Тахианы зууханд шилдэг цэцэгт байцаа жигнэх гэж юу вэ

Жигнэмэгийн бараг бүх хоол хүнс байж болно. Сүүлийн жилүүдэд дулааны эмчилгээ Энэ арга нь маш их алдартай юм. Шинжээчдийн үзэж буйгаар, эрүүл хоолны дэглэм өдөр бүр хүмүүс мах, хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй. Эдгээр хүнс нь ашигтай, амттай хоол нь маш их болгосон болно. Жишээ нь, махыг урьдчилан шараад зууханд цэцэгт байцаа тахианы. Энэ нь янз бүрийн арга замаар хийж болно. Жишээ нь, энэ нь хамгийн сонирхолтой хувилбаруудын зарим нь харгалзан үнэ цэнэтэй юм.

шүүслэг Casserole

Хамгийн амархан арга нь зууханд цэцэгт байцаа хоол тахианы мах, жигнэх зөөлөн сүү өндөг дүүрнэ бүтээгдэхүүн. Энэ тохиолдолд үндсэн найрлага нь тодорхой тогтоосон шаардлага: цэцэгт байцаа, 500 гр (florets 2-3), 2 өндөг, тахианы хөхний, сонгино 300 гр, сүү хагас шил, semolina нь 50 грамм, бага зэрэг давс, ургамлын тос 15-20 гр, 30 гр тос.

тахианы хэд хэдэн үе шаттай байх ёстой нь зууханд цэцэгт байцаа Күүк:

1. хамгийн эхний зүйл баг цэцэг байцаа Ангижруулагч, дараа нь бага зэрэг давсалсан усанд 2-3 минут буцалгана. Энэ нь хүнсний ногоо, зөөлөн болгох ба түүнийг жигнэсний дараа цав боломжийг олгодог байна. Тиймээс эмчилж цэцэгтэй нь шүүлтүүр нь устгаж, тэднийг сайн буурдаг зөвшөөрөх хэрэгтэй.
2. Энэ үед, энэ нь өмнө нь масло жижиглэсэн сонгино нь хуурч халуун иштэй шаардлагатай байна. Энэ нь 1-2 минутаас илүү ямар ч илүү шаардах болно.
3. тахианы хөхний тогоо жижиглэсэн хэсэг хэсэг болгон, бага зэрэг хүнсний ногоо, бүтээгдэхүүн нэмж, өөр нэг нь 3-4 минут цөцгийн тос хамтдаа хуурч. үйл явцын эцсийн мах өнгө (энэ нь гэрэл гэгээтэй байх ёстой) өөрчлөх замаар хянаж болно. Үүний дараа бүтээгдэхүүн давс нэмж, даруй дулаан тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй.
4. тусад нь аяга анхааралтай сүү өндөг хумсны.
5. хоол (керамик, жигд хөвсгөр цөцгийн тос дотор шил, хөнгөн цагаан) болон semolina цацаж. Үлдсэн ууц дүүргэх нэмж болно.
6. хэлбэр пут preprocessed хоол (байцаа, мах), тэдний болгосон өндөг хольц асгах болон 30-35 минутын турш зууханд илгээнэ үү. хоол та усан банн барьж чадна, үнэхээр хоолны дэглэм болсон. Үүнийг хийхийн тулд та ус саванд хэлбэрээр тавих хэрэгтэй.

дууссан курс элбэг цөцгий үүнийг усалдаг, ширээн дээр байсан болно. Мөн чимэглэлийн аливаа ногоон багтдаг.

амжилттай хослол

ОХУ-д, цэцэгт байцаа хоол хүнс хэрэглэж байсан 3-4 гаруй жилийн өмнө биш юм. Өмнө нь ихэвчлэн энгийн цагаан байцаа үзнэ. Харин шинжээчид анхааралтай ашигтай шинж чанарыг судалсан дараа "ногоон үеэл," тэр олон гэр бүл ширээн дээр байнгын зочин болсон байна. Гайхалтай нь эдгээр бага зэрэг ногоон kochanchiki үхрийн мах илүү их уураг агуулдаг. Үүнээс гадна, баялаг уул уурхайн цогцолбор их сонирхолтой байдаг. Мэдээж хэрэг, учир нь кальци, төмөр, хүхэр, магни, фосфор, кали, цайр, манган, түүний шүүслэг навч маш олон байна. Энэ бүхэн нь элбэг витамин нэмдэг (A, C, B _1, B _2, B _5, В _6, E, PP болон K), түүнчлэн бета-каротин, фолийн хүчил байгаа эсэх. үзсэн тахианы зууханд цэцэгт байцаа жигнэх энэ өвөрмөц ногоо хоол хийх хамгийн зөөлөн арга зам байх ёстой. , Хоол нь түүний хослол мах хоол, дээд тал нь ямар ч хүний организмд ашигтай бэлтгэх боломжийг олгодог. байцаа дараа амьтны уураг хортой шинж саармагжуулах. Үүнээс гадна, энэ нь илүүдэл холестерин, цусны нөхцөлд ашигтай шингээж, ялгаруулах тусална. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь чанаж болгосон хоол өвөрмөц өнгө аясаа хоол үнэтэй мах, хүнсний ногооны байна. Энэ нь маш чухал баримт гэрийн эзэгтэй анхаарлыг татаж байна.

цөцгий-д хүнсний ногоо нь Тахианы

өөр нэг сонирхолтой жор байдаг. зууханд маш амттай тахианы нь цэцэгт байцаа, та бусад хүнсний ногоо, гадна нь цөцгий хоол болно. Зөвхөн 69.2 ккал: Энэ тохиолдолд бэлэн хоол нь 100 грамм эрчим хүчний үнэ цэнэ нь харьцангуй бага байх болно.

