Порт "777". Порт хямд ЗХУ-ын

Энэ ундаа нь дөчин дээр бүх хүмүүст үнэхээр мэддэг юм. ЗХУ-ын залуучуудын 60 хувьд нь амт, жинхэнэ шашны ач холбогдол, 70-аад оны, 80-аад оны, магадгүй, болон "90-ээд оны домогт эхлэл. Энэ шүлэг зохиосон бөгөөд дуу бичиж байсан ( "- анархи, аав - порт нь шилэн Ээж нь" Жишээ нь, "харуул Sergeev", "порт литрийн" буюу хэлнэ) байна. Бид "777" (порт) баттай хуучин ЗХУ-ын үеийн амьдралд орж гэж хэлж болно.

бүх санаж

Энэ нь одоо Мэдээж, хүн бүр мэдэж байгаа порт гэж - энэ нь тусгай Португалийн баяжуулсан дарс, үйлдвэрлэл нь маш хязгаарлагдмал газар байна. Хуулийн дагуу, энэ нь зөвхөн энэ улсад үйлдвэрлэсэн болох, дараа нь зүүн хойд тулд (ямар бодит порт байх ёстой, бид дараа тайлбарлах болно). Харин ЗХУ-д ч бас үүнийг үйлдэж, тэр ч байтугай тэр арга зам гэж нэрлэдэг юм. "777" (порт), (учир нь сүх долооны ижил төстэй) нь "гурван тэнхлэг", "portveshok" - зөвхөн хайр гэж нэрлэдэг, учир нь энэ юм байна. Тэгээд бүр өөрийгөө хүндэтгэж, "зөв" хүү зүгээр л талбай үзэл баримтлал дээр энэ Potion найз нөхөд нь наад зах нь хоёр удаа уудаг байсан.

Cheapness, боломж, цайз

Эдгээр гурван шинж чанар, тэдгээр нь өнөөдөр хэлж болох "хийсэн алдартай" ундаа "777" (порт). зүйл бол эдийн засаг, (согтууруулах ундаа зэрэг) нийт хүнсний алдагдлыг ЗХУ-ын winemakers гарын авлага зохицуулалтын явцад гарч мэдрэгдээд таасан бөгөөд хангах явдал юм: хямд, бэлэн хатуу. тэр ч байтугай жимс тохируулгууд болон "жигнэмэг" (исгэлэн санал болгож байна: дарс, порт "777" Үүнээс гадна бараг дарс, сүнснүүд хэлтсийн тавиур дээр ямар ч өрсөлдөөнийг байсан , хуурай дарс). Мэдээж, хялбар, илүү амттай, үнэнч шударга байх, энэ нь порт дарс, хуурай дарс, хоёр, гурван шил авах илүү, (учир нь шампан дарс доороос тусгай шил, үүний дотор тэр хаягдах байгаа) "гал унтраах" гэж нэрлэдэг нь уудаг байсан юм. Тиймээс "777" (порт), болон, магадгүй ийм хит болсон юм.

гол онцлог

ЗХУ-д үйлдвэрлэсэн архи ууж байна. "777" - жолоодлогогүй байна (- бага зардал улмаас гэх мэт) нь энгийн дарс алдартай худалдааны тэмдэг. Ер нь, энэ нь тээгч төрлийн олж авсан байна.

Эрч хүч - (энгийн гэхэд 19% хүртэл этилийн спирт), элсэн чихэр - 10%. Ихэвчлэн цагаан, харин гаргасан болон порт дарс, улаан, ягаан.

Зарим нь илүү баримт

статистик мэдээгээр, ЗХУ-ын үед жил бүр 200 гаруй ундаа дал үйлдвэрлэх (дарс үйлдвэрлэлийн үлдсэн хэсэг нь зөвхөн 150 decalitres эзэлж байгаа). Энд Зөвлөлтийн хүмүүс үүнийг хэрхэн хайрладаг байсан юм!

Баян хүн чимэг порт дарс илүү их үнэтэй үнэтэй бөгөөд маш сайн амттай байсан "Massandra" төлж болно.

Уламжлалт "Гурван долоон" зардал нь зөвхөн нэг рубль! Энэ нь нийт хүн амын бараг бүх сегментийн хувьд давж заалдах уулгажээ. , Сандал дээр нь дааман хаалга, цэцэрлэг: Ихэвчлэн "hatchets" Гурван дээр авч, хаа нэгтээ "завших" газар уув. Ром, илүү!

Яагаад ч юм, зарим порт дарс зэрэг Узбекистан, Туркменистан зэрэг БНУ, оршин суугчдын (Мусульманчууд) ихэнх нь ууж байна, үйлдвэрлэсэн.

