Манжин түрс. амт нь бүр зориулсан жор

Тухай манжин ашиг залхуу, эсвэл хүүхэд бусад тохиолдолд мэддэггүй. Түүний өвөрмөц эмийн шинж чанар гайхуулах болих хэзээ ч үгүй. Магадгүй, тиймийн тул, манжингийн баттай бараг ямар ч гэр бүлийн хоолны дэглэм шилдэг газруудын нэг эзэмшдэг. Гэхдээ юу ердийн салад, шөл болон vinaigrettes бүх аль хэдийн залхаж, буруугаа хүлээх ёстой. Цөөхөн хүн манжин түрс шиг бүтээгдэхүүн мэднэ. түүнд жор нь хангалттай хялбар юм, мөн хоол болох тэр ч байтугай шинэхэн амраг хоол.

Өвлийн бэлтгэл

Ерөнхийдөө, нийтлэг лаазалсан хувьцаанууд өргөст хэмх эсвэл улаан лооль хэрэглэх. Хэрэв бүх зүйл сайн adjika болон мэддэг Сквош түрс. Гэхдээ цөөн ямар ч багагүй амттай манжингийн түрс байдаг гэдгийг бид мэднэ. Жор энэ нь бага зэрэг нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүн нь хараад үнэхээр үнэ цэнэтэй юм. Ялангуяа энэ нь хөнгөн зууш бэлтгэх маш бага шаардлагатай юм: манжин 2 кг - шинэ улаан лооль, сонгино, амтат чинжүү 1 кг, улаан чинжүү, 1 жижиг занга, бага зэрэг давс, элсэн чихэр, тогоо нь цагаан цуу, ургамлын тосны дөрөвний нэг нь аяга .

дараах байдлаар түрс бэлтгэх:

1. Улаан лооль, сонгино, хонх чинжүү шоо хуваасан ба grater дээр манжин эрхлэдэг байна.
2. нь ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр манжингийн шарсан мах нь улаан лооль.
3. тавган масс шилжүүлэх, 1 цаг Simmer.
4. Pepper, сонгино шарсан мах тос гэх мэт тус тусад нь, дараа нь улаан лоолийн болон чихрийн манжин хольц нэмж, 30 минут Simmer байна.
5. боловсруулах үлдсэн найрлага шингээж, 8-10 минутын турш гал барина уу.
6. халуун жин нэн даруй бэлэн лонхтой болон өнхрөх дээр нь өргөжсөн.

гайхамшигтай манжин түрс авах. жор нь бага зэрэг, цэвэршүүлсэн давс болон элсэн чихэр, амт нь өөрчлөгдөж болно. Хүнсний ногоо хамгийн сайн бууруулах байгаа тул нилээд өндөг хоол аль болох зузаан төрлийн масс шиг харагдаж байсан.

Өөр нэг сонголт

гарт нь зөв бүтээгдэхүүн биш юм бол санаа зовох хэрэггүй. бусад олон хүнсний ногоо, нь наад зах нь амттай манжингийн түрс бэлтгэж аргаар байдаг. Энэ тохиолдолд жор байж болох юм: 1.5 кг манжин - 350 гр хулуу Сквош (оронд амтат чинжvv), бага зэрэг adzhika (оронд улаан лооль) 1 кг бөхийж, газрын тос (оливийн тос, эсвэл наранцэцгийн тос).

Энэ тохиолдолд арай өөрөөр д нь хоол бэлтгэх нь:

1. манжин ба буцлах угаана.
2. Сонгины хальс болон coarsely цавчих.
3. Courgettes бүдүүн grater дээр хатуу хальс болон цавчих ангид.
4. ургамлын тос шарсан хулуу нум.
5. Бэлэн манжин sautéed хүнсний ногоо нь цэвэр, татсан.
6. Үлдсэн найрлага нэмж, сайтар холино.

Энэ нь холимог банкуудад уруугаа шилжих хэрэгтэй биш юм. Энэ нь шинээр бэлтгэж, хөргөлттэй идэх нь илүү дээр юм. Gentle хоолны дуршил масс ямар ч хоол нь бараг төгс үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс болно.

хөтлөгчөөр нь технологи

Саяхан, хоол хийх, эмэгтэй гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл нь төрөл бүрийн ашигладаг. Энэ нь нэлээд ажлыг хөнгөвчилж, цаг хугацаа хэмнэнэ. Жишээ нь, их л multivarka-д манжин түрс бэлтгэж болно. 1 chive, 3 дунд манжин, улаан лоолийн нухаш, ургамлын тос, чинжүү, булан навч ширхэг хос (амт нь) 2-3 сармис хумс 2-р хүснэгт халбагаар нэг давс: Энэ нь дараах найрлага шаардлагатай болно.