үйл явц нь дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

бүх найрлага угсарч байгаа үед та ажил эхлэх болно:

1. одоо байгаа бүтээгдэхүүн нүдэх хэрэгтэй эхлэх хэрэгтэй. Цэцэгт байцаа florets руу хэсэгчилсэн хялбар байх ёстой, мах - 4 хэсэгт хувааж, үлдсэн ногоо - жижиг хэсэг хэсэг болгон 2 см хэмжээг бууруулсан байна.
2. зууханд 200 градус хүртэл халааж байна.
3. давс бэлтгэсэн хоол хүнс, чинжүү нэмж сайн хутгаад, нэг жигд таваг шилжүүлэх.
4. тусад нь саванд, сүү, цөцгий хослуулдаг.
5. хүнсний ногоо мах чанаж болгосон жин хийнэ.
6. наад зах нь 40 минутын турш зууханд жигнэх.

Чанасан хоол нь бүрэн оройн хоол, эсвэл үдийн хоолонд нь нэмэлт болгон ашиглаж болно. Энэ нь бүр хүүхэд, ахмад настан, төгс тохиромжтой.

Baking marinated тахиа ногоо

Энэ нь амт олж авах нь маш ховор байдаг тахиа, талх нарийн боовны зууханд цэцэгт байцаа байна. Хэрэв энэ жор, хөхийг ашигладаг гэдгийг та нар мэддэг учраас, маш хуурай, мах юм, үнэн. Гэсэн хэдий ч, эцэст нь тусгай эмчилгээний дараа энэ тендер, шүүслэг болдог. 2-р тахианы хөх, 3 амтат чинжүү, цэцэгт байцаа florets 2, ургамлын тос 8-10 грамм: Ийм жигнэх нь нэлээд хэд хэдэн найрлага хэрэгтэй.

давс 10 гр, Turmeric, хар чинжүү 1/3 амттаны халбага хатаасан хөрсний амтат чинжүү болон өвс ¼ халбага (өргөст хэмх, лаврын, хахуун цэцгийн гэх мэт): Цаашилбал, мах marinating хувьд байх шаардлагатай юм.

хоол энгийн байдаг бэлтгэнэ:

1. Эхний алхам нь мах marinate явдал юм. Энэ зорилгоор энэ нь угааж, хуурай даавуу, дараа нь жор үлдсэн давс, халуун ногоо нь иллэг хийж, шаардлагатай байна. энэ байдалд, хөхний дор хаяж хоёр цаг хэвтэх хэрэгтэй.
2. Энэ хугацаанд та байцаа бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь florets болгон задлан ялгал хийх угаах, дараа нь 3 минут хөнгөнөөр давсалсан усанд буцалгана байна. Тэгэхээр энэ нь таны шүд Crunch байх болно жигнэсний дараа.
3. Pepper үрийг устгаж, савх, эсвэл дур мэдэн дундаж утгын хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна.
4. ургамлын тос нь хөвсгөр жигд таваг, дараа нь бэлэн хүнсний ногоо нь тавив.
5. Marinated хөхний эхлээд бага зэрэг тэмцэх ёстой, дараа нь орой дээр тавив.
6. 35 минутын турш зууханд тугалган цаас, газар нь хэлбэр хамгаалах. Тиймээс аль хэдийн температурт дотор наад зах нь 185 градус байх ёстой.

дуусахаас өмнө 5 минут шарсан царцдас болно фенүүд кино устгаарай. Дараа нь тахианы бага зэрэг түлэгдсэн болно.

Baking бяслаг амтлагч

Хэн ч бяслаг хамгийн их бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн жигд ашиглаж байна гэж үзэж болно. аягыг нь гайхалтай амт өгч гадна, энэ нь эрс амтыг өөрчлөх боломжтой юм. зууханд цэцэгт байцаа нь тахиа хуурах олон арга замууд байдаг. Бяслаг нь хоол огт өөр болж байна. Зарчмын хувьд, бүх зүйл нь маш зүгээр л хийж болно. тахианы 250 грамм, цэцэгт байцаа, давс, шилэн бүрэн тос, чинжүү 300 гр, цөцгий 100 мл, бяслаг, 150 грамм: Энэ нь хэдхэн найрлага болно.

хоол хүнс бэлтгэх технологи нь хэд хэдэн арга хэмжээ багтана:

1. Байцааны эхний Ангижруулагч, дараа нь 3 минутын турш хоёр буцалгана.
2. Мах, 2 см-ээс зузаан зүсмэл хуваасан тэднийг гүн аяга, дараа нь тавьж давс нэмж чинжүү нь цацаж цөцгий асгаж, сайн холино. Энэ цуу нь 2-3 цагийн турш хөргөгчид зогсож байх ёстой. бүтээгдэхүүний хамгийн агуу нөлөө нь нэг шөнийн дотор орхиж болно.
3. хэмжээний 200 градус хувааж эсрэг зогсоно хүртэл зууханд дулаарсан байна.
4. Бяслаг нүдэх, том grater ашиглах, цөцгий хольж.
5. Мах, байцаа хэлбэр руу атираат, дараа нь бэлэн жан тэднийг хамарч, хагас цаг зууханд тавих.

Энэ эмчилгээний дараа, тахиа нь шүүслэг авах, тэр ч байтугай хүүхэд эдлэх болно гэж тендер.