Селөдерей эх Салад

Селөдерей эх халуун ногоотой сүүдэр яншуй нь навч илүү төвлөрсөн амт байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгтэй copes, амьсгалын замын янз бүрийн өвчин нь үр дүнтэй байдаг гэж үздэг байна.

чихрийн шижин, цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж байгаа хүмүүст селөдерей эх нь ялангуяа ашигтай ашиглах. Үүнээс гадна, энэ ургамал мэдрэлийн системийг тайвшруулах үйлдэж, sress гөлөг боломжтой юм. Одоогийн байдлаар жор селөдерей нь хоол нь маш алдартай. Тиймээс селөдерей эх ч гэсэн хамгийн энгийн салат нь зөвхөн амттай, бас маш их ач холбогдолтой юм. зарим жор авч үзье.

селөдерей үндэс болон алим Салад

Igridienty:

• Нимбэгний шүүс (илүү зохимжтой шинэхэн шахагдан) - 1 халбага,
• Гичийн (Дижон) - 2-р хутганы халбага;
• Майонез - хагас аяга,
• яншуй,
• Селөдерей үндэс - 1 PC;.
• Ногоон алим - 1 PC;.
• Pepper, давс.

Эхлээд та цэвэрлэх, угаах, хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй селөдерей үндсийг. Дараа нь хальсалж тууз болгон бууруулсан ногоон алим.

Үүний дараа, гич, майонез, яншуй болон нимбэгний шүүс холино. холимог нь алим болон селөдерей нэмж байсан, дараа нь аяга тавьсан. Давс, чинжүү. Хэрэглэхийн өмнө, та цаг хөргөгчинд салат тавих ёстой.

селөдерей үндэс болон манжин нь Скандинавын салат

Энэ нэр энэ салат үндэс нь үргэлж Скандинав алдартай байсан гэдгийг нь голлон нөлөөлжээ. найман хүн Орц:

• Beetroot - 6 ширхэг,.
• Селөдерей үндэс - 1 PC;.
• Shallots - нь мод,
• Нимбэгний шүүс - 3 халбага хоолны халбагын;
• давс,
• Хушга - хагас аяга,
• Чидун жимсний тос.

200 градус зууханд халаах эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь 3 манжин тавьж тус бүрт нь тугалган хоёр багц хийж, бүрэн болгосон хүртэл дор хаяж нэг цаг жигнэх.

Тухайн үед манжин шатаасан хүртэл селөдерей цэвэрлэж, тууз болгон бууруулсан байна. сонгино, газрын тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, селөдерей холино. Талх нарийн боовны манжин хөргөлттэй, цэвэрлэж, тууз хуваасан, дараа нь салат нь холино. эцэст самар, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ. хоол, өрөөний температурт нэг цаг орчим чанадаг ёстой.

селөдерей эх, алим, самар Салад

6 нэгж дээр Igridienty:

• Алим - 2 ширхэг,.
• Селөдерей эх - 2 ширхэг,.
• Нимбэгний шүүс - 2 халбага;
• Chives - 2 иш;
• Watercress (энгийн байж болно шанцайны ургамал) - 1-р баглаа.

жан нь:

• Уксус (улаан) - 2 халбага;
• Гичийн үр - 1 халбага,
• Гичийн - 1 халбага,
• Зөгийн бал - 1 халбага,
• Ургамлын тос,
• Хушга - 1 аяга,
• Давс, чинжүү.

селөдерей үндсийг болон алим зүсмэл, дараа нь аяга тавив. Энэ бүх нимбэгний шүүс нь цацаж болон жижиглэсэн ногоон сонгино нэмж байна. гичийн үр, цуу, гич, газрын тос, зөгийн бал холино. холимог салат нь жижиглэсэн найрлагатай хийнэ. амт нь давс, чинжүү нэмнэ. самар салат засах Топ.

далайн амьтан нь селөдерей эх Салад

найрлага:

• Squid - 0.5 кг;
• Селөдерей - 200 г,
• Өндөг - 4 ширхэг,.
• Цагаан сонгино - 3 ширхэг.

Эхлээд амьтан 3 орчим минут буцалгаад ёстой. Дараа нь хүйтэн усанд тэдгээрийг бууруулах сайтар кино цэвэрлэж, тууз болгон бууруулсан байна. Чанасан өндөг шоо болгон бууруулсан байна. цэвэрлэж, мод цавчих селөдерей үндэс, дараа нь энэ нь ургамлын тос нь хэдэн минут хуурч хэрэгтэй. Мөн хийж, сонгино - цэвэрлэж, бууруулах, жижиг гал дээр бага зэрэг хуурч. найрлага бүх, гүүр нь холино.

celeriac, мах нь жор салат

найрлага:

• Түгалын мах - 0.5 кг;
• Селөдерей - 0.25 кг;
• Сонгино - 2 ширхэг,.
• Ургамлын тос.

Эхлээд бид селөдерей цэвэрлэж, жижиг зурвас shinkuem. хөнгөнөөр давсалсан байх ёстой ус мах, буцалгана. Нь иштэй хэдхэн минутын дотор сонгино болон шарсан мах цавчих дараа нь селөдерей хамт холино. ургамлын тос нь даашинз, хэрчсэн түгалын мах орой дээр байв. Энгийн болон эрүүл салат бэлэн байна!