Тахианы мах дарсан - амттай, хялбар

Махан хоол нь дэлхийн ард түмнүүдийн уламжлалт хоол нэг хэсэг болж байна. Мэдээж хэрэг, учир нь The мах баян нь шилэн уураг, ямар юм шаардлагатай гэж The хүний биед үйл ажиллагаа зөв. Мах - хүн, тэр ч байтугай балар эртний үед, гал бэлтгэж эхэлсэн анхны бүтээгдэхүүн юм. Шувууны мах нь хоол болон ходоод хэт дарамт, ачааллыг ороогүй байна боловсруулахаа харьцангуй хялбар гэж үздэг. нь мах хамгийн түгээмэл шувуу нь бүх газар дээр нь идэж байна - энэ нь тахианы мэдээж юм.

хоол хийх маш олон жор байдаг тахиа. энгийн нэг нь, хамгийн өргөн эрэлттэй дараа аяга тахианы cutlets, янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн байна, гэхдээ үргэлж ижил үр дүнг авах: амттай - Yum!

Тахианы мах дарсан өөр өөр хүнсний бүтээгдэхүүн, халуун ногоо нь төрөл бүрийн ашиглан бэлдэж болно, гэхдээ бид жор, Breadcrumbs, өндөг, гурил, халуун ногоо шаарддаг харах болно. Энэ нь ашиглах ёстой нь эхлэхийн тулд тахианы хөхний. Болгоомжтой, яс бууруулах цул хавтан махлаг болохоор тахиа бууруулсан байна. Тэдний repulse дараа, гэхдээ болгоомжтой мах тендер, хүчтэй алх цохилт эвдэж чадна дор байдаг юм. Эхлээд нэг талаас, дараа нь нөгөө талаас repulse. Дараа нь, хамгийн амт оруулах хийх, няцаах филе цаг хагасын турш marinate болно, гэхдээ энэ нь сонирхогчийн юм. нь Marinade хувьд та цуу, чинжүү, тусгай талх бүх төрлийн ашиглаж болно тахиа нь амтлагч. майонез холимогт нэмсэн бол тахианы маш тендер, шүүслэг гарч эргэж болно дарсан. Тиймээс мах нэг аяга нь тавьж байх ёстой, дээр дурдсан бүх нэмж хагас цаг хөргөгчинд сайтар, газар холино. Бид хуваарилсан цаг эцэст мах авах болно. гүн таваг, өндөг хоёр зодож, бусад хоёр гурил, Breadcrumbs хийнэ. Хайруулын нь тогоо хоол хийх: гал тавьж, бага зэрэг хуруу зузаантай нь ургамлын тос хийнэ.

тогоо халсан боловч, тахиа бүрдүүлэх жор дарсан энгийн юм. Юуны өмнө талд гурил тахианы цавчих ясыг нь. Энэ нь ташуурдуулж өндөг, дараагийн шатанд мах руу живж нь илүү сайн наалддаг дэмждэг. журам дууссаны хөхүүл Breadcrumbs. Дараа нь тахианы дарсан алтан хүрэн хүртэл тавган болон шарсан мах, тал тус бүрт таваас долоон минут байдаг багтаж байна. алдартай хоол гэртээ жинхэнэ нэр нь, хэдэн санаж боловч ийнхүү болгосон тахианы дарсан, "ууц" гэж нэрлэдэг байна.

зүгээр л хурдан зэрэг тахианы cutlets хэрхэн хоол вэ? Тахианы мах хөхний хэсэг хэсэг болгон бууруулах, зөөлөн давс, чинжүү амт, няцаах. өөр аяга аяга эсвэл гүн хавтан өндөг гурил асгаж, Дараа нь хумсны. ургамлын тос нь хайруулын тавган урьдчилан халаах. Дараа нь өндөг, гурил анхны, ясыг тахианы cutlet болон - тавган: Тэгээд дараа нь бүх зүйл бүр илүү хялбар байдаг. Хэрэв та нүд нь гал урьдчилан сэргийлэх, тахианы дарсан гэх мэт бага зэрэг энэ амттай, амны-услах аяга шарахын тулд тавган хөгжлийн төлөө байх ёстой тийм тахианы хөхний маш хурдан шарсан.

нэг тал нь хоол, нэг үүрэг нь ихэвчлэн нухсан төмс үйлчилдэг нь энэ хоолны дэглэм болон Simultaneity үнэхээр хааны хоол үйлчлэх, тэр ногоон салат нэг хавтан нь тавив. тахианы дарсан, салад хамт ногоон хүнсний ногоо, ногоон ихтэй, чидун жимсний тос нь чийгийг нь гаргаж болно. Мөн сонирхолтой нэмэлтүүд сүмс болох, жишээ нь, bechamel, бяслаг, мөөг, улаан лооль болон бусад chutney, ийм цуу, давс, чинжүү, гич зэрэг хүснэгт амтлагч.

Тахианы мах - цагаан, гэрэл, тиймээс энэ нь цагаан, эсвэл ирүүлсэн байх ёстой өссөн дарс.