Мөөг. Илчлэг, амт оруулах

бүх жилийн турш ашиглах боломжтой гоёмсог, алдартай champignons, бараг хүн бүр хайртай нарийн амт. Түүх таримал мөөг анх Италид орчим мянган жилийн өмнө гарч ирэн, маш хурдан дэлхий даяар тархсан байгааг харуулж байна. 17-р зуунд анх Европчууд мөөг Францын тариалах хийх. мөөг - Тиймээс магадгүй, тэдний нэр нь франц хэл, «champignon» холбоотой байдаг.

Тэр далд өрөөнд сайн чийглэг хөрсөнд сайн ургадаг. Орчин үеийн технологи үйл явц бараг бүрэн автомат бөгөөд урсгалд мөөг тариалах хийж байна, үүний үр дүнд тэдний үйлдвэрлэл нь маш ашигтай байдаг.

Одоогийн байдлаар дэлхийн бүх гал тогоонд та аяга таваг нь орц мөөг зэрэг нь байгаа олж болно. Эдгээр мөөг илчлэгийн үнэ цэнэ бага байна, 100 грамм тутамд нь зөвхөн 27.4 ккал байдаг. Энэ нь хэрэглэгчдийн дийлэнх талаар тэдний хийсэн хүнсний дурлагчдын хэмжээг нэмэгдүүлж - эмэгтэй.

Энэ нь зөвхөн байгалийн байна гэж илчлэг champignons холбогдох үндсэндээ хүмүүс жингээ үзэж байгаа бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн тоо. айдас нь ямар ч шалтгаан байхгүй! Тэр ч байтугай илчлэг , шарсан мөөг, газрын тос болгосон, бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд нь зөвхөн 43 kilocalories юм.

жин нь чухал илчлэг шарсан мөөг, мөн нэг амттай хоол сонирхогчид алдаж, та франц хоол нь амттай салат (та төмс багахан хэмжээний өмнө нь тэтгэмж болгож л бол) бэлдэж болно.

мөөг Жижиг цөөхөн жижиглэсэн нь аль зүсмэлүүд газрын тосны хуурч байх ёстой. Дараа нь зөвхөн хоёр чанасан төмс, алтан бор зүсмэл хүртэл хуурч. хагас - нь салат аяга тавьж, нэг нь хэрчсэн өргөст хэмх, 2 улаан лууван, түүнчлэн жижиг дөрвөлжин ногоон алим нэмнэ. Дээрээс нь, нилээд өргөст хэмх, базилик, яншуй, 2 сармис хумс хэдэн sprigs жижиглэсэн. Орц холимог, цөцгийн тос, чинжүү, давс нь улирал нь. ширээн дээр хүртэл мөөг, төмс, халуун хэвээр байна.

Мөн бусад мөөг нь аяга таваг нь тэдний бага илчлэг ялгагддаг.

их нарийн хоол шөл, нухсан төмс, үүгээр гол орц мөөг, стандарт илчлэг жор дагуу зөвхөн 100 гр хоол тутамд 52 ккал байдаг.

нухаш шөл жор нэг нь:

шинэ эсвэл хөлдөөсөн шарсан мөөг, сонгино, давс, амт ба цуу амт нь арай мөөг амтлагч нэмж 300 грамм. холигч дахь Beat болон саванд, чихэрлэг ба зузаан нь өөхний тос нь сүү, амт нэг аяга нэмж руу шилжинэ. ердөө хоёр минутын турш Күүк, орой дээр нь цагаан croutons тавих, сармис цөцгийн тос нь бит нь цацаж, нэг аяга руу хийнэ. Тиймээс энгийн, хоол бэлэн байна!

Мөн эдгээр тоо нэмэлт найрлага нь элбэг ч болгосон мөөг хичнээн илчлэг сонирхож байгаа хүмүүс нь байна: чанасан мөөг - 100 грамм тутамд нь 25-аас илүүгүй илчлэг илчлэгийн агуулга - илчлэг нь 100 грамм тутамд нь 30 калори, лаазалсан мөөг хэтрэхгүй.

бага илчлэг мөөг, бүх дээш, шим тэжээл нь элбэг түүний бүтэц агуулга алдартай гадна. Энэ нь үнэ цэнэтэй уураг, органик хүчлүүд, эрдэс бодис, витамин Е, PP, D болон В, бүлэг, энэ гэгээрсэн насандаа хүний биед тэдний ашигтай нөлөө ямар ч тайлбар хэрэгтэй.

давсны үнэ төлбөргүй хоол мөөг баримтлагчид Учир нь натри бага агуулга Godsend, эдгээр мөөг элсэн чихрийн бүтцэд байхгүй чихрийн шижин маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн найрлах боломжийг олгодог.

Өөр нэг чухал асуудал бол: мөөг нь дархлааг нэмэгдүүлэх, хүний биед үр дүнтэй нөлөө үзүүлж байна. Судалгааны биологич дамжуулан тэд хамгаалах хугацаанд эсийн үйлдвэрлэсэн вирусын уургийн хэмжээ, түүнчлэн эд засвар нэмэгдүүлэх бодис олжээ.

Энд тэд мөөг нэгтгэх нь бага илчлэг, ашигтай шинж чанар нь олон янзын байдаг.