Ресторан "Blek Tay" цагаан чулуу чамин Тайландын.

"Blek Tay" - ресторан (Москва), Grand Putinkovsky Lane-д байрладаг хөрш сургууль, Ginza, Александр Rappoport гурав дахь хамтарсан төслийн хувьд ноцтой өрсөлдөгч болсон. Гол санаа нь ямар ч хоолны сээтэгнэх нь шөнө болгон сүүлээр ажиллах нь тухтай байр бий болгох байсан юм.

рестораны "Blek Tay" нэр чанд үдшийн даашинз, нууцлаг Тайландын холбоотой үгсийн тоглох, нь голлон нөлөөлжээ. Эхний Зоогийн Александр Rappoprot сонголтоор «Тай Ван" дээр зогсоох хүссэн боловч тэрээр Хар Тайланд сонгосон юм.

, засал чимэглэл

байгууллага нь нарийвчлан бүр Азийн ард түмэн, уламжлал, гэвч бүх зүйл нь орчин үеийн тохой нь илэрхийлж байдаг соёлын талаар ярьж байна. Этгээд, засал чимэглэл, сонирхолтой мэдээлэл нь хар байгууллага, Тайланд эд өлгийн импортын онцолдог - pitchers, багана сийлсэн заан, сандал нь вагон, одоо, сандлын үүрэг гүйцэтгэдэг, бас хувьд урвуу Хинду сум багийг төстэй үндэсний чимэглэлээр чимэглэгдсэн Мэдээж, Amazing Тайландын бэлэг тэмдэг - гоёмсог цахирмаа.

өрөөнд төвд сайн аз татах зоос бүхий одууд нь бар юм. тааз нь бас хоосон биш байдаг: энэ нь Узбекийн үндэсний гоёл чимэглэсэн байна. Яагаад Узбекийн? бодлоор, зураг төсөл хуучин "Kilima" -ээс үлдсэн байгууллагын зургийг дотор нь амжилттай оруулсны дизайн, тиймээс үүнийг өөрчлөх хэрэгтэй байна.

Ресторан "Blek Tay" цэс

нэг онцлог шинж чанар Тай хоол , халуун ногоотой чихэрлэг, исгэлэн, халуун ногоотой: 4 бүрэлдэхүүн нь хослол юм. Болон бодит баярлаж тохиолдолд нэг таваг дөрвөн амт байдаг туршлагатай болно. Бодит дутагдал энэ үр хүрэхийн тулд тогооч чадваргүй болж чадна.

Дашрамд хэлэхэд, бүрэн байгууллагад ирүүлсэн Тайландын ёс тусална хоол эв нэгдлийг мэдрэх: Хутга нь та зөвхөн халбага сэрээ үйлчлэх болно, мөн хутга асуух оролдох хэрэггүй.

Бүр үндэсний хоол гэх мэт зарим нэг хоол, хөнгөн зууш, .. Учир дээр суурилсан Тай хоолны загас амтлагч - үндэс болсон байна. Ресторан "Blek Tay," ногоон папая болон Lychee зардал 220 рубль буюу Севиче сонгодог салат хийх, шохой Marinade онд яргай-аас бэлтгэж, бүрдсэн ногооны салат болон папая (630 рубль) нь зүсмэл чимэглэсэн үйлчлэх болно.

(- 680 рубль зардал) аялагчдын дунд Тусгай хайр, тархсанаар нь ногоон цай нь утаан дахь хэдэн цагийн турш наймалж podkopchonny болсон.

цэс дээр шөл 5 байр суурийг эзэлдэг. Уламжлалт Том Yum хоёр хэлбэлзэл нь туршиж үзэхийг урьж Эхний сам хорхой, тахиа, хоёр Кокосын сүү дээр тулгуурлан бэлтгэсэн байна.

хангамж арга

зэрэг хоол бүр аяга царцсан хар үйлчилсэн. Ямар ч хоол өгөөмрөөр cilantro, нимгэн цагираг чимэглэсэн улаан чинжүү нь чийгийг. гоёмсог интерьер, бүтээгдэхүүний ихэнх Тайланд шууд агаарын аялал дамжуулан хүргэж байгаа хэдий ч, ресторанд "Blek Tay" үнэ боломжийн олдлоо.

Амттаныг ба бар

Ямар ч амттан ресторан "Blek Tay" гэж ер бусын харагдах ба амтыг өгдөг, гэхдээ энэ нь тэднийг ОХУ-ын үзэгчдэд зориулан татахуйц салгах биш юм. хоол амттай цэс дунд Олонд тархсанаар нь Pistachio parfait болон Caramel болон шоколад Mousse, гүзээлзгэнэ зүсмэлүүд болон Durian чимэглэсэн авах ёстой.

зугаа цэнгэл, ундаа хувьд хариуцлага мөрөн Ginza төсөл дээр унасан байна. бар жагсаалт чуулгын, архи, Gin болон виски дээр суурилсан коктейль нь гайхалтай хэмжээг орно. Бус, гарын үсэг коктейль хэрэглэхгүйгээр.

анхилуун "Blek Tay" саатал хар чавга, босоод оролдох итгэлтэй байгтун, мөн kumvata ягаан хөөс молекул арга техникийг ашиглан хийсэн байна. Үүний нэгэн адил гайхалтай коктейлийн "Walpurgis Шөнийн" хулууны шүүс, Gin хийсэн болно. Эелдэгхэн амт, гэхдээ бас хангах нэг арга зам нь зөвхөн их гайхсан: оронд ердийн аяга, ундаа тод улбар шар хулуу нь асгасан.

үг "Blek Tay" ресторан (Москва), гайхах нь зөвхөн амттай хоол хүнс, бас анхны бар цэс байна.

санал зочид

Зүүн хоол - энэ нь сэтгэл санааны ихэсгэхээс, тод амт гайхалтай хослол юм. Тайландын хоол хувьд, дараа нь Европын хувьд төвийг сахисан, гэхдээ та түүнийг зөв хоол болон эцэст нь бодисын бүрийн амтыг илчлэх шилдэг хоол нь эргүүлэх болно чадвартай байх бол. бид энэ нөлөө, зоогийн газар "Blek Tay" хүрч чадах уу? цэсний сэтгэгдэл ихэвчлэн зусардагч. Жуулчид тэмдэг, хоол өвөрмөц амт, эх хүргэх арга.

Маш олон хүн, тэдний бодлоор, наймаалж өөр баяртай байсан тул чадварлаг тогооч энэ далайн зөвхөн ресторан "Blek Tay" байж болно.

Зарим зорчигчид "Pad-Тай" хэмээх таваг нь сэтгэл хангалуун бус байна. зочин үнэлгээнүүд байгууллагад дагуу гоймон нь хэвийн түргэн хоол шиг хоол анхны хурц ширүүнийг дутагдалтай амт.

Мөн хүмүүс ажилтнуудын дотоод, хурд, мэргэжлийн гоо сайхан, баялаг тэмдэглэдэг. Тэгээд зочид эрэгтэй хагас сайн харагддаг, дур булаам инээмсэглэл ажилтнууд ресторан чангарсан байна.