Зууханд шатаасан pita нь: зураг нь жор

Улс орон бүр өөрийн уламжлалт боов өөрөөрөө сайрхахгүй болно. бага мэддэг, өргөн тархсан байдаг бөгөөд тэдний улс орны хил хязгаарыг орхиж, дэлхий даяар алдартай болсон учир нь удаан хугацааны туршид түүний амт нь хэн, хүмүүс байдаг. Ийм нэг бүтээгдэхүүн нь pita талх юм.

pita талх гэж юу вэ?

Pita талх - Төв Ази, Кавказын орнуудын уламжлалт талх, ямар ч нэмэлт талх ч улаан буудайн гурил хийсэн бялуу байна. Энэ нь үнэн хэрэгтээ бол, исгээгүй талх, ямар ч хоол нь тохиромжтой.

Pita талх өөр өөр улс орнуудад өөр өөр харагдаж байна. Бүгд жигд аргаас шалтгаална. Энэ нь tandoor шатаасан болно, мөн хайруулын тавган дээр хуурч болно. Аль аль нь арга бялуу жор нь энгийн хэдий ч, маш амттай, анхилуун юм байна. улаан буудайн гурил, ус, зарим нь давс: найрлага нь ердийн Lavash хэдэн найрлага агуулдаг. зуурсан гурил холих дараа нимгэн хуудас уруу өнхөрч болон шатаасан байна. хөөс, мөн цэврүү алтан бор үүсдэг газар зуурсан гурил тогоо үеэр.

улс орнуудад pita талх удаан талх болгон ашиглаж хаана байна байна, энэ нь хүнсний ногоо, махан хоол нь үйлчилж байсан, тэр ч байтугай усан дээр байна.

Армений lavash нимгэн энд, жишээ нь, Гүрж-д хийж, - зузаан өтгөн. pita - Тэнд Итали түүний шиг pita талх байна.

дэлгүүрүүдэд та нэг нэгнээ олж болно. Тэдний аль аль нь улаан буудайн гурил хийсэн боловч өөр өөр технологи дээр маруухан байна. Хоёр төрлийн pita талхны эрэлт хэрэгцээ, учир нь тэд Appetizers, casseroles, нэрийн жагсаалт үйлдэх, пицца нь янз бүрийн үндэс болгон ашиглаж болно. Талх нарийн боовны pita - төсөөлөл эзэгтэй нь орон зай. суурь нэг амт нь хэд хэдэн аяга таваг хоол болно. Нэг нь зөвхөн нэн даруй амттай, амттай ямар нэг хоол хүсэж casseroles pita нь зураг харах хэрэгтэй.

Илчлэгийн болон хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Бүх алдаж жин хоол хүнсэндээ талх хассан байна гэдгийг мэддэг. Энэ нь хэт өндөр илчлэг юм, нэг зуу гаруй грамм байж болно чимээгүйхэн түүнийг иддэг.

тусламж pita ирж болно. Бид энэ нь бага илчлэг бүтээгдэхүүн юм гэж хэлж чаддаггүй бөгөөд ердийн талх, ялангуяа Bun харьцуулахад маш бага Хэрэв ямар ч хязгаарлалт, харин илчлэг байж болно.

pita төрлөөс хамаарч, 236-аас 274 ккал хүртэл агуулсан байдаг. Гүржийн илүү Армений арай бага илчлэг. нүүрс ус шаардлагатай илчлэгийн ихэнх нь. Өөх pita 1-2-аас дээш г, т агуулж чадахгүй байгаа. Тулд. Энэ жор нь биш юм, энэ нь бас газрын тосны ямар шатаасан байна.

Энэ дансанд таваг бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь илчлэгийн үнэ цэнийг авах шаардлагатай юм гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Та pita нь Casserole хоол бол илчлэг нь маш өөр, их өндөр байна. бяслаг, майонез, татсан: Ихэнх нь Casserole өндөр илчлэг хоол хүнс нэмж хийсэн.

найрлага нь маш баян биш юм байгаа хэдий ч, pita талхны хүнд шаардлагатай бүх чухал амин дэм, эрдэс бодис байдаг. Аливаа витамин, PP, түүнчлэн зэс, селен, төмөр, фосфор, кали, натри гэх мэт.

Энэ нь бас улмаас талхны хөрөнгө байхгүй нь тулд ходоодны өвчин, тонн нь хүмүүст заасан байдаг.. Багатай хүчиллэгийг Байна.

хоолны дэглэм амттай зууш

гэмшсэн турах тухай мэдээлэл гэж талх, ялангуяа цагаан хоолны дэглэм хориотой хүлээн зөвшөөрч байна. нимгэн pita - туйлын талх, нарийн боовны бууж өгч чадах хэн биш, маш сайн жингээ хүмүүсийн хувьд, энэ нь арга зам байдаг, шаардлагатай байдаг. Rolls тахианы мах хийсэн болох бөгөөд зууханд pita талх Casserole байж болно, гэхдээ та бага илчлэг амттан болно.

тахианы хөхний 100 ккал орчим нь илчлэг өнхрөх. Харин бяслаг, та өдөр бүр идэж болно ногоон нь зууш, энэ нь зөвхөн амттай, бас ашигтай байдаг. Мөн энэ нь хялбар болгох. Та зүгээр л, ургамал нь гэрийн бяслаг хольж бага зэрэг давс нэмэх хэрэгтэй. Lavash нь хуудсан дээр масс тавьж, бага зэрэг цөцгий, өнхрөх нь өнхрөх, 25 минут зууханд тавьж урьдчилан тосолчихдог.

