"Цөөрөм дэх загас" - салат: үзэсгэлэнт хоол түргэн бэлтгэх жор

Салад "цөөрөм дэх загас", дор дурьдсан жор, энэ нь зөвхөн амттай, бас маш үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Эцсийн эцэст энэ хоол ногоон сумны сонгино, загасны мах, лууван зэрэг чимэглэсэн байна.

"Цөөрөмд загас" - салат: хоол хийх жор

Шаардлагатай найрлага:

• Залуу дундын төмс - гурваас дөрөв;
• Sprats жижиг байдаг - нэг чичиргээн;
• Өндөг их тахиа - дөрвөн ширхэг;
• Бяслуу хайлуулсан эсвэл хатуу (заавал биш) - хоёр зуун грамм;
• Сармис нь том биш - нэг буюу хоёр дентлик;
• Шинэ улаан лууван - хоёр буюу гурван жижиг хэсэг (чимэглэл);
• Өндөр илчлэгтэй майонезаас - хувийн үзэмжээр;
• Peas ногоон лаазалсан - нэг ваар (чимэглэл);
• Leek - арван шинэ сум (чимэглэл);
• Иоджуулсан давс - хэрэв хүсвэл.

"Цөөрөмд загас" - салат: түргэн хоол хийх жор

Үндсэн бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

Хэрэв та анхны жүржийн салатыг үүсгэхээсээ өмнө дөрвөн тахианы өндөг аваад, аяга тавган дээр хийж, шар өнгөтэй болтол арван минут буцалгана. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг усаар хөргөөд, бүрхүүлээ цэвэрлэнэ. Үүний дараа залуу төмсний дөрвөн дунд булцууг сайтар угааж, хальсыг нь буцалгана. Дараа нь та хатуу бяслаг (тусад нь ялтас) хамт боловсруулсан найрлагатай хоёр найрлагыг баяжуулж, таваг үүснэ.

"Цөөрөмд загас" - салат: түргэн хоол хийх жор

Үүсэх явц:

Ийм салат нь хавтгай ба том хавтанг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс, аяга таваг доод хэсэгт үрж жижиглэсэн төмс тавих шаардлагатай байна. Дээрээс эхлэн спектрээс тосыг асгахыг зөвлөж байна. Үүний дараа хүнсний ногоо нь лаазалсан загасны хэвтэж, бутлах шаардлагатай (таваг засахын тулд гурван буюу дөрвөн ширхэг үлдээх хэрэгтэй). Гурав дахь давхарга нь тахианы өндөгийг сараалжтай болгоно. Мөн салат эцсийн алхамын хувьд та өөх тосны майонезаас амт нь сармис нь сараалжтай бяслаг тавих хэрэгтэй.

"Цөөрөмд загас" - салат: жор

Чимэглэлийн төрөл:

Бэлэн давстай салатыг лаазалсан загас, ногоон сонгино, вандуй, сайхан зүсэгдсэн улаан лууван чимэглэсэн байх ёстой. Үүний дараа таваг хөргөгчинд 3-4 цагийн турш хадгалж, дараа нь баярын ширээнд үйлчилнэ.

"Доод дээр" салатны жор: шаардлагатай найрлага

• Усан үзмийн ванн цагираг нь нэг жижиг багц;
• Хавч мод - жижиг багц;
• Жижиг тахианы өндөг - хоёр ширхэг (заавал биш);
• Peas лаазалсан ногоон - ваартай;
• Чидун - гучин грамм;
• Майонезаас өөх - нэг зуун грамм.

"Доод талд" салат бэлтгэх үйл явц:

Хоолны хувьд та нарийхан далайн амьтан, жижиглэсэн наймалж сав, жижиглэсэн чанасан өндөг, жижиглэсэн чидай, лаазалсан вандуйн давхарга тавих хэрэгтэй. Бүх бүтээгдхүүн майонезаас их хэмжээгээр тослох хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай. Мөн салатын дээд хэсэгт шинэ ургамал, нимбэгний зүсмэлүүд, далайн амьтан, сам хорхой зэргийг засах нь зүйтэй. Өндөр калоритай майонезаас бүрэн дэвтээнэ дараа л хоолонд зориулсан ийм хоолоор үйлчилнэ.