Зочид гэнэт ирсэн бол: яаран бялуу жор

заавал урт, маш хэцүү юм, бялуу - - Олон хэмээн гэрийн жигд итгэж нэгээс илүү жил суралцах ёстой урлаг юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь үнэн биш юм, тэнд нь зөвхөн цаг хугацаа доод тал нь эзэлдэг жигд хоол хийх, яаран жигнэмэгээр зориулсан олон жор байдаг, гэхдээ энэ нь хүн бүрт хүртээмжтэй байна. A сонгодог жишээ - Мэдээж, Charlotte: тэр нэг цагт дээд тал нь бэлтгэж, мөн үр дүн нь үргэлж түүний амт, үнэр нь таатай байна.

4 өндөг, хэдэн алим - Charlotte бэлтгэхийн тулд гурил, аяга элсэн чихэр, нэг аяга, 2-р авах хэрэгтэй. Нилээд жижиглэсэн алим нь тос жигд тавиур дээр, эсвэл жигд таваг байрлуулж, туршилтыг цутгаж байна. дараах байдлаар зуурмаг бэлтгэсэн байна: элсэн чихэр нь өндөг хольж, sifted гурил тэдэнд аажмаар нэмэгдсэн өдөр - тууштай хувьд зузаан тос төстэй байх ёстой. зуурмаг давс нэмж болно - амт илүү хөл хөдөлгөөн ихтэй байх болно тиймээс болон ванилийн сахар. 180 ° C-ий хагас цагт жигнэмэгийн бялуу - бялууг гадаргуу даяар жигд Caramel өнгө хүртэл. алим Шарлотт гадна, энэ жор бэлтгэж, яаран бусад амтат бялуу, жишээ нь, маш амттай энэ нь та нар оронд алим ямар нэгэн жимс авбал, ялангуяа интоор нь эргэж болно.

Энэ нь үйрмэгтэй, эсвэл semolina нь алимны бялуу бэлтгэх боломжтой юм - мөн маш энгийн, хурдан байдаг. Үүнийг хийх, өндөг хоёр, элсэн чихэр, хагас аяга нэмж, жигнэмэг, 250 грамм авч, бага зэрэг сүү тэднийг нэвт норгох нь бага зэрэг шахаж, нилээд жижиглэсэн алим, нэг тос жигд таваг бүхнээ хийж, 180 нь доороос халаасан дахь жигнэх - цагийн орчим хагас нь 200 градусын зууханд. Энэ жор нь зөвхөн хурдан эмчлэх нь асуудлыг шийдэхэд туслах байх болно, бас хуучирсан, тэр ч байтугай маш хуурай талх ашиглаж олж болно. энэ нь төгс биш зөвхөн цагаан, бас юм бор талх.

Үүнээс гадна, яаран жигнэмэгээр бусад жор байдаг. Жишээ нь, амттай бяслагтай. Эдгээр найрлага туршилтанд шаардлагатай байна - Энэ нь гурил аяга нэг хагас, элсэн чихэр, хагас аяга, цөцгийн тос хагас нь боох, бага зэрэг жигд нунтаг шаарддаг. газрын тосны зөөлөн биш харин шингэн хүртэл халааж, гурил, жигд нунтаг нүдэх хэрэгтэй. Үнэндээ талаар бүү санаа зов зуурмаг хэсэг ажиллах боломжгүй байна гэж - энэ нь үйрмэгтэй хэлбэрээр байх ёстой. Дараа нь, бяслаг, хагас кг сайтар цөцгий нь шил, элсэн чихэр гурван өндөг хольж байна (ойролцоогоор тэн хагас нь шил, гэхдээ та хувийн амт удирдлага үүнийг хийж болно). Та бас vanillin ба / буюу хатаасан жимс, жимсгэнэ нэмж болно. Зуурмаг хагас цагийн турш 180 градус зууханд жигд хуудсан дээр, эсвэл жигд хоол, урьдчилан тос байх ёстой, чөмөг орой дээр тавьсан нь цутгаж байна, дугуй шатаасан байна.

маш хурдан бэлдэж болно яаран бялуу, жор байдаг бөгөөд энэ нь хэцүү биш, харин тэдний хувьд найрлага үргэлж бараг ямар ч хөргөгч байх болно. Амтат бялуу яаран аяга цөцгий, эсвэл өөх тараг, нэг, гурил, хагас аяга, хоёр өндөг, элсэн чихэр, нэг аяга авсан. Та нэмэлт жигд нунтаг, давс, vanillin, какао болон элсэн чихэр орлуулагч ямар нэгэн саатал, эсвэл зөгийн бал нэмж болно. Мөн дүүргэлтийн ямар ч маш их шүүслэг биш, түүнчлэн хатаасан жимс болгон ашиглаж болно - маш амттай болж байна. 180 градус гучин минут - өмнөх хүмүүсийн адил шатаасан нь бялуу.

Бидний харж байгаагаар, бүх жор бялуу хийх маш хялбар хүртэл ташуурдуулж болон өргөн хүрээтэй сургалт шаарддаг бөгөөд хоолны ур чадвар оргил хүрэх биш юм - бүх маш хурдан бөгөөд амархан. Эдгээр бялуу үргэлж тохиромжтой байдаг - бүх гэр бүлд зориулсан хөнгөн зууш гэх мэт, мөн эмчлэх гэх мэт гэнэт төлөө цай зочид онд буурсан байна. Эдгээр нь бус харин энгийн бялуу жор ийм бялуу болон хүн болох нь эхлэн тогооч гэх мэт, жигнэх нь зөвхөн хоол сурах эхэлж байгаа хүмүүст, төгс тохиромжтой хүртэл ташуурдуулж.