Бүх бүтээгдэхүүн нь ширээн дээр байрлах болно үед та бэлтгэж эхлэх болно:

1. Угаасан манжин Multivarki нь саванд атираат болон "Baking" горимд орно. 1 цагийн дараа бүтээгдэхүүн бэлэн болсон байна.
2. Одоо энэ нь бүдүүн ширхэгтэй grater ба талд нь хэсэг хугацаанд хойш тавьж ашиглан манжин, хальс, цавчих хөргөх шаардлагатай байна.
3. Хальсалж сонгино multivarka онд шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Хаах таг шаардлагатай биш юм.
4. улаан лоолийн оо, хөдөлгөөн шарсан мах, хамт бага зэрэг хоол хүнс нэмнэ.
5. манжин шингээж, хүнсний ногоо, хэдэн минутын дараа өгч байна.
6. халуун ус, 100 гр давс, чинжүү татан буулгах. холимог саванд цутгана газрын тос, булан навч, сармис нэмнэ байна. "Бөхөөх" горимыг тохируулах болон 2-2.5 цагийн холимог үлдээх хэрэгтэй.

боломжтой үед дамжуулан multivarka-д манжин түрс бэлэн байх болно. Энэ нь ямар ч хоол нь салат, appetizer, эсвэл тал аяга болгон ашиглаж болно.

хэлбэрээр нь төрөл бүрийн

Ямар ч эзэн нь өөрөө шийдэж болно манжингийн хоол яаж хийхийг түрс. Энэ нь бүх хүнсний олдоц, гэр бүлийн дадал амт хамаарна. эцсийн бүтээгдэхүүн нь аль болох ашигтай байдаг болгох нь тийм ч сайн сонголт байдаг. Учир нь энэ нь дараах бүтээгдэхүүн: 1 кг түүхий манжин, газрын чинжүү, хос Morkovin, булцуу 2, 3 халбага улаан лоолийн оо, давс, ургамлын тос.

үйл явц нь харьцангуй хялбар байдаг.

1. Бүх хүнсний ногоо сайтар угааж, цэвэрлэсэн.
2. (Сайн торгуулийг авах) бичил долгионы зууханд илгээх 15 минут манжин, дараа нь үүнийг хүмүүжлээс болсон ялагдал.
3. Үүний нэгэн адил, лууван эрхлэдэг байна.
4. Жижиглэсэн сонгино нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос шарсан, лууван нэмнэ. бага гал хийж, үе үе эргэж, тендерт хүртэл хүнсний ногоо хоол.
5. оо усанд 100 грамм шингэлж, тавган руу хийнэ байна. 3 минут Simmer байна.
6. манжин нэмж, өөр нэг 6-7 минут Simmer нь холимог үлдээх хэрэгтэй.

масс нь зөвхөн сэрүүн байх бэлтгэх - та ширээн дээр авчирч чадна. илүү тендер, шүүслэг амт нь тараг, цөцгий эсвэл майонез нь хольц нэмж болно. Энэ нь ч илүү амттай байх болно.

эрүүл амьдралын хэв маяг нь

Яагаад олон хүн түрс манжин эдлэх чухал шалтгаан бий. Ийм сургалтын илчлэг бага бусад олон нарийн төвөгтэй салад болон хөнгөн зууш харьцуулахад байна. сонгино, манжин, улаан лоолийн нухаш, цагаан цуу бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний 100 грамм тулд, энэ нь зөвхөн 47,31 илчлэг юм. Энэ гайхалтай та ийм гэж үзэж ялангуяа хольц баялаг юм A, C, B, D, PP, H, Е Set зүгээр л ганц амин дэм! Мөн бор олон ашигтай эрдэс болон органик хүчил агуулдаг. Энэ бүхэн нь авч үзэх боломжийг бидэнд олгодог манжин нь өндөг нь ямар нэг хэмжээгээр нь зөвхөн хоол, бас эмийн бүтээгдэхүүн юм. Хамгийн бага илчлэг бухимдлыг болон нэмэлт хүчин чармайлт ч бараг л төгс зураг хэмнэх боломжийг олгодог. Бүх орой дээр, энэ бүтээгдэхүүнийг идэж, та жинхэнэ таашаал авч болно. Мөн та манжин шинж тухай хамгийн их санаж байгаа бол энэ хоол ямар ч үнэ юм. Энэ нь үрэвслийн эсрэг болон өвдөлт намдаах, шээс хөөх болон laxative, antipyretic болж ажиллах чадвартай, цахилгаан хэрэгсэл сэргээдэг. манжингийн түрс сонгох, хүн эрүүл мэнд сонгодог. Энэ нь харгалзан үнэ цэнэтэй юм.