Солонгос дахь Улаан лооль. жор.

Солонгос дахь улаан лоолийн салат - нь хурц, халуун ногоотой амт нь хоол. Энэ баярын ширээн дээр нь өдөр тутмын цэс төгс төгөлдөр, түүнчлэн юм. гэрт нь түүний бэлтгэл ажлын нууцын тухай энэ зүйлд тайлбарласан байгаа.

Солонгос хоолны онцлог

Солонгос хоолны янз бүрийн хоол хөгжилд түүний ер бусын, олон төрлийн арга барил нь мэддэг билээ. Энэ улсад хоол, ерөнхий маш хурц,-д хоол шиг халуун ногоо их хэрэглэдэг. Тусгай давуу улаан чинжүү, чийглэг, дулаан уур амьсгал нь урт удаан хугацаанд хоол хүнс хадгалах тусалдаг өгсөн байна. Үүний улмаас хүнсний ногоо тогтмол хэрэглэх Солонгос хоол ээлжит бус улаан, улбар шар өнгүүдээр болж байна. Мөн улс орны гал тогоонд өргөн цуу, сармис хэрэглэж байна. БНСУ-ын хоолны уламжлал нь маш хурц амттай хүнсний ногооны зууш алдартай. Ялангуяа сайн улаан лооль. ногоон, шар, ягаан, боловсорч гүйцсэн улаан: Солонгос, тэд өөр өөр аргаар бэлтгэсэн байна. Энэ салат өдөр тутмын хоол нь их өөр байж болох юм.

улаан улаан лооль Салад. найрлага

Улаан лооль БНСУ-ын нэг онцлог шинж Хурц, сайхан, тэр үед нь исгэлэн амттай байдаг. Тэд урьдчилан бэлдэж болно хөргөгчинд болон зочид санал болгох нь зөв цаг хугацаанд нь хадгалах тавьсан. Гүнжидийн тос, давс, Азийн зах зээлийг худалдан авах, супермаркет төрөлжсөн тасагт нь илүү дээр юм. хоол халуун ногоотой салат солонгос улаан лооль, та дараах бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх шаардлагатай:

• Сармис - 8-12 хумс,
• улаан болсон улаан лооль - 2 кг,
• Улаан халуун чинжүү - 1-2 ширхэг,
• амтат чинжүү - 4 ширхэг;
• Sugar - 4 халбага;
• давс - 2 халбага;
• гүнжидийн тос - 4 хутганы халбага;
• тунхууны үндэс - 1 халбага,
• ургамал (яншуй, өргөст хэмх) - амсах байх;
• цуу (зургаан буюу devyatiprotsentny) - 1 халбага.

улаан улаан лооль Салад. бэлтгэх арга

Зүгээр л солонгос улаан лооль хоол. Фото хоол илүү хүртээмжтэй, ойлгомжтой болгох үйл явцыг болгоно. Энэ жор нь онцлог найрлага ямар ч дулааны эмчилгээ хийлгэх өгөөгүй байна гэсэн юм. Үүний үр дүнд, цаг хугацаа маш их хэмнэнэ гадна хүнсний бүх шим тэжээл, амин дэм хэвээр байна.

1. Юуны өмнө, та дүүргэлт хийх хэрэгтэй. Энэ цочмог ба хувьд амтат чинжүү, сармис нь холигч нь махыг эсвэл газар газрын хэрэгтэй. Дараа нь хүнсний ногооны холимог давс, цөцгийн тос, элсэн чихэр, нилээд жижиглэсэн ургамал болон цуу нэмэх шаардлагатай байна. Бүх найрлага сайтар хольж байх ёстой.
2. Энэ нь сайн угаах улаан лооль, дараа нь тэдгээрийг зүсмэл дотор сүйрч байна. улаан лооль нь жижиг байдаг бол, тэд зүгээр л хагаст буюу дөрвөн хэсэг хэсэг болгон бууруулах болно.
3. Одоо тохиромжтой савыг хэмжээтэй доод тоосонцор тунхууны дээр тавих ёстой. Хэрэв орой дээр та нар улаан лооль нь давхарга тавьж, хүнсний ногооны дүүргэх найрлага асгах хэрэгтэй.
4. банк дараа нь чанга хөргөгчинд тагийг, газрыг хаах хэрэгтэй. Үе үе, та савыг эргэх хэрэгтэй. 8-12 цаг - салат бэлтгэж байна.

БНСУ-ын бэлэн онд Улаан лооль! Тэд талх, хиам болон бусад бүтээгдэхүүн тус тусад нь таваг шиг ширээн дээр авчирч чадна.

ногоон улаан лооль нь салат. найрлага

Та marinate болон unripe, ногоон улаан лооль болно. Эдгээр хүнсний ногоо нь БНСУ-ын салад их амттай байж, төгс ширээн дээр ямар ч хоол хосолсон. Ийм зууш бэлтгэх тулд та дараах найрлага худалдан авах хэрэгтэй.

салат нь:

• сонгино - 3-5 ширхэг,
• ногоон улаан лооль (илүү зохимжтой-дунд) - 2 кг,
• Халуун чинжүү - 2-р хэсэг (ногоон, улаан);
• амтат чинжүү - 4-5 ширхэг,
• Сармис - 12-16 шүд.

Marinade нь:

• Элсэн чихэр - 2-4 хүснэгт халбага;
• ургамлын тос - 30 мл;
• ус - 800 мл;
• давс - 2-4 хутганы халбага;
• ургамал - амсах болно.

ногоон улаан лооль нь салат. бэлтгэх арга

1. Эхлээд та хоёр литрийн саванд бэлтгэх хэрэгтэй. Шилдэг савтай тохиромжтой.
2. Дараа нь савны ёроолд жижиглэсэн ногоон тавьж байх ёстой.
3. Үүний дараа, энэ нь угааж, хүнсний ногоо тавих шаардлагатай байна: чинжүү, улирал болгон бууруулах; сонгино, жижиглэсэн цагираг; Халуун чинжүү, сармис - бүрэн; ногоон улаан лооль, шүдний нь хэд хэдэн газар хатгуулж.
4. Marinade бэлтгэх Энэ нь хурц дараа орж байна. Учир нь энэ нь тэр усаа буцалгаж, цуу, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмж шаардлагатай байна. элсэн чихэр, давс нь бүрэн татан буулгах дараа, та дараах тогоонд хүнсний ногоо гаруй халуун Marinade асгах хэрэгтэй.
5. Үүний дараа, шилэн савыг нь арван минут, нэрийн болон сул хамгаалах нь ариутгасан байна. Одоо банк нь дулаан хөнжлөөр хучигдсан бөгөөд энэ нь бүрэн доош хөргөх орхиж болно.

БНСУ-ын бэлэн Ногоон улаан лооль! , Тусгай халуун ногоотой болон ханасан гаргаж авсан байцаа амт.

Солонгос дахь улаан лооль marinate сурсан учир, эмэгтэй хүн бүр зочид болон найз нөхөд, амттай, анхилуун зууш санал болгох боломжтой болно. Хөнгөн, халуун ногоотой салад Азийн хэв маяг нь намын төлөө багтдаг. Мөн өдөр тутмын ширээн дээр жилийн аль ч үед маш тохиромжтой байх болно. appetit Bon!