Кетчуп хэрхэн хоол вэ? жор

Энэ нь ямар ч нууц хурдан гараар хийсэн хамгийн түгээмэл цуу, ямар ч хоол гайхалтай амттай, анхилуун хийх боломжтой юм.

мөөг нь Кетчуп

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• Сармис - хэд хэдэн хумс,
• давс,
• тос - 300 мл;
• мөөг - 400 гр

Нилээд сонгино, сармис бууруулах, ургамлын тос нь шарсан. Одоо угаах мөөг цавчих, сонгино нь нэмнэ. 20 минутын тос, дулаацах хамгийн түрүүнд шаардлагатай гэж тэд буржгар vстэй биш юм асгаж дараа. Дараа нь хольж, бага дулаан дээр Simmer үзье. 12 минутын дамжуулан, давс нэмж, дулаан нь устгаж болно.

Өтгөн амтлагч хамгийн шилдэг хоол хийх дараа шууд үйлчилдэг байна. Тэрээр будаа, төмс, эсвэл гоймонгийн нь маш сайн нэмэлт байх болно.

Өтгөн амтлагч тахианы мөөг нь

Энэ цуу маш анхилам үнэртэй, амттай авсан байна. Үүнээс гадна, өөрийн хоол хийх их цаг авч байна. Spaghetti энэ жан нь хамгийн тохиромжтой юм.

Бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• тахианы филе - 350 гр,
• сонгино - хэсэг хэд хэдэн;
• мөөг (хамгийн цэвэр ашиглахын тулд) - 250 гр,
• тос - 350 мл;
• гурил - 1 халбага,
• давс, ургамал, амтат чинжvv,
• Чидун жимсний тос.

Эхлээд бид тахиа, кино салгах ширхэг жижиг хэмжээтэй хуваасан угаах хэрэгтэй. Дараа нь 6 минут чидун жимсний тосонд шарсан. Нилээд сонгино хагалж, мах хийнэ. Мөөг жижиг зүсмэл хуваасан, тахианы нэмнэ. Мэдээлэл хамгаалах, Simmer хүртэл хийсэн. Бүх болгосон дараа, тос асгаж, 8 минутын турш бага дулаан дээр гурил, улирал, өөр шөл нэмнэ. Өтгөн цуу бэлэн байна!

Сармис-Кетчуп загас

нэрнээс үзвэл та аль хэдийн энэ цуу загас нь төгс төгөлдөр юм гэж таасан байна. Энэ нь шарсан болно, эсвэл загас Braised жишээ нь, цурхай, Grouper хувьд, ямар ч төрлийн улаан загас болон бусад. Үүнээс гадна, энэ цуу мөн унтраах эсвэл загас хуурах ашиглаж болно.

найрлага:

• Сармис - 2 толгой,
• тос (илүү зохимжтой өөхний) - 150 мл;
• давс, чинжүү,
• ургамлын тос.

Эхлээд, дараа нь сармис нь толгойг авч, дээд тасарч, ургамлын тос нь цацаж, тугалган цаас нь чанга zamatyvaem. Сармис 26 орчим минутын турш 180 градус жигнэх. Энэ нь сармис зөөлөн байсан, шахаж чадах эсэхийг явдал юм. сармис zapechetsya сэрээ үүнийг Маш хэрэгтэй дараа, давс, чинжүү болон тос нэмнэ. Энэ нь маш энгийн арга нь өтгөн жан хэрхэн гаргах явдал юм.

Sauce тос, яншуй, Parmesan бяслаг, сармис дээр суурилсан

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• өөхний тос - 60 г,
• Сармис - 2 нь аль зүсмэлүүд;
• Parmesan бяслаг - хагас аяга,
• тос,
• яншуй,
• чинжүү, давс.

Эхлээд та бага дулаан гаруй жижиг саванд нь цөцгийн тос хайлж байх хэрэгтэй. Дараа нь тос нэмж, 4 минут буцалгана. Дараа нь үрж жижиглэсэн pamezan, буталсан сармис болон яншуй, нилээд жижиглэсэн нэмнэ. Бүх холимог сайн (гөлгөр хүртэл). зузаан цуу авахын тулд та өтгөрүүлсэн хүртэл гурил, нэг халбага, дараа нь сайн дулаан цуу нэмж, дулаан нь устгах хэрэгтэй.

Энэ тос жан, зүгээр л бэлтгэж, маш амттай авсан, гэхдээ бага зэрэг илчлэг хэрхэн хийх асуултын бүх хариулт юм. Тиймийн тул, та чанд хоолны дэглэм дагах байхгүй бол, та нар хоол, хоол хүнс эдлэх үнэгүй мэдрэх болно.

Sauce "Bechamel"

Энэ цуу ер бусын үнэр, нарийн амт нь онцлог юм. хоол хийх Орц:

• цөцгийн тос - 70 гр,
• сүү - 2 аяга,
• Гурил - 40 гр,
• давс, чинжүү.

Эхлээд сүү дээр дулаацуулж. Энэ нь богино долгионы зууханд (хэдхэн минут) хийж болно. Дараа нь бид жижиг сав авч, бага дулаан гаруй дотор нь цөцгийн тос хайлж. масс гөлгөр дараа та дараа нь байнга хугацаа хутгах, 7 минут дулаан байлгах нэн даруй гурил нэмэх хэрэгтэй, хурдан хутгана. массын ухуулга зогсоох ямар ч дулаарсан сүү (аажмаар) хийнэ. Дараа нь давс, халуун ногоо, чинжүү нэмнэ. Дараа нь дулааны устгах, таваг руу хийнэ. Бэлэн хийсэн сүмс, хурдан маш амттай болдог. төмс, махан хоол нь Төгс.