Чанасан цагаан будааны хэмжээ хэдэн удаа нэмэгдсэн бэ?

Таны гал тогооны та цахилгаан будаа агшаагч, ямар гайхалтай амттай будаа хоол болно. (Хэдэн удаа чанаж болгосон үед өсч цагаан будаа, гэх мэт бэлтгэхэд нь хэр их цаг хугацаа хэрэгтэй гэх мэт) түүний бэлтгэл ажлын дүрэм журмыг мэдэж байх - энэ нь гол зүйл.

Ямар төгс будааны болгосон юм бэ?

Зөв болгосон risinki онд тусдаа байх ёстой, харин хуурай байж болохгүй. Чанасан будаа зөөлөн, гэхдээ гулгамтгай биш байж байх ёстой. Энэ нь цэвэр байж, гайхалтай амт байх ёстой. Райс та бусад ширхэгүүд болон амт тавьж чадах нь маш сайн суурь юм. Энэ нь маш их тус тусад нь таваг, бусад нэмэлт нь хост нь чимэн гоёг босгыг мэт байж болно.

Та урт crumbly будаа "сэвсгэр", зөөлөн харагдана эдлэх болно, наалттай Дугуй туяатай, Япон, Солонгост алдартай хоол болно. хуурай бүтээгдэхүүн танд илүү бол basmati таны хамгийн сайн сонголт байх болно. Гэсэн хэдий ч, Вьетнам хоол болон хоол Зүүн-Өмнөд Азийн бүс нутгийн бусад төрлийн, энэ олон янзын үгүй биш сайн тохирсон байдаг.

үр тариа Магадгүй хамгийн түгээмэл хэлбэр нь - урт тариа Тайландын мэлрэг будаа. Хэрэв эхлэн та, Европ, Азийн аль аль нь аяга таваг хоол болно.

хоол хийх тогоо

Та зуухан дээр цагаан будаа хоол шийдсэн бол та зузаан доод савыг сонгож, нягт хаадаг нь тагийг нь байх ёстой. эцсийн дэлгэц үр тариа түүхий газрын тосны хэмжээ хэтэрсэн тул тогоо том байх ёстой. будаа хоол хийх үед хэдэн удаа нэмэгдүүлэх вэ? төрөл бүрийн хамааран энэ үзүүлэлт өөр өөр байж болно, гэхдээ дунджаар гурван удаа тухай хавдсан юм. Тиймийн тул, та тогоо гуравны нэг илүү ямар ч илүү uncooked будаа дүүрэн байх ёстой сонгосон байна. Жишээ нь, та тарианы 2 аяга хоол хийх нь 2 литрийн багтаамжтай савыг ашиглаж болно.

тоог яаж тооцох вэ?

үр тарианы хэмжээг тооцоолохдоо үед та хоол хийх явцад хэр их будааны өсөлтийг харгалзан үзэх хэрэгтэй. түүхий эд, үр тарианы нэг аяга танд бэлэн бүтээгдэхүүний аяга тухай гурван бүтэн, нэг хагас өгөх болно. Энэ нь цагаан будаа 200 грамм дундаж нэг хоолны гурван ард түмний төлөө хангалттай гэсэн үг юм. Энэ нь та ширүүн тооцоо хийх боломжийг олгодог. 4-6 иддэг бүлэг 2 аяга - Энэ нь 3-4 хүн болон дагуу хувьд тарианы хагас аяга бэлтгэх нь зүйтэй.

Хэр их цаг хугацаа будаа хоол вэ?

Ерөнхийдөө, энэ нь цагаан будаа бэлэн болтол хавтан оруулах цаг 30 минут хэрэгтэй. Энэ шалтгааны улмаас, энэ нь эхний ээлжинд хоол тариа хийж, дараа нь өдрийн ба оройн хоолондоо бусад аяга таваг хоол хийх эхлэх нь зүйтэй юм. Зураг 30 орчим минутын турш дулаанаа хадгалж болно. Тиймээс бусад хоол бэлтгэх нь танд цаг 1 авбал, тэднийг бэлэн болно чимэн гоёг. хоол дараа цагаан будаа хэдэн удаа ихэсгэж байна вэ? Ерөнхийдөө хэмжээний гол өөрчлөлт нь хоол хийх явцад тохиолдох, тавган дараа гал түймэр, будааны зөвхөн "preet" хасагдсан байна. Зарим Азийн сорт ч хэмжээ болон энэ үед ихээхэн өсөх боломжтой.

нь оройн намын хувьд баруун өмнө, эсвэл удахгүй зочид хүрэлцэн ирснээс хойш цагаан будааны хоол эхлэх нь илүү дээр юм. нэг тал нь хоол бэлтгэх боловч та тайван дарс амс болон хөнгөн зууш санал болгож чадна, таны оролцоо хоол үр тариа шаардлагатай биш юм. Үүнээс гадна, энэ нь чанаж дараа та чанасан цагаан будааны дулаан нь саванд хадгалж болно. Зүгээр л бага температур хүртэл халаасан зууханд тогоо тавьж.

