Сүү амттай бин хоол хэрхэн

Бин - Ер бусын танил насны хүүхдийн амттай хоол. Тэд мах, төмс, мөөг нь хамтад сүү болон чанамал,, амтат, чихэрлэг байдаг. Тэгээд ямар ч байсан, та үргэлж хүртэл шинэ дүүргэлтийн, төсөөлөл болон амт хаях нь ирж болно. Харин урлагийн өөрөө гаргах бин голдуу хамгийн сайн жор хамт өвлөн авсан байдаг. Мөн та үргэлж шинэ зүйл хүсэж байна. Жишээ нь, тийм болохоор та сүү амттай бин хоол болно. Тэд хамгийн нийтлэг, хамгийн дуртай байдаг. Харин энгийн усан дээр ч гэсэн Kefir, цөцгий бэлтгэх тохируулгууд байдаг. Гэхдээ эхлээд энэ нь туршиж үзэх нь зүйтэй юм амттай бин нь жор сүү.

бүтээгдэхүүн

Энэ нь бүтээгдэхүүний жагсаалтад шаардлагатай аливаа таваг бэлтгэл эхэлнэ. Тэгэхээр, сүү амттай бин хуурч тулд, та хэрэгтэй:

- сүү (илүү зохимжтой fatter) - 1 аяга (200 мл-ийн хүчин чадал);

- тахианы өндөг - 2-3 зүйлүүд;

- элсэн чихэр, та сайхан амттай төлөвлөж байгаа бол сүү бин - 2, 3 халбага элсэн чихэр, хэрэв энэ нь хангалттай нэг байх болно;

- бага зэрэг давс,

- наранцэцгийн тос, цоолсон ган бин тулд шаардлагатай юм - 3 хүснэгт халбагаар;

- гурил - 200 грамм.

амттай авахын тулд сүү бин, та нар бэлтгэж, тогоо нь шатаасан бараа, түүнчлэн зарим нь илүү хүнсний ногоо тосолгооны нь масло хэрэгтэй.

зуурсан гурил зуурах вэ

Нэгдүгээрт, бэлэн хоол, гүн хангалттай байх ёстой, та өндөг эвдэж, энэ нь бага зэрэг давс нэмэх хэрэгтэй. хөөс нь ташуурдуулж массыг хумсны. өндөг whisking зарим жор нь зөвлөж биш юм, харин сайн холино. Үнэ аль аль нь оролдож. Дараа нь үр дүнд масс бас нэг аяга сүү нэмж, сайтар хутгана. Тэгээд ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайн хутгах, гурил асгах эхэлнэ. Дараа нь ургамлын тос хийнэ. ямар шингэн цөцгий төстэй байх ёстой, сүү амттай бин бэлтгэнэ баримлын шавар эцсийн уялдаа. гэрийн эзэгтэй нь ихэвчлэн ялгаатай нь бага зэрэг үүрэг гүйцэтгэдэг. , Ламп үүсэхээс сэргийлэхийн тулд эхлээд сүү зөвхөн хагасыг нь асгасан нь маш зузаан тос байдалд зуурсан гурил зуурах, дараа нь байнга масс хутгах, үлдсэн шингэн нэмнэ.

Хэрхэн хуурч нь

Тэд шарж болно нимгэн дээр бин (жишээ нь төмрийн) гаргах зузаан ханатай тохиромжтой тогоо. Түүний гадаргуугийн ургамлын тос нимгэн давхарга нь тослох хэрэгтэй. Мэргэжлийн тогооч энэ тусгай бийр нь ашигладаг. Энэ байшин биш юм бол, та тэн хагас нь төмс, эсвэл сонгино авч, сэрээ дээр дүүжлэн алахыг болно. Цэвэр хөвөн зэрэг тохиромжтой. доороос халаасан сайн тос тогоо шанага дээр нимгэн давхарга нь бүх гадаргуу дээгүүр жигд үүнийг тараах, зуурсан гурил асгасан. Энэ нь бага зэрэг савыг налалтын хангалттай юм. хурдан шарсан бин. доод тал нь бэлэн байна гэж ойлгож, бид ирмэг аас улайж болно. Дараа нь та маш хурдан хоёр дахь тал дээр Хуушуурын болон dozharit эргэх хэрэгтэй. Бэлэн бүтээгдэхүүн байхад халуун, түрхэн цөцгийн тос нь хавтгай таваг, эсвэл таваг, тэр даруй тархсан байна.

Зарим нь гэрийн эзэгтэй гурил хольц гадна хэрэв өмнө авсан сүү хамгийн амттай бин буцалж буй ус, бужигнуулсан нь аяга чанадаг гэж ярьдаг. үр дүнд бүтээгдэхүүн "амьсгалж." болно Мэдээж хэрэг, энэ тохиолдолд, хоол илүү их хэрэгтэй болно.