлтгэнэ. , Мөөг угааж шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино husk нь тодорхой, бууруулах дур мэдэн халуун газрын тос, шөл нь хайруулын тавган дээр аль аль нь найрлагыг нь тавьсан юм. халуун ногоо хэрэглэх мартаж болохгүй. Кг хулуу хальс, үр, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. аажмаар, бяслаг, 400 гр сараалжтай тос, найман өндөг нэг аяга нэмж, зуурсан гурил зуурах Хэрэв руу гурил, халбага нь хоёр оруулна уу. нь тос хэлбэрээр хулуу дээд пут зүсмэлүүд дээр мөөг, сонгино тавьж, batter хийнэ. 45-60 минутын турш доороос халаасан зууханд тавих. Хэрвээ шаардлагатай бол хоол эцэст та бага зэрэг оливын эсвэл цагаан үрийг орой дээр тавьж болох юм.

мах, хүнсний ногоо

Та зууханд хулуу хоол сонгосон бол дараах жор ашигладаг. хэсэг хэсэг болгон мах тайрах (энэ нь хагас хүртэл урьдчилан шарсан мах байж болно шаардлагатай үед). Цөцгийн тос хэлбэрийг тосолно, тэнд анх бодисын-д тавьсан юм. Дараа нь лууван хальсыг болон зүсмэлүүд болгон бууруулах, мах тавьсан. Селөдерей болон хулуу цавчих, хэлбэр болгон тавив. давс, чинжүү давхаргыг нэмэх мартаж болохгүй. Хэрвээ шаардлагатай бол бага зэрэг тос, эсвэл майонез орж усаар шингэлж болно. нэг таваг нь хүчин чадал нь тагийг нь хамарч, цаг зууханд махыг урьдчилан шараад илгээнэ. Үйлчилж өмнө, хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг. зууханд Хулууны аяга таваг нь бялуу, болон талхны, түүнчлэн stews эсвэл шөл, зууханд ядарсан ороолгодог дараа янз бүрийн төрлийн байж болно, маш олон янз байдаг.

Flan

гүн гүнзгий саванд үрж жижиглэсэн хулуу, буталсан хан боргоцой, хоёр өндөг, уурын хар чавга хагас аяга хольж байна. элсэн чихэр, 150 гр нэвтрүүлэх, холимог сайн холимог юм. Дараа нь жигд натри нь цэн ба жигд нунтаг цэн бүгдийг хольж, аажмаар аяга гурил танилцуулж, эцэст нь 100 грамм хэмжээний ургамлын тос нэмнэ (та хулуу ашиглаж болно үнэр хамт байх ёстой). зуурмаг шингэн болж, та хөгц руу асгаж, тендерийн биш, бага 35-45 минут хүртэл махыг урьдчилан шараад. хоол үйлчлэх үед, нунтаг элсэн чихэр болон захын хэсэг нь цацаж байна.

хүнсний ногоо, махыг урьдчилан шараад зууханд аяга таваг хулууны Гэсэн хэдий ч, бүх зүйл байгаа хэдий ч олон хүн ямар ч нэмэлт ямар цэвэр ариун хэлбэрээр ашиглахыг илүүд үзэж, өөр өөр байж болох юм, бараг халуун ногоо болон ургамал зөвшөөрнө. Энд хүмүүс жор нэг юм. хоол, нэг удаа хоол нь халуун дулаан хүртэл дараа тийм ч сайн биш байсан юм. Тиймээс хулуу үрийг хэсгийг цэвэрлэж, жижиг шоо хуваасан (судлууд, гэх мэт дугуйлан) тугалган цаас нь зурвас тулд бага зэрэг тос, асгаж, нимбэгний шүүс нь цацаж хүнсний ногоо ширхэг тавьж, та шанцай, эсвэл амтат халуун ногоо (Cumin, сармис, цэвэр ургамал) нэмж болно. нь жигд бохир халаасанд дээр кино, газрыг боож. 190 градус 35-45 минут жигнэх. Энэ хугацааны дараа, та онгойлгох, та чихэр авах элсэн чихэр нь зүсмэлүүдийг цацаж болно, бага зэрэг жигнэх царцдас өгөх уруугаа шилжих хэрэгтэй.

дүгнэлт

Ихэнх хүмүүс энэ нь нарийн хулуу буюу хүснэгтийг байнга зочлох юм, хүнсний ногоо авч байна. , Сайн шалтгаанаар. Улбар шар өнгийн гоо сайхны мэдээж хэрэг, салад элгэнд нь гайхалтай бялуу, талхны нь гайхалтай бөгөөд зүйрлэшгүй шөл болон, түүний цэвэр хэлбэрээр өвөрмөц юм. хүсэж - Таны харж байгаагаар, зууханд тийм хэцүү гол зүйл биш юм-д хулууны аяга таваг бэлтгэнэ.