Нь гуа хэрхэн сонгох вэ? Зөвлөмжүүд болон нууцын

Gourds , онцлог байдаг нь тэдний гадаад төрх болц, жимс хадгалалт таахад хэцүү байдаг юм. Амтат гуа зураг шиг харагдах болно, ер нь ч муу ялзарсан, эсвэл дутуу, эсвэл. Худалдааны Мэдээж, та нар жимс нэг хэсэг дээр нь туршиж үзэхэд, тарвас задарсан бүх үр жимс мөн гэдгийг баталгаажуулах өгч болно, гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. газар тариалангийн нэгэн зэрэг, нэг салбарт нь хурааж ч, жимс дунд заавал дутуу, тээврийн явцад гэмтсэн байдаг. Энэ нь гуа хэрхэн сонгох мэдэх нь чухал юм.

зэрэг

Шилдэг газар найм, есдүгээр сард болох тэдний улирлын өндөрт, дээр жимс худалдан авах. Төв Азийн амтат гуа маш амттай, дээр нь тэд дотоодын хамаагүй эрт гарч ирдэг. Мөн сайн амтат гуа Украин улсаас импортоор. Гол экспортлогч Mykolaiv болон байгаа Kherson бүс нутаг, тал хээрийн Крым. Манай улсын хувьд өмнөд хэсэгт амтат гуа ургадаг. хамгийн сайн сорт нь урт "онгоцыг", дугуй, шар, "Хамтын аж ахуйн Girl" ногоон "Галилей" үнэртэй "Алтай" гэж үзэж байна. судалчлагдсан халөс нь тод улбар шар - Тэдний дунд "cantaloupe" байна - Бид өсч, үрийг импортоор авсан сурсан гуа. үнэ амтат гуа дээр (кг тутамд нь 10 рубль байсан) энэ нь уламжлалт бус, ангийн болон улирлаас хамаарч байна. эрт жимс танд илүү үнэтэй болно.

үнэр

жимс төлөвшлийн нэг үзүүлэлт нь амт юм. Хэрхэн гуа сонгох үнэр? сүүл буюу "хамар" (цэцэг байх хэрэглэгддэг) нь зутан уулзвар хүртэл үнэр. Хэрэв та ялгаатай амтлаг үнэр мэдрэх бол та яг боловсорч гүйцсэн жимс гарт байна. Гэвч үнэр мэдэрч байгаа бол - гуа хараахан болсон биш юм. Дээд орчны температур, их жимс үнэр exudes. супермаркет жимс сонгох үед энэ нь авч үзэх хэрэгтэй.

нь дуу чимээ, өнгө нь гуа хэрхэн сонгох

Энэ нь мэдээж тарвас биш, үүн дээр дарж, энэ нь зайлшгүй шаардлагатай биш юм тогших - нимгэн халөс гэмтээж болно. Энэ нь ураг нь гар дээр хөнгөнөөр чулуудчихна хангалттай юм. Хэрэв та хөндий дууг сонсох бол, жимс боловсорсон юм, мөн боловсорсон шийгуа гэх мэт бага зэрэг Шаржигнуурт, дуудлагын бол - үгүй. Гэвч арьсны өнгө нь өн биднийг тухай байсан тээвэрлэлт болон хадгалалтын явцад ураг гэмтсэн эсэхийг нь хэлж өгнө. Энэ нь зөвхөн нэг л костюм гуа бага зэрэг хөнгөн жижиг дугуй цэг зөвшөөрсөн байна. Энэ үед жимс нь газар дээр хэвтэж, мэдээж, хальс нар түүний хэсгийг хүлээн аваагүй байна. Харин бүхэлд нь гуа харанхуй, бага зэрэг Энэх толбо бүхий хамрагдсан бол хамгийн их магадлалтай, энэ нь хүчингүй болно. нимгэн арьсаар дамжуулан амархан putrefaction бактери, хурдан махан бие муудах руу нэвтрэн гарч. хог ийм ураг газар.

мэдрэмжээс нь гуа хэрхэн сонгох

хоёр гараараа түүнийг авч, зөөлөн шахаж гаргана. Сайн гуа нь Handball бөмбөг шиг, бага зэрэг springy байх ёстой. Ураг хатуу тарвас, тэр underripe шиг санагддаг бол. Харин зүүн хурууны хээ, явсангүй гуа дарж эсвэл хэт дараа арьсан дээр бол урт нь худалдан авагч хүлээж байна. "Хамтын фермер" нь толигор арьс байх ёстой бөгөөд ховил нь "онгоцыг" барзгар. Аяархан арьсыг хусах. боловсорч гүйцсэн жимс үед өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах амжилт, гэхдээ гялгар арьсыг нь бага зэрэг дутуу байх болно.

"Шалан дээр" гэж гуа хэрхэн сонгох

ураг байхгүй байна, учир нь энэ нь тэмдэг илүү юу ч биш. Гэвч хүмүүс гэж dynya- "охин" гэж үздэг илүү амттай ба juicier "хүү". тэднийг хэрхэн ялгах вэ? сүүл - - ишний сайхан хагаст нь зузаан, хуурай. цэцэг дараагийн - хамар гэгдэх - том, зөөлөн байх ёстой.