Илчлэгийн хатаасан огноо (100 грамм)

Бид дунд өргөрөгт оршин суугчид, огноо чихэрлэг илүү юм шиг санагдаж байна. Харин бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь чухал ач холбогдолтой хүнсний гол нэрийн байна. Огноо далдуу эхний нэг бясалгаж эхэлсэн байна. Энэ нь эртний Египетийн эдгээр жимс, жимсгэнэ хураан авсан байна гэж мэдэгдэж байна. Энэ нь урт удаан эмчилгээний шинж хугацаанд чангарсан байна. Арабын цөлийн нүүдэлчин ард түмэн эдгээр жимс, жимсгэнэ , талх сольж байна. илчлэгийн хатаасан өдрийн дараа маш өндөр байна. Энэ юу вэ? Энэ өгүүллээр болно. хүнсний бүтээгдэхүүн бүр тэтгэмж, хор уршгийг байна. Доорх бид энэ асуудлыг харж болно. Мөн эдгээр сайхан, эслэг, маш тэжээллэг жимс бэлтгэсэн болно ямар хоол тайлбарлана.

он сар өдөр нь юу вэ?

Энэ нь далдуу модны зарим сортын жимс юм. Тэд сунасан цилиндр хэлбэртэй, өнгө байна - янз бүрийн хамаарч, тод улаан, шар (бүх сортын тэнд 1500 орчим байдаг). Шинэ болсон инжир нь гөлгөр арьстай байх, бага сайхан байх юм шиг амттай болгож, чийг нь маш их байдаг. бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг сунгах, жимс жимсгэнэ болон podvyalivayut хатаана. Ийм огноо жилийн турш хадгалж болно гэж. Бид зөвхөн худалдахаар санал болгож жимсийг хатаасан байна. Гэвч тэд өвөрмөц, амттай амт нь ашигтай шинж чанарыг хадгалж байна. Илчлэг хатаасан огноо янз бүрийн хамааран янз бүр байдаг. дунджаар зураг бүтээгдэхүүний зуун тутамд 274 ккал грамм байна. Цаашид хоол тэжээлийн шинж чанар нь өндөр нүүрс усны агууламж тэмдэглэх хэрэгтэй, Tamarind - халуун орны жимс нь уураг 69.2 г, 2.5 г, мөн өөхийг - нийт 0.5 гр Огноо үнэхээр холестерин агуулж болохгүй. Энэ нь өөр нэмэх юм.

бүтээгдэхүүний гарал үүсэл

Илчлэг хатаасан огноо үнэн, дээр дурдсан шиг, маш ширүүн бөгөөд уураг, нүүрс усны талаарх мэдээлэл. Хүн төрөлхтөн долоон мянга гаруй жилийн турш алгаа тариалангийн, тэр үед хүмүүс шал өөр маягийн авах боломжтой байсан байна. Дашрамд хэлэхэд, саяхан Израилийн эрдэмтэд амжилттай огноо чулуу, хоёр мянган жилийн өмнө булшинд нь шорооны ажил хийж байхдаа олж germinating байна. далдуу модны Энэ нь олон янзын таван зуу гаруй жилийн өмнө алга болсон. Энэ нь өвөрмөц эдгээх шинж чанартай байдаг гэж үздэг байна. он сар өдөр алган Нүүр Нилийн нь Евфрат уруу газар нутаг юм. Харин одоо мод бүх орны уур амьсгалын халуун, хуурай-д тариалсан байна. Энэ нь Египетийг нь зөвхөн болон Арабын бусад орнуудад, харин Калифорни, Австрали, Өмнөд Африкийн АНУ-ын Төрийн байна. Энэ бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтийн удирдагч Саудын Араб юм.

зүйл

Илчлэг хатаасан огноо янз бүрийн хамаарна. Жишээ нь, Deglet Noor маш их тэжээллэг, Алжир өссөн байна. бүтээгдэхүүний нэг зуун грамм 415 ккал агуулагддаг. Үүнээс гадна, тэрээр бас маш сайхан байна. түүний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ дагуу жимс, жимсгэнэ нь гахайн мах цавчих нь маш харьцуулж байдаг юм! огноо Deglet Нур найм дахин бага - Харьцуулбал, гүзээлзгэнэ, 100 гр 53 ккал агуулдаг. Гэхдээ хамгийн тэжээллэг төрөл Medzhul юм. жимс жимсгэнэ Stubby хуруу мэт харагдана. Илчлэг 1 Tamarind Энэ ангилал дахь хатаасан - 66 ккал.

БНХАУ-ын төрөл - эхлэлтэй, эсвэл огноо - жижиг бөөрөнхий улаан хүрэн жимс өгдөг. Тэдний хэрэглээ бага зэрэг амттай амт үзүүлсэн шиг, дараа нь хатаана. Jujube чанамал, mousses болон халуун ногоо хийх нь Азийн хоол хэрэглэж байна.

сүүлээр XIX зууны - Канарын огноо саяхан төлөвшүүлэх эхлэв. Palm тэд бууруулах болно гэж маш хурц орхидог, гэхдээ тэдгээр нь эмийн түүхий эд байна. Тэдний шүүс түлэгдсэн, арьсны өвчин, мастит хэрэглэгддэг.

