Зууханд шимтэй тахианы: хоол хийх жор

Тахианы мах нь нэлээд ямар ч өөх, энэ нь бэлтгэл хуурай хүлээн авах боломжтой тул хоол хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна. Олон гэрийн эзэгтэй тэр хоол нь ашигтай байсан болгосон хэрхэн чухал ач холбогдолтой боловч ямар ч бага амттай мэднэ. Тиймээс энэ нь хийх боломжтой тахиа зууханд, жор нь маш олон янз байдаг, энэ нь өөр ямар нэг зүйлийг сонгох хэвээр байна.

Би үүнийг л хэлэх байх ёстой тахианы зууханд нь маш зөөлөн өгч, баялаг нь арай та нар үүнийг ямар ч амтлагч, жишээ нь, хоол болно цангис нэмэх. Дараагийн хөөн хэлэлцэх хугацаа нь филе, хэрчсэн гахайн утсан болон утсан гахайн мах, цөцгийн тос, сармис авах шаардлагатай байна. мах жижиг хэсэг, буталсан сармис хольсон тос бүрийн орой дээр байрлуулсан хуваасан байна, дараа нь хэрчсэн урт нь аль зүсмэлүүд гахайн ороосон байна. Тахианы мах халуун шөл нь бага хэмжээний, хагас цагийн орчим шатаасан нэмж, тавган дээр тавьсан байна. Энэ үед, энэ нь жан бэлтгэж байна. Энэ буцалгаад гал тавьж, авчирсан элсэн чихэр адил хэмжээний хольж жүржийн шүүс хагас аяга, авдаг хийхийн тулд, дараа нь энд цангис жимс тэн хагас нь шилэн нэмж байна. Жимс холимог жимс тэсрэлт болон уналт эхлэх хүртэл, дараа нь энэ галд хасагдсан хүртэл буцалгаж байсан, бага зэрэг хөргөлттэй нь шигшүүрээр илж, целлюлозын устгаж байна. Үйлчилж өмнө тахианы мэдээлэл жан нь тэргүүлсэн байна. Ийм зууханд тахиа, Энэ жор нь цуу, бага зэрэг ялгаатай байж болно энэ нь анхны амт нь шүүслэг болж байна. Та бас бренди жан нь бага хэмжээний нэмж, үүнийг галд ууршиж цаг өгөх хэрэгтэй болно.

Маш амттай дарсан авсан байна , тахиа шатаасан бяслаг, улаан лоолийн байна. Энэ жор нь бичил долгионы зууханд тахиа бэлтгэх шаардлагатай байгаа бол, тохиромжтой байдаг. жижиг grater дээр, эсвэл урьдчилан болгосон, хэрчсэн бяслаг мөрийг ирсэн хэрчсэн, лаазалсан мөөг - мах урт, дунд хуваагдсан хэсгүүдийг нь, улаан лооль хуваасан байна. Аль аль талд нь хөнгөн Тахианы мах үсэрч, жигд хуудсан дээр тархсан, тосолчихдог, давсалсан, чинжүү, майонез бага хэмжээний түрхэн. улаан лоолийн нь тойрог дээр овоолсон, мөөг, бяслаг цутгаж байна. Дарсан дунд халаасан зууханд 40 орчим минутын турш шатаасан.

Та маш их цаг хугацаа байна вэ биш, харин бол зууханд тахиа хоол хэрэгтэй, дараахь жор байж болно. нэг аяга нь Breadcrumbs, өндөг болон сараалжтай бяслаг өөрчлөх. мах, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь давс, халуун ногоо нь үрж, Breadcrumbs нэвчсэн ба жигнэх тавьсан. жор нь маш энгийн байдаг гэсэн хэдий ч, үр дүнд нь хоол оройн хоол, эсвэл үдийн хоол, бас баярын ширээн дээр нь зөвхөн гаргаж болно.

нь амралтаараа эх хоол тахианы хуруу Breadcrumbs бүрсэн ба зууханд шатаасан болж чадна. Тахианы мах булангийн урт хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. нэг аяга, холимог амтлагч, давс, чинжүү байна. тусад нь аяга өндөг зоддог. хуурай холимог нь хэрчсэн сүйрч, өндөг буурсан үзүүлэлттэй дахин дараа тавган дээр тавьсан хуурай хольц руу илгээсэн байна. Тэд зөөлөн хугацаанд эргэж, 10 орчим минут шатаасан, цаг хугацааны адил хэмжээний үлдсэн байна. байгаа эсэхийг тодруулах, хоол цоо, энэ нь ямар ч хольц ямар нэгэн тодорхой шингэн дагах болно тэдгээр нь бэлэн байгаа эсэхийг нимгэн модон Киан байх ёстой.

Би энэ хоол зууханд тахианы байна гэж хэлэх ёстой, жор, ихэнхдээ маш энгийн байдаг, тусгай найрлага шаарддаггүй. Тиймээс энэ нь цэс, цаг бүр ямар нэг шинэ зүйл сонгох төрөлжүүлэх боломжтой юм. Тахианы мах, хүнсний ногоо гэх мэт бараг ямар ч тал нь хоол, чанасан тарианы буюу гоймонгийн хослуулан гадна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.