Хэрхэн ЗХУ-д уух юм бэ

порт гэж нэрлэгддэг Холбооны үед нэлээд анхны замыг хийсэн байна. технологи боловсруулж, ОХУ-ын эрдэмтэн, winemakers гэж нэрлэгддэг "portveynizatsiya" -аар патентлагдсан байна. доод шугам тулд дарс нэлээд урт хугацаанд (гурван гучин хоног) түүний боловсрох, 50-70 градусын температурт халааж хурдасгах гэж байсан юм. Ийм нөхцөлд, дарс материал хүчилтөрөгчтэй холбоо барьж байсан, тодорхой химийн урвал гарлаа. Тэр хүссэн хэмжээгээр биш, харин (ихэвчлэн 17-19) этилийн тогтмол дараа коняк архи.

Гэвч энэ нь бүгд л сайн порт дарс, чимэг байсан юм. энгийн, ихэвчлэн холимог усан үзмийн шүүс, архи, согтууруулах ундаа, будаг болон нэмэгдсэн элсэн чихэр хувьд. хамгийн сайн үед холимог модны үртэс болон shavings нь саванд тодорхой хугацаанд хадгалж байна. Мэдээж порт дарс, дарс, ерөнхийдөө "Орооцолддоггүй-хөл" боломжгүй гэж нэрлэдэг байсан зүйл биш. Дүрмээр бол, энэ нь, элсэн чихэр нь singed амтыг өгсөн заримдаа чанамал болон хатаасан жимс тэмдэглэл байна. Тэгээд мэдээж, архи бодит амт, энэ дарс нь байх ёсгүй! Тэгэхээр нь портыг "777" юуг: градус - амиа хорлох, амт, өнгө - төстэй. элэгний Зүгээр л гурван тэнхлэг. Маргааш өглөө нь - нь ноцтой Hangover баталгаатай. Гэхдээ бид түүнийг тэр үед их таалагдсан зарим нэг шалтгааны улмаас шалтгаан юу залуу, эсвэл бүр ч олон байсан эсэх. Магадгүй зүгээр л сайн, хямд өөр байхгүй байсан. эерэг утгаар нь хэдэн үг ч энэ төрлийн Крымын ундаа тухай хэлсэн байх ёстой.

Порт дарс "Massandra"

"Өмнөд Coast" улаан. Sugar - 11%, цайз - 18%. Энэ нь Крымын ургуулсан улаан усан үзэм нь хийсэн байна. бадмаараг өнгө, жимс тэмдэглэл нь амт. Ерөнхийдөө энэ нь гурван жил боллоо. Тэрээр хэд хэдэн медаль хүртсэн. амт нь маш сайн юм. зөвхөн сул тал - этилийн спирт аюулгүй биш, харин усан үзмийн.

"Livadia" порт юм. Wine гурван жилийн насжилт юм. Бага зэрэг бага элсэн чихэр (8%). Энэ нь Cabernet Sauvignon нь усан үзэм хийсэн байна. Мөн хэд хэдэн медаль хүртсэн.

Тиймээс өөр үнэндээ энэ эрхэм үнэтэй, үнэн байсан юм.

Дашрамд хэлэхэд, олон улсын стандартын дагуу, Massandra дарс гэх мэт биш юм дарс бэхжүүлсэн юм. Харин энэ нь бренди, эсвэл liqueurs юм. Харин Европын Бидний үзэж байгаагаар Крымын ундаанууд нь муу зарим нь, ах дүү амт.

энэ порт нь

Энэ үг нь "Порто-аас дарс", тодорхой түүний гарал үүслийг зааж гэж орчуулж болно. Португал голд Douro хөндийд үйлдвэрлэсэн дарс. технологи дарс үлдэгдэл сахар nedobrodivshego хадгалахын тулд зогсолт Маш исгэх юм. Порт өвөрмөц амт ба өнгө коняк царс баррель цаашид саатал учирсан. архи агуулга - 21% хүртэл.

Энэ төрлийн цагаан дарс нь хуурай, хагас хуурай, semisweet байна. Улаан - хагас хуурай, хагас чихэрлэг, амттай. чихрийн агууламж гурваас арван зургаан хувь нь өөр өөр. усан үзмийн бренди нэрмэл ашиглан залгаж байхдаа. Одоогийн Португалийн дарс царс баррель, цаашид савласан-д насны. Энэ нь өвөрмөц жимсний болон бага зэрэг tart амттай байдаг, архи мэдэрч байна.

Хэрхэн портыг ашиглах

Сайн порт дарс нь тусгай нимгэн ханатай шил, ихэвчлэн өргөн Алтанзул хэлбэртэй (цэцэг урт хугацаагаар хадгалах) -аас согтуу байна. 50-70 мл-ийг хийнэ. Цагаан хөргөлттэй, улаан ундаа өрөө температур. бяслаг гэх мэт зууш нь ихэвчлэн ашигладаг. Порт амттан, жимс, жимсгэнэ нь сайн явдаг. Сонирхолтой нь, Николас LL порт хааны ширээ шөл дараа шууд үйлчилсэн үед байсан.

Тэгэхээр үнэн хэрэгтээ портыг уух нь урлаг болж болох юм. Гэхдээ бид социализмын үед тэр мэдэхгүй байсан болон портын яг ижил байсан байна. Мөн энэ нь зууш боловсруулсан бяслаг "Найрамдал", утсан Capelin болон үрийг байх ёстой байсан.