ангилал огноо

жимс жимсгэнэ, хуурай, дунд, зөөлөн хуваагддаг. Бүрэн боловсорсон чавга махлаг, түүний алтан бор арьс нь гөлгөр байдаг. зөөлөн, дунд ангийн түүхий эд амархан мууддаг учраас хатаасан эсвэл vyalyat.

өөр ангилал байдаг. Бүх Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн хатаасан инжир 100 грамм илчлэгийн агуулга, бас сахар агуулга нь зөвхөн сонирхож байгаа дараа. Зөөлөн, дунд сорт нь голдуу глюкоз, фруктоз болон глюкоз агуулсан байдаг. Энэ инвертийн элсэн чихэр. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст ашиглаж болно. Харамсалтай нь, хуурай сорт (халуун орны зэгс агуулагдах төстэй) үндсэндээ сахароз баян байдаг. Жимс болон түүний өндөр хоол тэжээлийн үнэ цэнэ амттан та хурдан өлсгөлөнг хөөх хангалттай олж авах боломжийг олгодог. Хэрэв та хоол хүнсэндээ калори тоог бууруулж хүсэж байгаа бол, хатаасан үгүй биш идэж, нар, хатаасан жимс, жимсгэнэ. улмаас хоол тэжээлийн үнэ чийг бага болдог. Илчлэг хатаасан инжир - 300 зуун грамм тутамд ккал.

бүтээгдэхүүний ашиг тус

Энэ нь нэг бүтээгдэхүүний бодит эмийн шүү дээ! Эдгээр өдрүүдэд ашигт малтмал болон манай дотоодын алим, лийр болон чавга барьсан олж биш юм амин хүчлийг агуулдаг. Тиймийн тул, энэ өөртөө үе үе гайхалтай халуун орны хатаасан жимс, жимсгэнэ өөгшүүлж шаардлагатай байдаг. Огноо амин дэм (A, B1, B6, B2 болон C) баялаг байдаг. Тэд ниацин болон зэрэг , pantothenic хүчил бие нь нүүрс усны шингэц дэмжих. Phenicia онд Pectin, селен нь хавдар судлалын өвчний эрсдлийг бууруулна. Жимс, дархлааны системийг бэхжүүлж, цус тэжээн гэдсэнд ашигтай микрофлорын хөгжилд хувь нэмэр оруулах. хугацаанд ойр ойрхон идэх хүн хүчтэй үс, хумс, шүд паалантай болсон гэдгийг хүргэж байна. Тэд тархины үйл ажиллагаанд ашигтай байдаг учраас үед хэрэглэхийг зөвлөж байна шалгалтанд бэлтгэх. эх барихын байгууламж гэх мэт чухал огноо. Тэд умайн булчинг бэхжүүлэх. Жирэмсэн эмэгтэй таны хоолны дэглэм нь тэднийг орсон бол, хүргэх хялбар, хүндрэл ч газар авч болно. Маш сайн цахилгаан Хатаасан инжир сэргээнэ. Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг агуулга нь түүнд "цөлийн талх" -ийн нэр хүндийг олсон байна.

хор огноо

ямар ч хүнсний бүтээгдэхүүний адил, энэ нь халуун орны жимс нь энэ тал дээр дутагдалтай байна. Юуны өмнө, энэ нь амттан юм. Ханалтын сахароз чихрийн шижин нь эрүүл мэндэд аюул учруулж болох юм эхлэлтэй. Энэ нь цоорох хөгжилд хүргэдэг гэж хүүхдүүд, амтат жимс оролцож авч чадахгүй байна. Хэдийгээр Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн дагуу, энэ нь илүү сайн хүүхдүүд эргэлзээтэй чихэр, шоколад, баар, чихрийн илүү хугацааг идэх зөвшөөрөх юм. Энэ нь таргалалт нь хүмүүсийн халуун орны жимс ашиглах болгоомжтой байх хэрэгтэй. хатаасан инжир, илчлэгийн илчлэг мах patties нь харьцуулж болох дараа турах хувь нэмрээ оруулах хэрэггүй. Үүнээс гадна, тэд гэдсэн дээр нь хүнд юм.

хоолны онд огноо

Palma Арабын ертөнцөд асар их үүрэг ард түмний амьдралд гүйцэтгэдэг. Энэ нь бүх зүйлд ашиглаж байна - модоор болон жимсний үр удамд орхидог. Сүүлийнх нь, кофе юу .... жимс хүнсний бүтээгдэхүүний дүүргэлт, бэлэн саатал юм. он сар өдөр-гурил, зөгийн бал, элсэн чихэр, сод, дарс, цуу байдаг. жимс жимсгэнэ, салад нэмж байна, тэднийг шөл, будаа хийж зуурсан гурил зуурах. огноо худалдан авах үед, бүтээгдэхүүний хатаасан байгаа эсэхийг, харин хуучирсан үгүй биш болгож байна. Энэ нь чихрийн талст, хөгц байх ёсгүй. савласан бүтээгдэхүүн авах илүү сайн байна. Сэтгэгдэл Le Palmier компанийн бүтээгдэхүүн магтав. хугацаанд нь ил уурхай нь илчлэгийн доор (хатаасан). Эдгээр жимсгэнэ нь тэд бусад шиг sugary биш юм нь цагаавтар цаас байна.