Тахианы гоймон: аль сонголт

Италийн хоол нь түүний амт, маш сайн үнэр нь зүгээр л өвөрмөц. Хамгийн алдартай хоол нэг бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн хослолоор нэмэлт болно зуурмаг нь олон янзын байдаг. тахианы гоймон - аяга таваг хоол хийх хэд хэдэн зөвлөмж байдаг.

Нэгдүгээрт, гол дүрэм найрлага нэгтгэж, бие биетэйгээ уялдуулсан байгаа юм.

Хоёрдугаарт, шаардлага хатуу чанд журмын дагуу гоймон буцалгана. нарийн байхын тулд, та бага зэрэг урт нь тэд хэдэн минут биш байсан хоол хэрэгтэй. Гоймон "зүрх өөр" гэж орчуулсан байх "Аль-dente" байх ёстой, энэ нь бага зэрэг hardish юм (гэхдээ ямар ч тохиолдолд түүхий эд биш!).

нийтлэл тахианы мах, төрөл бүрийн хүнсний ногоо нь гоймон бэлтгэхэд хэрхэн анхаардаг. гэр бүлийн өдрийн ба оройн хоолондоо төгс Энэ Hearty хоол.

тахиа болон чинжүү нь Гоймон

Энэ нь гоймон буцалгана тахианы зурвас руу цавчих болон иштэй үүнийг хуурч шаардлагатай юм; сүрэл нэмж чинжүү. , Бэлэн байдалд авчрах чинжүү давс нэмнэ. маш эцэст бага зэрэг нэмж улаан лоолийн оо, усанд шингэлж. Бүх хамтад нь бага зэрэг буцалгаад байна, Италийн ургамлын хольц бүхий цацаж. Одоо та гоймон таваг нэмж, чидун жимсний тос асгаж болно.

тахиа болон мөөг нь гоймон, тос жан нь өмссөн

Энэ нь хоол маш хурдан болгосон боловч түүний амт нь ердөө л ганц байна. Аливаа гоймон зааврын дагуу болгосон байх ёстой. , Тахианы жижиг хэсгүүдийг Ид шид, чинжүү, карри болон давсны хольц үүнийг marinate; нь иштэй тэднийг хуурч. Дараа нь нэмэлт нилээд сонгино куб, мөөг хавтан жижиглэсэн. Бүх агуулга нь сайн дулаарсан тос хольцыг нэмж, бага зэрэг зузаарч, гарч тавьж байна. эцэст болгосон гоймон нэмж хэрэглэх үед Parmesan бяслаг нь цацаж.

тахиа, хаш нь Гоймон

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд бид давс цацаж нь сүрэл хаш, шаардлагагүй гашуун үлдсэн санал болгож байна. Дараа нь хаш сонгино, улаан лооль, лууван, тахианы навсгар том ширхэг шарсан. Эцэст нь, тос нэмж, тэдэнд бага зэрэг ууршуулан болно. эцэст нэмж, гоймон хоол ямар ч бяслаг нь цацаж буцалгаж байна.

тахианы мах, улаан лооль нь Гоймон

Энэ нь гоймон буцалгана болон чидун жимсний тос нь тэднийг хольж шаардлагатай байна. Тахианы мах тууз хуваасан, сармис нь түүнийг хуурч. нэг саванд зарим нэг хугацааны дараа гоймон, улаан лооль болон чидун нэмнэ. Фета хамт ширээн дээр үйлчил.

хүнсний ногоо, улаан лоолийн соустай тахианы нь Гоймон

Энэ нь гоймон гайхалтай амт, үнэртэй байна. сайн буталсан байх ёстой ногоо (улаан лооль, хонх чинжүү, лууван, сонгино, сармис, халуун чинжүү) нь төрөл бүрийн ашиглан түүнийг бэлтгэх нь. Фрай тахианы. Та тахианы зүрх сэтгэлийг ашигладаг бол гоймон, ялангуяа амттай байсан юм. Тэд сонгино, халуун чинжүү, сармис нь гүн иштэй нь хуурч хэрэгтэй. Дараа нь, лууван, амтат чинжvv, улаан лооль тавьж, нэмж Кетчуп. халуун ногоо, давс бага зэрэг ус, амт нь хүртэл Эхэнд. Энэ үед, чанасан гоймон, бага зэрэг дулаан нэмнэ. Энэ хоол хэрхэн үйлчлэх өөр сонголт байхгүй. Үүнийг хийхийн тулд оливын тос нь гоймон, тавган дээр болон төвийн үүр хэлбэрээр тавьж асгаж, түүний мах дүүргэлт тавьсан. Эхний болон хоёр дахь тохиолдолд санал болгож буй хоол, Parmesan бяслаг нь цацаж.

Paste - энэ нь хий хоосон илрэлийн хувьд асар их боломжийг санал болгодог нь хоол байдаг, гэхдээ ямар ч тохиолдолд, гэрийн эзэгтэй амт, бүтээгдэхүүний нийлэмжийн эв Улсын хууль дагаж мөрдөх ёстой. өөрийн боломжийн дагуу өвөрмөц, маш анхны хослол авч байна. Жишээ нь, тахиа, оо далайн тос жан, цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцаа гэх мэт нь гоймон.

appetit Bon!