Будаа угаах вэ

Хэрэв та шавар, эсвэл будаа агшаагч байрлуулж өмнө цагаан будаа угаах бол, та ус их хэмжээгээр авч байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд дугуй хөдөлгөөнөөр тариа хуруугаараа хатгаж аас угаах эхэлнэ. Та бас зөөлөн илүүдэл цардуул арилгахын тулд таны гарт хооронд нь үрж болох юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэмэгдсэн цагаан хоол хийх явцад хэр олон удаа нөлөө үзүүлж болох юм.

Нэг угаах туяатай цэвэрлэж болно гэж бодож болохгүй. Дүрмээр бол, эхний ус бохир, шаварлаг болж байна. Таны зорилго - энэ нь бараг л ил тод, урсах биш юм хүртэл цэвэр усаар будаа дахин угаах. Та цагаан будаа ус нарийн харьцаа гарч хэмжиж бол, та саванд тавьж өмнө дэлгэц рүү дүүжин.

будаа хоол хэрхэн тавган дээр

Ер нь, анх удаа тогоонд нь буцлах цагаан будаа авчирсан нь тагийг нь хамрагдсан байгаа бол, дараа нь халууныг бууруулж, саванд нь хамрах. тэр ч байтугай хоол хангах хэд хэдэн удаа, доод наалдахгүй зайлсхийхийн тулд анх буцлах чулууны үед илүү хурдан хутгана. Тэгэхээр, ямар эхнээс нь дуустал үйлдэл зөв чиглэл байх ёстой вэ?

1. өндөр температурт цагаан будаа нь буцалгаад усыг хүргэнэ.
2. үр тариа авахын тулд модон халбагаар эсвэл тарианы Азийн савхны өмнө нь хутгаж, ёроолд живсэн.
3. бага дулааныг багасгах - ус бага зэрэг буцалгана ёстой. будаа хоол, зөөлөн хэдэн минутын турш үүнийг хутгана, дараа нь тогоо хамгаалах, усны ихэнх нь шингэдэг хүртэл хүлээх хэрэгтэй. хэдэн удаа хоол хийх үед цагаан будаа нэмэгдсэн санаарай. бэлэн бүтээгдэхүүний гадаргуу нь гялалзсан, хуурай харагдах ёстой. доод хэсэгт нь дээд давхарга нь цоо залгахад ус нь бага давхарга үзэх үед байх ёстой
4. дахин хамгийн бага гал Ид шид, өөр нэг 10 минут зуухан дээр хамарч, дулааны.
5. дулаан унтрааж, цагаан будаа 10 минут үүнийг бат бөх, хоол дуусгах хаалттай тавган дахь "боловсорсон" гэв.
6. , Тагийг ав савх эсвэл сэрээ эцсийн бүтээгдэхүүн хутгана, дараа нь тагийг нь хамарч, өөр 5 минут үлдээх та ширээн дээр авчирна өмнө. Халуун будаа 30 минут ч хэвээр байх болно. Та хэсэгт гарч тавих Эхлэхээсээ өмнө дахин болгосон тарианы хутгана.

Та өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр заасан бэлтгэх зааврыг уншихаа мартуузай. Зарим дүрэм тариа, та хоол төлөвлөж хоол янз бүрийн хамааран өөр өөр байж болно. Жишээ нь, та Азийн аяга болгохыг хүсэж байгаа бол, цагаан будааны pilaf хоол хийх үед нэмэгдэж хэдэн удаа асуух хэрэгтэй. Тиймээс ургамлын тос өгсөн, түүний хэмжээ усанд үр тариа бэлтгэх бодвол арай бага өсөх болно.

хоол хийх үед цагаан будаа хэдэн удаа нэмэгдүүлдэг

Жин өөрчлөлт 2-3 дахин болгосон. Урьд нь дурдагдсаны адил, усны хэмжээ зөв тооцоолох нь маш чухал юм. Хэрэв та хангалттай нэмэх бол, үр тариа хагас түүхий эд авах, магадгүй шингэн уурших аль болох хурдан ёроолоос шатаж эхэлнэ. Та хэтэрхий их ус нэмж байгаа бол, цагаан будаа, нойтон хэтэрхий зөөлөн, overcooked байх болно. Энэ нь ялангуяа том саванд хоол хийх үед, ус, цагаан будаа харьцааг тохируулах тул шаардлагатай байдаг. Мөн мэдэх хэрэгтэй, ямар бол сүү, шингэн хэрэгцээ нь хоол тарианы. будаа будаа сүүний хоол хийх үедээ хэдэн удаа нэмэгдүүлэх вэ? Ойролцоогоор 3.5 дахин, хэрэв бид үр тариа хамгийн түгээмэл сортын олон талаар ярьж байна. Нэмж хэлэхэд, бид сүү, шарахын тулд будаа, хоол хийх үйл явц нь маш байнга хянаж байх ёстой эхлэх болно гэдгийг үргэлж санах хэрэгтэй.