Нь амттай pilaf хоол хэрхэн

Дорнодын уламжлалт хоол болох Pilaf, бусад олон бүс нутагт маш их алдартай байдаг. зөвхөн түүхэн эх орондоо өөрийн анхны хэлбэрээр үзээрэй. Энэ нь хурга нь бэлэн байна. Бусад хоол энэ хоол зээлж жор тэдний залруулга хийсэн байна. нь амттай pilaf хэрхэн хоол вэ? Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна.

мах ямар ч төрлийн ашиглан, үүнийг хийх хэрэгтэй. Та бас далайн хоол, мөөг, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай хатаасан жимс авч болно. Хэрэв та амттай pilaf бэлтгэх өмнө та найрлага сонгох хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, мах бэлтгэнэ. Байх албагүй цэвэр цаас авах. яс хоол хийх үйл явцад ашиглаж байна. Хэрэв та хоол өмнө тахианы risotto, энэ нь хэсэг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Гахайн, хурганы буюу үхрийн мах мөн дунд хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй.
Өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг цагаан будаа юм. Түүний чанар эцсийн үр дүн хамаарна. урт тариа бүхий бүтээгдэхүүнийг авч илүү сайн байна. Цагаан будаа нь маш сайн зайлж байх ёстой. Мөн сонгино болон лууван авна. Тэд цэвэр байж, нимгэн тууз болгон сонгины хагас цагираг болон лууван цавчих ёстой. Дорнодод тэд энд амтлагч нь их хэмжээний ашигладаг, харин амттай pilaf хоол яаж хийхийг мэднэ. Тиймээс, хүссэн бол та Cumin, сармис, халуун чинжүү, гэх мэт авч болно

тусгай тогоотойг, шавар авч, ургамлын тос асгаж, энэ нь сайн халдаг юм. Дараа нь гарч байв мах бэлтгэсэн байна. Тэр сайн угаах хэрэгтэй. мах сайхан царцдас авах болно үед, жижиглэсэн сонгино тархсан. Дараа нь лууван хийнэ. Эдгээр найрлага хөнгөн түлэгдсэн үед энэ нь ус асгаж, давс нэмэх шаардлагатай байна. Усны цагаан будаа Дээрх хоёр хуруу болон бага зэрэг давстай байх ёстой. Одоо будаа асгаж, газрын гадаргуу дээр тэгшлэх. найрлага шаардлагатай биш юм хутгана. Цагаан будааны ирэх нь бараг бэлэн байгаа үед, гүнзгийрүүлж, бүх сармис хумс, чинжүү болгон тавьж байна. Казань нь тагийг нь хамарч, дараа нь гал унтраах 10 минутын дээр сунжирч үлдээх хэрэгтэй.

хоол хийх үйл явц нь өөрөөр хоол боломжгүй байж болно, зогсоож болохгүй. Тиймээс, та нар мах pilaf хоол өмнө нь сайтар бэлтгэсэн байх ёстой. Та хальсыг, хүнсний ногоо, мах бууруулах, амтлагчаа сонгох хэрэгтэй.
хамгийн хялбар арга бол хоол multivarka нь risotto. Энэ нь мэдээж уламжлалт технологид нь үхэл, харин цаг хугацаа хэмнэх болно. Гурван авч jiggers цагаан будаа, сайн угаана. хагас цагираг хуваасан хоёр сонгино, нэг лууван шүү. Хоёр тахианы хөх жижиг шоо болгон бууруулсан байна. нэг аяга нь, газрын тос, Multivarki тавих тахиа хийнэ. "Жигд" бүх талын Фрай. Дараа нь, сонгино, лууван орой дээр тавьсан. Дараа нь цагаан будаа хийнэ. бүх найрлага тэгшлэх. Одоо бид ус авч, амтлагч, давс нь нэмнэ. шингэн аяга руу бөглөнө үү. Энэ нь цагаан будаа 1.5 см дурдсан байх ёстой. Хаах multivarku болон тогтоосон "pilaf" горим. цаг Хоол хийх хагас цагийн орчим байна. Pilaf crumbly хувирна. Тэгээд энэ нь анхилуун байсан, амтлагчийг хэрэглэж байна.

нь амттай pilaf хэрхэн хоол вэ? Энэ нь маш энгийн юм. Хамгийн гол нь - технологи ажиглаж, цаг тухайд нь бүх найрлагыг нэмж болно.