Pita - улаан буудай, эрдэнэ шиш, бага, эсвэл хөх тариа гурил нь нимгэн bannock, Дорнод дахь эртний үеэс талх бүрэн эрхт орлох гэж үзэж байна. Энэ нь төрөл бүрийн хоол, салад болон хөнгөн зууш сайн хослуулах, энэ өдрийг хүртэл идэж байна. Үүний хамгийн тод жишээ нь - мах, хүнсний ногоо, shawarma. Гэсэн хэдий ч, энэ зүйлийн сэдэв - загас мэргэжлээр.
өнхрөх энгийн
хамгийн эхний зүйл нь бид бэлтгэх болно - сагамхай элэг нь pita талх. Бид Хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүний бидний биед хамгийн ашигтай нэгэнд хамаардаг гэдгийг өнгөрсөн онд тэмдэглэж байна. Эмч нар хүчтэй өдөр тутмын хоол хүнсэндээ, тэдэнд долоо хоногт 2-оос доошгүй удаа идэж лаазалсан хоол хүнс зэрэг нь зүйтэй юм. Ийм зөвлөлийн суурь эсрэг, сагамхай элэг нь pita талх бидний өнхрөх зүгээр л цаг хугацаанд нь байх болно. Та хэрэгтэй байж болох юм: байгалийн, лаазалсан хүнс, 3-4 болон түүнээс дээш хатуу чанасан өндөг, майонез, гич, давс, чинжүү нь саванд амт. Lavashny хуудас 2 хэсэгт хуваагддаг, эсвэл бүхэлд нь ашиглаж байна - та хүсч байна. Элэгний банкнаас авч, сэрээ нь Mash. Нилээд, худалдан авчээ өндөг цавчих лаазалсан хоол хүнс нь холбоно. Хамгийн сайн, амт нь сайхан хөгийг нь жижиглэсэн наймалж мод нэмж болно. Prisolit, чинжүү. нь pita талх ирээдүйн нэрийн жагсаалт дахь чадах сагамхай элэг , ногоон сонгино болон жижиглэсэн самар нь жаахан нэмнэ. жин нь майонез дүүргэ, сайн холино. гичийн бялууг жигд дүүргэх нэг талд тос, шамлан. Roll Lavash элэг нь бараг бэлэн болсон сагамхай. Та хоол хүнсний найрлага хуванцар боолт ороосон 2 цагийн хувьд хөргөгч үүнийг хийж болно сайн дэвтээнэ байна. Мөн та хүрэн хүртэл тавган хуурч, халуун үйлчлэх болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь гайхалтай сайхан амттай байх болно.
appetizer цочмог
Бид дараах баримт гэрийн эзэгтэй анхаарал хандуул. сагамхай элэг нь pita талх нэрийн жагсаалтыг бэлтгэж дээрх санал болгосон арга нь нэг л биш юм! жор нь төрөл бүрийн маш олон байдаг. Жишээ нь: нэгж тооноос хамаарч хэдэн aubergines, 3-4 сонгино, сармис 2 толгой, чинжүү 6-7 ширхэг, 4 лууван, улаан лооль авна. Цэвэр хүнсний ногоо, зүсмэл болгон бууруулсан байна. бяцхан цэнхэр хувилбарын гашуун байна. STTS бүх найрлага, давс нэмж, vaporized илүүдэл шингэнийг бор хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь нэг төрлийн масс руу хутгагч, ташуурын-д хүнсний ногоо дуудаж. Маш лаазалсан загас. талх бялуу дээр тавиад, хүнсний ногоо тарааж байх ёстой. зуурмагийн хоолой Roll. элэг нь Lavashny өнхрөх сагамхай нь, жор нь та зүгээр л уншсан бэлтгэх, халуун амттай амт. Тиймээс энэ нь нэг минут, эсвэл бичил долгионы зууханд хоёр буюу доороос халаасан зууханд 10 минут тавьж -, таашаал нь идэж!
Toppings "Зөөлөн"
Өмнөх жор та аль хэдийн эзэмшсэн бол, дараа нь бид pita талх нэрийн нь зууш бэлтгэх. сагамхай элэг, Мэдээж, өтгөн нь боловсруулсан бяслаг, сонгино, газрын хар чинжүү, тос. нь хутгагч лаазалсан болон цутгахад газрын тос, элэг байрлаж байна руу хийнэ. жижиг хэсэг нь хэдэн өтгөн боловсруулсан бяслаг хуваасан. Давс, чинжүү, жаахан тос, заавал өөх хийнэ. semicircles 1 дунджаар чийдэнг бууруулсан байна. Та тэднийг нэгэн төрлийн нухаш руу эргэж, холигч бөглөх бүх найрлага нүдэх хэрэгтэй. , Хүсвэл майонез pita талхаар тархсан бөглөнө үү. Өнхрөх, кунжутын үрийг эсвэл caraway pita талх цацаж, 10-15 минутын турш доороос халаасан зууханд тавих. Гайхамшигт appetizer ба аманд нь та нарт асууна! Ялангуяа цочмог Rolls кетчуп гаргах бол.
дүүргэх салат
тэдний арьс, сэрүүн, цэвэр, сайхан хөгийг нь цавчих зарим төмс буцалгана. 3 өндөг нь давтана. зурвас даршилсан ногоо болгон бууруулсан байна. сагамхай элэгний тос Маш. бүх орц хослуулах, давс нь БНСУ-ын лууван, улирлын амт нь нэмнэ. өд нь сонгино, яншуй навч: шинэхэн ургамал бууруулсан байна. Улирал салат хувцас солих болон майонез болон дүүргэх нь spoonfuls нь хос, сагамхай нь шилэн саванд үлдсэн. , Хутгаж pita нэрийн бялуу тавьсан. хөргөгч, "жинхэнэ" хэвтэх appetizer үзье. Тэгээд дараа нь чи өөрийгөө эмчлэх болон түүний маш сайн амтат мах эдлэх болно!
мөөг чөмөг
нь pita талх талх бэлтгэхэд маш хялбар загас, мөөг чөмөг. Тийм ээ, сагамхай элэгний төгс, шарсан мөөг болон бусад ойн бэлэг компанийн мэдэрдэг. нь appetizer, saute сонгино, мөөг сармис 450-500 грамм бэлтгэхийн тулд. 1-2 сав баглаа боодол боловсруулсан бяслаг, эсвэл хатуу бяслаг сараалжтай хэсэг эрхлэдэг байна. Хайчилж ногоон. Бүх холбогдож, лаазалсан загас, давс, чинжүү, майонез нь улирал нь холино. Stuff pita талх, өнхрөх, бор хүртэл шарсан мах. зөв, амны-услах хоол хүнс?