амттан алим strudel маш тохиромжтой. За мэддэг амттан хангалттай өндөр илчлэг, харин жин алдаж төлөө pita хийсэн. Хальсалж алим шанцай нь ургамлын тос шарсан. pita талхны тухай бага зэрэг т рхэцийн тос, дээр нь алим тавив. ролл багасгах, 30 минут нь 180 градус зууханд тавих. Жигнэх дараа, өнхрөх алчуур нь боож, сэрүүн нь үлдээх хэрэгтэй. strudel доош хөргөнө дараа, энэ нь бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр нь цацаж хооллож болно.

зууханд шатаасан pita

Lavash зууш бэлтгэх болон үдийн хоол болон оройн хоолны аль алинд нь тохиромжтой байдаг амт, тэжээллэг хоол болох нь маш хялбар байдаг. Энэ нь хоол - lavash нь Casserole Түүний жор их гэрийн эзэгтэй түүнийг бэлтгэж байна. дүүргэлт, хүнсний ногоо, мах тохиромжтой. Амтат casseroles бяслаг, гэрийн бяслаг, мах, мөөг, улаан лооль авсан байна. Та бүрэлдэхүүн өөр өөр байдаг.

мах Casserole

болон pita талх, үхрийн мах, сонгино, улаан лооль, бяслаг, майонез, өндөг, ургамал, давс, амт нь чинжүү: мах pita талх Casserole бэлтгэх зорилгоор бид хөргөгч тус бүр гэр бүлээ олж болно маш энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

Урьдчилсан шарсан мах 400 гр татсан мах, 2 жижиг чийдэн. Дараа нь pita талх, шарсан татсан дээр тавьж, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавьж,, ургамал, амтлагч бүхий өмссөн үрж жижиглэсэн бяслаг, улиралд нь цацаж juiciness нь бага зэрэг майонез хийнэ. үр дүнд нь үндэс нь талх дахин, тойрог хэлбэрээр тавьсан юм. Тэгэхээр дахиад нэг pita талх хийж, зүгээр л анх удаа дараагийн тавив. хэлбэр нь бүрэн дүүрэн эргэлдэж байх ёстой. Та Casserole шатаасан тавьж өмнө зодуулж өндөг цөцгий хольж асгах хэрэгтэй. Хоёр өндөг цөцгий 200 орчим грамм авч байх ёстой. Одоо та 20-25 минутын турш зууханд нь Casserole илгээж болно. Энэ нь бага зэрэг хөргөлттэй болон жигнэх дараа, энэ нь хөгц гарч, үйлчлэх боломжтой юм.

Талх нарийн боовны зууханд татсан мах pita бусад найрлага нэмж болно, жишээ нь, маш сайн мөөг чөмөг нь тохиромжтой юм. Тэд хоол хийх явцад нэмж болно.

бяслагтай Casserole

бяслагтай талх нарийн боовны pita маш хурдан бэлтгэж байна. pita талх, бяслаг (300g), сармис (2-3 хумс) 3 өндөг, сүү: зөвхөн цөөн хэдэн найрлага байх ёстой. Бяслаг, сараалжтай байх сармис, сайн холимог нэмэх хэрэгтэй. Тус тусад нь, өндөг зодож, сүү тэднийг холино. Энэ хоёр холимог нь баримлын шавар шиг бэлтгэх холимог байлаа. Lavash гүн хайруулын тавган дээр тавьж, lavash нь хуудас нуух, чөмөг тавьж дараа нь дахин дүүргэлт шаардлагатай байна. Давхаргууд нь илүү хийж чадна. Харин сүүлийн нэг pita байх хэрэгтэй. 180-200 градусын температурт 15 минут жигнэх.

Ийм Casserole өглөөний болон хөнгөн зууш, хүйтэн гэж нийлүүлж болно.

гар хийцийн pita

Одоо худалдаж авах талх хүн нь зуршил болжээ. тэр ч байтугай одоо нэмж химийн нэгдлүүд, зарим нь гэртээ зууханд эхэлж байгаа тул. Энгийн талх, талх хийх нь маш хэцүү байдаг, энэ нь pita талх махыг урьдчилан шараад хялбар байдаг.

жор нь бодит болгохын тулд маш хялбар байдаг. Энэ нь гурил, 400 гр нь нийт шаардах болно, ус 400 мл, давс, амт нь нэмэгдсэн байна. гурил аажмаар халуун ус асгасан. Энэ нь зуурмаг уян хатан болж байна, халуун байна. Энэ нь гарч уруугаа шилжих боломжтой байх нь өтгөн арга хэмжээ болж хувирах ёстой. Бэлэн зуурмаг тэнцүү хэсэгт хуваагдаж, тус бүр нь Хуушуурын нь цувисан, алтан хүрэн хүртэл хайруулын тавган шарсан. Pitas эвлүүлж хэвтэж, алчуур нь хамрах хэрэгтэй, тиймээс тэд хэврэг болж байна. Одоо тэд талх шиг идэж болно, casseroles Lavash ашиглаж болно.

Та өөрийн махыг урьдчилан шараад болно торт худалдаж авч болно, гэхдээ энэ нь амттай зууш эсвэл курс хийх оролдох хэрэгтэй.